1樓：沁香一片又一片
每種餃子餡都有一種美好的寓意。
1、芹菜餡——勤財之意的勤財餃子。
勤有勤勞、勤奮的意思。勤財（芹菜），渭之勤勞財富，是對源源不斷的物質財富的祈福，更是對勤勞、務實的祝福讚美。
2、香菇餡——鼓財之意的鼓財餃子。
香菇的形狀是向上鼓起，如同向上的箭頭，有****的勢頭，向上、飽鼓的意思。飽鼓之意，謂之鼓財。鼓即是高起，凸出（突出）也有長輩對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
3、酸菜餡—算財之意的算財餃子。
最近興起的酸菜餡，有算財之意。算：即清算，核計。
如果錢多到要算好長時間，那是多少呢？謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願大家都能有個好的選擇，選擇好並過自己的人生。
4、魚肉餡——年年有餘餘財之意的餘財餃子。
餘：意剩下來的，即剩餘，多出來的。多用來送祝福，祝您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，餘留下來的是健康。魚肉餡象徵著聰明智慧，吉祥美好。
5、韭菜餡——久財之意的久財餃子。
久即長久，是祈福長久，久久生財的物質財富，更是對天長地久的祈福（但願人長久）。
6、牛肉餡——牛財之意的牛財餃子。
牛是吉祥勤懇的象徵，自古以來，牛在世界各地都備受尊重。而現在一提到「牛」，就有牛氣沖天，「牛人」的感覺。在**中，廣大股民更是對「牛」是更加的喜愛，吃了牛肉餡餃子，就能遇牛市，當牛人！
7、白菜餡——百財之意的百財餃子。
白菜意為「百財」，廣納百財有聚財、招財、發財、百財聚來的蘊意。白菜還象徵著天長地久，堅貞純潔，清清白白。百財是百樣之財，在中國傳統文化中也有對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
8、羊肉餡——洋財之意的洋財餃子。
古時「羊」通「祥」吉祥如意，吃羊肉是吉祥的象徵。羊：還即是廣大，眾多，比海還廣闊。希望發洋財，廣發財。過節吃羊肉餃子還有喜氣洋洋的寓意。
9、紅棗餡——招財之意的招財餃子。
棗：招財，財向你招手，還是「早」的諧音，是幸福、吉祥、紅紅火火的象徵。圓圓美美，富貴吉祥財源滾滾來。
10、甜糖餡——添財之意的添財餃子。
甜餡的餃子自然寓意著喜慶、甜蜜。傳統表達甜蜜好寓意是喜歡在餃子裡面包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可這樣既不是很安全還不衛生，所以包上糖，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，添財進寶。
2樓：生活的
過年吃水餃的寓意和象徵是喜慶團圓，吉祥如意。
餃子有「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。餃子的「餃」的部首是錢字旁，並且它的形狀酷似元寶，所以有招財進寶的意思。人們會把很多吉利的東西包進餃子裡面，例如紅棗、栗子等，以寄託人們對新的一年的祈望。
按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。
另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。
餃子的傳說。
民間傳說，這與我國東漢名醫張仲景有關。說有一年冬天特別寒冷，很多窮苦百姓的耳朵都凍爛了，張仲景見了非常難受，就從冬至這天起架起大鍋，熬製了一種「祛寒嬌耳湯」向窮人施藥治傷。「祛寒嬌耳湯」的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡熬，熬好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給病人食用。
張仲景施藥一直持續到大年三十。除夕夜，人們感激張仲景施藥的善舉，就仿照「嬌耳」的樣子做過年的食物吃，並把這種食物稱之為「餃子」。於是，餃子這種吃食就誕生了。
餃子的寓意和象徵
3樓：
摘要。餃子的寓意是健康、幸福、繁榮和吉祥。它以它的圓形、封口緊密、盛裝精美形象受到人們熱衷，因而被認為是吉祥的象徵，代表了家庭團圓、豐收、繁榮等寓意。
餃子的寓意是健康、幸福、繁榮和吉祥。它以它的圓形、封口緊密、盛裝精美形象棚慶受到人們熱衷，因而被認為是吉祥的象徵，代表簡豎了家庭團圓、豐收、繁榮等寓鏈咐握意。
可不可以再具體的闡述一下呢？
春節過年吃餃子是一種傳統習俗，象徵著團灶察圓美好的寓意，表達著中華民族對家庭團隱卜茄圓、和睦、歲月美好弊棗的期盼。
餃子的寓意和象徵
4樓：生活常識百事通
「餃子」又名「交子」，代表「更歲交子，團圓福祿」，吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求願望的特有方式。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運
吃餃子往往也有著祈福的含義，在過去的時候人們很難吃到好吃的東巖旦西，只有一年中的春節所吃的餃子才是美味，所以每當吃餃子的時候人們都會賦予餃子獨特的含義，代表著祈福平安如意，希望下一年能夠風調雨順、豐收發財、平安遂順、萬事如意，而餃子也罩旁就有了平安如意的寓意和粗悶擾象徵。
餃子的起源
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，元代、明代稱為「扁食」;清代則稱為「餃子」。
餃子起源於東漢時期，為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。
5樓：獅鋒生活
