1樓：網友
如果鐵皮石斛過了保質期，但是沒有出現受潮發黴的情況，還是可以繼續吃的，只是藥效會降低。
如果已經出現了受潮發黴的情況，不管過沒過保質期，都不能再繼續食用。因為產生的黴菌人體服用後可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應，不利於人體健康。
怎麼判斷鐵皮石斛是否過期。
1、看外觀。
未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋；折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮溼變軟，表面可能會長有黴斑。
2、聞味道。
未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
鐵皮石斛的保質期多久。
新鮮鐵皮石斛的保質期較短，大概在一週左右。
鮮鐵皮石斛中含有很多的水分，這就導致其很難長期儲存，建議最好在一週內用完。鮮鐵皮石斛可放到乾躁無太陽照射無異味的地方，保持自然通風儲存，且這在過程中要經常查驗下，以免其發芽開花，變成「老條」。除此之外，還可放在3-5攝氏度的冰箱冷藏儲存，可延長其保質期。
幹鐵皮石斛的保質期要長一些，可儲存1-2年。
幹鐵皮石斛可以直接用袋子裝好(但不需要繫緊袋口)放在陰涼通風處儲存，也可將其完全曬乾或者烘乾，然後放在玻璃瓶中密封好，置於陰涼通風處。
如果鐵皮石斛過了保質期，但是沒有出現受潮發黴的情況，還是可以繼續吃的，只是藥效會降低。
怎麼判斷鐵皮石斛是否過期。
1、看外觀。
未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋；折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮溼變軟，表面可能會長有黴斑。
2、聞味道。
未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
鐵皮石斛的保質期多久。
新鮮鐵皮石斛的保質期較短，大概在一週左右。
鮮鐵皮石斛中含有很多的水分，這就導致其很難長期儲存，建議最好在一週內用完。鮮鐵皮石斛可放到乾躁無太陽照射無異味的地方，保持自然通風儲存，且這在過程中要經常查驗下，以免其發芽開花，變成「老條」。除此之外，還可放在3-5攝氏度的冰箱冷藏儲存，可延長其保質期。
幹鐵皮石斛的保質期要長一些，可儲存1-2年。
幹鐵皮石斛可以直接用袋子裝好(但不需要繫緊袋口)放在陰涼通風處儲存，也可將其完全曬乾或者烘乾，然後放在玻璃瓶中密封好，置於陰涼通風處。
2樓：匿名使用者
藥品食物過期了，是不能繼續服用食用的，一方面過期的藥物藥效減弱，達不到**效果。另一方面過期可能引起噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不良反應。
3樓：網友
但是一般東西過期了，就都不要吃了。
如是幹品楓鬥，儲存的好。2年是沒問題的。
你先觀察是否變質。如變質還是謹慎些，雖然沒有毒，如發黴但是還是會吃壞肚子的。
4樓：情裡著迷
不能了！您可以買盆栽，鮮條，這兩種最不會假的了！膠囊裡有多少石斛成分您清楚！要吃就吃鮮的！，不用覺得會枯萎！
5樓：網友
你好，鐵皮楓鬥膠囊 ,過了有效期不能吃，建議購買新藥。
鐵皮石斛過了保質期還能吃嗎
6樓：惠企百科
產品的保質期是指產品的最佳消費期。產品保質期由生產企業提供，並在保質期內在使用的產品上標明。在保質期內，產品生產企業對符合有關標準或明示保證條件的產品質量負責。
賣方可以安全地銷售這些產品，消費者可以安全地使用它們。
保質期並不是判斷食品和其他產品是否變質的唯一標準。這可能是由於儲存方法、環境等的變化導致物質過早變質。因此，食品等儘量在保質期屆滿時按時食用。
開放式食品的保質期會縮短，因此應儘快使用，避免產品質量下降。
放了三年的鐵皮石斛可以吃嗎
7樓：充昊天
不可以。鐵皮石斛保質期在兩年內，放置三年的鐵皮石斛已遠遠超出保質期，因此不可食用。鐵皮石斛莖直立，圓柱形，長9-35釐公尺，粗2-4公釐，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；生於海拔達1600公尺的山地半陰溼的岩石上。 <
不可以。鐵皮石斛保質期在兩年內，放置三年的鐵皮石斛已遠遠超出保質期，因此不可食用。鐵皮石斛莖直立，圓柱形，長9-35釐公尺，粗2-4公釐，不分枝，如拿枝具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花苞片幹膜質，淺白色，卵形，長5-7公釐，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披敏謹針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3公釐，先端兩側各具1個紫點；藥帽白色，長卵狀三角形，長約公釐，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。
生於海拔達1600公尺的山地半陰溼的岩石上。主要分佈於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥：
益胃生渣敏津，滋陰清熱。
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