1樓：雪之彌
做法：1、把南瓜洗淨去皮切1釐米見方的塊，米、燕麥洗淨備用
2、燒半鍋水，水開後把南瓜放進去煮，南瓜變軟了之後就放米和燕麥，然後再煮15分鐘就行了，最後撒上少許鹽即可
南瓜本身有點甜甜的味道，撒點鹽更能把味道吊出來
燕麥黑芝麻粥
原料：大米、燕麥、黑芝麻。
調料：白糖。
做法：1、燕麥用水泡開備用。
2、將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。
專家點評：在各種糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多，大麥次之。
論其維生素、蛋白質和膳食纖維含量，也遠遠優於大米白麵。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。歐美膳食中注重燕麥和大麥的營養價值，的確有多方面的理由。
貼心叮嚀：黑芝麻的補鈣和養生效果優於白芝麻。
補鈣小貼士：中式的傳統膳食每天大約可以**鈣質400~500毫克，而我國營養學會推薦的每日鈣攝入量為800毫克，如果想保持最佳的**效果則每天需要攝入1200~1600毫克鈣。
松子燕麥餅乾
這個餅乾食譜是前一項燕麥餅乾為基礎修改的, 因將水份烤得很乾. 放在密封罐兩個多星期了. 還是一樣脆....
【松子燕麥餅乾】
材料:(a)奶油 1杯(兩條)
細砂糖 1/2杯
赤砂糖 1/2杯
(b)蛋 2顆
香草精 1小匙 (teaspoon)
(c)麵粉 3杯(建議低筋1.5杯+中筋1.5杯)(這次用2杯低筋一杯中筋)
鹽 1/2小匙
小蘇打baking soda 1小匙
桂格即食燕麥片 1杯(目的: 增加飽足感.但不需要燕麥片的感覺. 如果希望吃得出燕麥. 要用快煮燕麥片)
松子或碎核桃(使用前先烤過或炒過) 1杯或隨意 (看個人喜好, 若加葡萄乾之類甜乾果需要注意整體甜度)
做法: 烤箱預熱350度f
1. 將abc分盆混合
2. (a)奶油攪勻，加糖打發， 將(b)分兩三次倒入混合均勻， 將(c)分三次加入拌勻 . 最後加入松子稍微拌入即可.
3. 烤盤上置烤箱油紙baking sheet或鋁紙， 不需抹油， 用冰淇淋舀匙或大湯匙舀一球， 按3-2-3分隔排列， 然後將每個小麵糰壓扁一些， 稍加整型(可用湯匙在表面畫旋渦狀， 不畫也可以， 餅乾會長得扁平一點)
4. 置入烤箱350度f 烘烤7-8分鐘， 再用約275度f烤8-15分鐘
(時間越常餅乾水份越少) 如果想烤久一點， 將溫度調更低，時間拉長， 烤完一盤先試吃(餅乾放在鐵架上， 五分鐘後或稍涼後再吃)， 就知道下一盤溫度要怎麼調整
ps.1.建議使用安佳奶油或丹麥銀寶奶油, 餅乾比較香， 如果用含鹽的奶油， 材料中鹽的份量可省略
另外， 如果將松子換成烘烤過的核桃(切碎，1杯以上)， 及加一些巧克力碎片或巧克力豆， 味道會更香
2. 這一次我試2杯低筋麵粉+1杯中筋麵粉， 奶油加糖打至糖幾乎融化， 結果組織很細， 像杏仁酥....but我希望成果像桃酥而不是杏仁酥
所以如果要組織明顯一點, 可以試做我上次做的那種燕麥餅， 糖不要打到融化， 麵粉用1.5杯低筋+1.5杯中筋來做， 餅乾裡面才會有氣孔
3. 我的試驗: 第一盤餅乾大約烘焙25分鐘， 第二盤20分鐘， 第三盤用325-300度f 烘20分鐘後， 置烤箱內悶一陣子-----三盤餅乾烤出來的口感不太相同....
