1樓:匿名使用者
動物的內臟中的維生素含量較高,其中不乏一般食物中罕有的幾個種類,經常吃內臟的好處就它啦!但是,內臟中的有毒殘留物也有很多啦!比如那肝本是物體一大解毒器官,能沒殘留麼?
還有額,動物在食物鏈中至少是二級,這就使得毒素能夠在動物體中慢慢的積累,自身可以分解掉一部分,剩餘的就留在動物體中內臟,血液,肌肉中,尤其是那內臟比較多!所以內臟最好不要經常吃,不過呢,經常吃短期或者長期內都不會有太大問題,最多是毒素在人體內狂積聚,直到影響到身體機能—這至少要很多年!
2樓:匿名使用者
動物內臟好吃但要少吃
人的血液中脂類物質主要包括甘油三酯、膽固醇。當空腹血液中脂類物質濃度升高超過正常參考值,稱為高脂血症。如果血液中膽固醇升高,稱為高膽固醇血癥;如果甘油三酯升高,稱為高甘油三酯血癥。
血液中膽固醇和甘油三酯的主要**是肝臟的內源性合成和膳食的外源性攝入。限制外源性的膽固醇和甘油三酯的攝入以及膳食調節的手段減少內源性膽固醇和甘油三酯的生成是**高脂血症常用的方法。
一些動物的內臟是不少人的膳食所愛,爆腰花、熘肥腸、夫妻肺片等,聽到這些菜餚就會引起人的食慾。從營養學的角度來說,動物內臟含有比較豐富的營養素如蛋白質、維生素和微量元素。但是,動物的內臟和**也含有大量的脂肪和膽固醇。
以豬肉及其內臟為例,看一看其脂肪和膽固醇的含量(參見下表)。不同部位的豬肉,其膽固醇和脂肪的含量各不相同,一般來說,豬肉越肥,其膽固醇和脂肪含量越高,例如肥豬肉的膽固醇和脂肪比裡脊肉高得多,豬內臟器官的膽固醇和脂肪又比豬肉高,例如豬腦中脂肪和膽固醇分別到達9.8克/100克和2571毫克/100克,比豬肉高得多。
經常食用動物內臟很可能引起高脂血症;如果本來就患有高脂血症,則是「雪上加霜」。
雖然高脂血症的發病原因很多,但是不合理的飲食習慣、食物選擇例如甘肥厚味是其發病的主要原因之一。所以,儘管動物內臟的菜餚味道鮮美,還是遠離為好。
3樓:我是11啦
吃雞肝一類的沒事,但不要吃腦子,動物的一些有害毒性都在動物的腦子裡。。。
經常吃榴蓮有什麼好處,什麼壞處?
4樓:變啦
榴蓮 益處:性熱,尤其可補產後婦女的虛寒。 害處:進食過量可致呼吸困難、面紅和胃脹。
5樓:有事木事常聯絡
榴蓮可以健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升。建議如果屬於火熱型的痘痘儘量少食用。
6樓:小末子
患有腸胃疾病的朋友在日常適當的吃一些榴蓮對於自身的腸胃消化器官是非常有幫助的,榴蓮具有獨特的香味,很多朋友在聞到這種味道之後會增加自己的食慾,改善自身出現的食慾不振的問題。同時榴蓮中也富含有非常豐富的膳食纖維,可以有助於促進自身的胃腸蠕動,促進體內食物的快速分解,緩解自身腸胃消化負擔壓力,對於自身的腸胃非常有好處。
經常吃洋蔥有什麼好處,吃洋蔥有啥好處和壞處
洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。一般成年人每日生吃50 80克洋蔥的保健作用十分顯著,真不愧為 蔬菜皇后 每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊 所以說牛排通常搭配洋...
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經常吃核桃有什麼好處和壞處,吃核桃有什麼好處和壞處?
核桃營養分析 1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能 2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用 此外,核桃還可用於 非胰島素依賴型糖尿病 核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用 3.核桃仁含有的大量維生素...