春節吃餃子的寓意和象徵有：招財進寶，更歲交子，來年財源滾滾，團團圓圓。
1、象徵招財進寶
春節吃餃子已經有很長的歷史了，因為餃子的形狀很像古代的銀錢元寶，所以在農曆新年吃餃子有招財進寶的意思，代表著新的一年的生活會越來越好，財運多多，有著非常好的寓意。還有就是讓猜陪餃子裡面會包各種各樣的餡，寓意著把各種吉利的東西都包到了餃子當中。
2、象徵更歲交子。
在民間有一種說法，正確的吃餃子的時間是在年三十晚上子時時刻，也就是在大年三十的半夜辭舊迎新之際要吃餃子，代表更歲交子，所以餃子寓意著新舊交替，象徵新的一年來到，舊的一年過去。
3、寓意來年財源滾兆仿滾。
因為我們在煮餃子時，需要在鍋中加入三道涼水，讓餃子滾三滾，然後再在沸騰的水裡面煮，所以餃子又有著來年財源滾滾的美好寓意，所以大家春節都吃餃子，都希望來年財源滾滾。
4、寓意團團圓圓。
餃子的餃和交有著諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的美好寓意，遠在他鄉的遊子都會趕回來回家過年，和家人團聚，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的餃和交諧音，合和交又有相聚的意思，所以用餃子象徵團聚合歡，話新春，其樂融融。
春節簡介：
春節（springfestival）即中國農曆新年（chinesenewyear）俗稱「新春」「新歲」「歲旦」等，又稱「過年」「過大年」，是集除舊佈新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。
春節歷史悠久，起源於早期人類的原始信仰與自然崇拜，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來，萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始坦蠢也，春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。
在早期觀象授時時代，依據斗轉星移定歲時「斗柄回寅」為歲首「斗柄回寅」春回大地、終而復始、永珍更新，新的輪迴由此開啟，在傳統的農耕社會，春回大地的歲首具有重要意義，衍生了大量與之相關的歲首節俗文化。
在歷史發展中雖然使用曆法不同而歲首節慶日期不同，但是其節慶框架以及許多民俗沿承了下來，在現代人們把春節定於農曆正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算結束。
百節年為首、四季春為先，春節是中華民族最隆重的傳統佳節，受到中華文化的影響，世界上一些國家和地區也有慶賀新春的習俗。
春節包餃子的寓意
6樓：社會糖糖
過年包餃子的寓意和象徵是：招財進寶，喜慶團圓、吉祥如意。
餃子源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫大寒小寒，吃餃子過年。
起源
餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。
在許多漢族地區民俗中的，除夕守歲吃「餃子」，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。
餃子起源於張仲景的時代，「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，亡後會變成不在冊的孤魂野鬼。
表明我國祖先對此的重視度。無論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓「餃子」。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
過年吃餃子的原因，過年吃餃子的來歷與寓意
餃子成為春節不可缺少的節日食品，究其原因有四個 一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交 迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取 更歲交子 之意，子 為 子時 交與 餃 諧音，有 喜慶團圓 和 吉祥如意 的意思，預示新的一年裡交上好運。二是...
冬至吃餃子代表什麼，冬至吃餃子寓意著什麼？
代表團圓美滿，也代表紀念張仲景開棚舍藥和 病人的日子。古語有云 十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃 可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。餃子是中國傳統特色食物，屬於年節食品。民謠有 冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管 的說法。一家人在冬至這天圍坐在一起吃餃子，就代表團圓美滿。據說東漢名醫張仲景看見百姓飢寒交...
湯圓的寓意，湯圓的寓意和象徵是什麼
湯圓意義 象徵團圓，親人團聚。湯圓起源於中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 豬油 白砂糖為原料，把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油 白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形煮熟後食用。湯圓音同團圓，吃湯圓象徵全家人團圓，和睦幸福。人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念，寄託對生...