1樓:寵寵欲動闖天涯
1.蒸熟的土豆剝去
復皮製2.放入保鮮袋中加鹽bai,胡椒粉和黃油做du成土豆泥待用zhi
3.取出丸子
4.放在沸水dao中煮熟
5.另起鍋放黃油,融化後
6.放入20克奶油沙司粉
7.倒入150ml清水攪拌直至溶解,然後煮開加入30ml奶油,慢煮3分鐘
8.取盤放入洗淨的紫甘藍、香菜、土豆泥和肉丸9.然後澆上煮好奶油汁就ok了~
10.美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
肉丸怎麼做好吃,土豆泥配肉丸的家常做法
2樓:紫氣東紫氣
主料肉丸bai
子9個土豆1只輔du料黃油適量鹽適量奶油zhi沙司調料粉適量紫甘藍dao適量香菜版適量
步驟土豆泥權配肉丸的做法步驟11.蒸熟的土豆剝去皮土豆泥配肉丸的做法步驟22.放入保鮮袋中加鹽,胡椒粉和黃油做成土豆泥待用
土豆泥配肉丸的做法步驟33.取出丸子
土豆泥配肉丸的做法步驟44.放在沸水中煮熟土豆泥配肉丸的做法步驟55.另起鍋放黃油,融化后土豆泥配肉丸的做法步驟66.
放入20克奶油沙司粉土豆泥配肉丸的做法步驟77.倒入150ml清水攪拌直至溶解,然後煮開加入30ml奶油,慢煮3分鐘
土豆泥配肉丸的做法步驟88.取盤放入洗淨的紫甘藍、香菜、土豆泥和肉丸土豆泥配肉丸的做法步驟99.然後澆上煮好奶油汁就ok了~土豆泥配肉丸的做法步驟1010.
美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
3樓:匿名使用者
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土豆泥蒸肉丸怎麼做
4樓:魂牽夢縈
用料bai
豬肉(七分瘦三分肥du) 150克
杏鮑菇 50克
雞蛋的zhi蛋清 一個dao
老薑 1小塊專
蔥白5個
味精鹽胡椒末
澱粉 3小匙屬
土豆 300克
牛奶50克 生抽
小蔥土豆泥蒸肉丸的做法
豬肉剁細成肉沫
杏鮑菇、老薑、蔥白切小塊
杏鮑菇、老薑、蔥白加入到肉沫中一起反覆剁細肉沫中加入蛋清、胡椒末、鹽、味精、澱粉,攪拌上勁。土豆煮熟土豆壓爛,邊壓邊加入牛奶和少許鹽
壓好的土豆泥放入盤中
將拌好的肉沫擠成肉丸子放入土豆泥中
上鍋蒸,15分鐘左右,起鍋淋上少許生抽,撒上蔥花
土豆泥做丸子怎麼做才是表面脆皮
5樓:陪在擁有
用料雞蛋 一個
土豆 四個
鹽 適量
油 適量
土豆泥丸子的做法
小土豆蒸熟,壓泥。
雞蛋放鹽打勻
電飯煲放油,加熱。土豆泥搓成球狀,蘸蛋液,放入鍋內╭(╯ε╰)╮因為學校條件限制,只能用電飯煲,但是如果在家的話就可以用炸丸子的方法了,還可以蘸麵包糠什麼的,外焦裡軟,嗚回家再做過
給它們小心的翻個身,再煎。如果你不是電飯煲黨或者你們寢室有很多很多食用油,那麼忽略這一步。因為油少才要翻身啊啊啊這麼窮還學人家做飯!嚶嚶嚶-_-#
小心出鍋,擱點孜然,黑胡椒,芝麻,隨你喜歡,澆點高湯啥的也很美味的樣子。
6樓:匿名使用者
丸子表面裹上面粉下油鍋炸
好吃的土豆泥在家裡面怎麼做啊?
7樓:匿名使用者
喜歡吃土豆怎麼煮都好吃的,即使什麼都不去搭配都是送飯的美食.
首先把土豆削皮,切成條型或片,然後用淡一點的鹽水泡上幾分鐘,可以使土豆不變色.
一般兩個土豆搭配一斤五花肉.先將花生油煮熱,隨後肉下鍋,炸上一炸,然後再(加生抽,鹽,雞料粉,)都少許.待肉成金黃色就把土豆放入,炒上一炒(兩分鐘左右),然後就放超過表面的水,蓋上裹蓋,再過兩分鐘看水剩餘多少,水變渾了,拿筷子刺看是否鬆了,然後試試味道是否最佳.
試後再調和.
最後上飯,呵呵
肉餡土豆泥怎麼做好吃
8樓:寵寵欲動闖天涯
1.準備食材
2.把土豆去皮洗淨,在放蒸鍋裡蒸熟
3.把瘦肉用刀剁細
4.青紅辣椒切成小顆,蒜,姜切末,蔥切段,適量的辣椒醬,芡粉,剁好的肉
5.把蒸熟的土豆裝碗,
6.趁熱做出土豆泥
7.鍋裡燒油少許,七成熱放做好的土豆泥,加鹽,雞精翻炒均8.在放蔥段翻炒均勻
9.在裝碗,壓平
10.在翻扣在盤子裡
11.把剁好的肉,加雞蛋清,鹽,芡粉
12.一起抓均勻
13.鍋裡燒油七成熱,放肉末
14.翻炒到肉變色
15.放青紅辣椒,辣椒醬,鹽翻炒
16.在放適量的醬油翻炒
18.最後勾一點水芡粉就可以
19.在把做好的肉末汁澆在土豆泥上面,撒上蔥花就可以上桌了
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用料山藥300克 土豆300克 培根三片 青豆50克 乾酪 10克 酥油15克 蛋黃一個。用來上色 蛋黃醬20克 山藥土豆泥的做法 山藥土豆切塊蒸熟碾碎,放入煎熟切碎培根,青豆煮熟去皮,乾酪磨碎,酥油,蛋黃醬,充分的攪拌。用兩把鋼勺整形放入烤盤,刷上蛋液,175度10 15分鐘,放中間層。趁熱吃,番...
肉末土豆泥的做法,香菇肉末土豆泥怎麼做好
土豆200克 豬裡脊50克 香菇35克 胡蘿蔔30克 澱粉5克輔料油 適量鹽適量步驟 1.1.準備食材 土豆200g 豬裡脊肉50g 香菇35g 胡蘿蔔30g 澱粉5g。ps 也可以選擇給寶寶新增一點青椒,這樣味道會更好,色澤也會更鮮豔噢!2.2.土豆洗淨去皮後切成薄片。ps 如果想給寶寶補充維生素...
怎麼做土豆泥啊,怎麼製作土豆泥?
原料 土豆 乳酪 鹽 花椒水 黑胡椒。做法 1 土豆去皮切片,用清水沖洗掉多餘的澱粉 2 放入蒸鍋蒸熟 3 將熟土豆片取出放涼,裝入食品保鮮袋中 4 用擀麵杖將其擀壓成泥狀 5 放入乳酪 鹽 花椒水 黑胡椒 6 雞湯拌勻後,再入蒸鍋蒸十分鐘即可。土豆泥的製作材料 主料 土豆若干,鹽,雞精,豆粉,黑胡...