大家可以多試試， 找出自己喜歡的口感
4. 實際烤箱溫度會因麵糰厚度及大小而有差異， 請於烘焙10分鐘後隨時注意及調整溫度
5. 這個食譜比較像餅乾， 不是美國mall或超商賣的那種有飽足感的燕麥餅
參考資料
2樓：淺淺餘溫
我吃的是：(無糖)燕麥片+香蕉(切片)。簡單又美味，除養顏外還能潤腸哦。
3樓：暖冬的黎明
身體是革命的本錢，有了健康，便是通往更美好生活的標準。除了堅持鍛鍊，如何給自己和家人安排一個健康的食譜，好好修養生息一下呢？三主糧營養專家要推薦給你的「健康食譜」是：
持之以恆的燕麥健康早餐。
第一個理由：便捷省心
對於平日習慣被鬧鐘叫醒的上班族來說，長假往往首先意味著更充足的睡眠。不過，睡到自然醒也有不那麼愜意的地方：早餐不見了。
上班族們平時的早餐經常是在上班路上隨手買好，匆匆解決。在家睡一個懶覺起來，也許會覺得自己準備早餐是一樁苦差事。這種時候，你就需要便捷省心的健康燕麥早餐。
三主糧公司推出的燕麥粥，拉開鐵罐，稍微加熱，一頓香噴噴的燕麥健康早餐就能端上桌。搭配上你隨手調拌的醬菜或一勺蜂蜜，足以讓同樣剛剛睡醒的家人精神一振，胃口大開。
第二個理由：平穩充足的能量
長假帶給年輕人的不僅僅是休息。許多人會趁假期聚聚朋友，走走親戚；郊外遠足和戶外運動也是常見的選項。這些都是需要消耗能量的行動。
燕麥所獨具的「平穩、充足」的能量**了。我們知道，飲食中的澱粉成分好比是人體能量的「電池」，而作為一種全球種植的重要穀物，作為當紅的「早餐主糧」品種，燕麥米本身如其他穀物一般具備足量的澱粉，足夠**人體所需。
燕麥的獨特之處在於，能量會以一個平穩的速度逐步釋放出來。這是因為，在所有的穀物中，燕麥以可溶性膳食纖維的含量極高而著稱。研究顯示，燕麥的膳食纖維含量比例是小麥的接近五倍。
燕麥食品中澱粉與膳食纖維的混合會使人體的消化吸收的節奏趨於平穩，因此可以在保證能量**的同時，控制人體的血糖水平始終處在穩定適宜的位置，不會忽高忽低。
第三個理由：活躍你的消化道
長假裡，家人朋友都有更多的閒暇和心境聚在一起，改善飲食是自然的選擇。但是許多朋友會覺得大魚大肉吃多了，消化似乎有些呆滯，甚至會有腸道不適的症狀。
說起「消食」，這就是燕麥早餐的第三個好處了。這裡面起到神奇作用的，還是我們剛剛說起的可溶性膳食纖維。膳食纖維本身不會被人體所吸收，而是全程參與消化運動，使人的消化道「活躍」起來。
第四個理由：抑制過量飲食
過年的飯局比什麼時候都多，一不留神也許就「吃撐了」。因此，你會需要燕麥早餐的好習慣來幫你拒絕過量飲食。
煮過燕麥粥的朋友可能會有一個獨特的印象，那就是燕麥粥顯得特別的「粘稠」，這是水溶性膳食纖維豐富造成的特有現象。這也使得燕麥粥比起一般的穀物主糧提供了更多的「飽腹感」，幫助你自覺地抵制「大吃大喝」的**。
第五個理由：攝入均衡營養
營養學上有多種「營養素」的提法，而其中成分和結構最複雜的就屬蛋白質了。我們知道，蛋白質是構**體的「磚瓦」，而氨基酸則是燒製這磚瓦的「泥沙」原料。人體所需要的氨基酸有20餘種，全都需要從食物中攝取。
春節假期，大家會覺得自己吃得已經足夠豐盛，往往就忽視了對不同種類氨基酸的均衡攝取。這時，燕麥健康早餐能為你「補」上這重要的一「課」。
以三主糧的燕麥米為例，其蛋白質含量遠高於小麥和大米。燕麥蛋白質中氨基酸的種類極為全面。在所有主要糧食作物中，燕麥在人體最需要的8種氨基酸成分含量上均居於首位。
4樓：匿名使用者
我自己是這麼吃的：
與杏仁 、葡萄乾、花生米等一起伴著吃，可加蜂蜜水或白水一起，也可幹吃，加點液體的會好吃點。
5樓：我是
可以加一些肉鬆，有點象瘦肉粥的味道。
還可以加入核桃仁、葡萄乾、大棗，象八寶粥。
6樓：水漾美人兒
加豆漿，我就喜歡這樣吃營養一點都不少
7樓：匿名使用者
可以跟黃豆一起打豆漿,最好是再加點黑豆,婉豆什麼的,營養就更好了
還可以做米飯的時候放裡,最好再加些蕎麥米什麼的
8樓：問問書可
加一勺蜂蜜在加兩勺即食酵母粉。味道不錯，既能滿足能量所需，還能**。
9樓：匿名使用者
什麼都不加/加鹽/加糖/直接與其他餅乾等早點送著吃
10樓：匿名使用者
加豆奶，會爽口很多·，而且不膩味，
我就是加楊協成的豆奶吃，
11樓：五月黑色輓歌
全麥麵包 黑米粥 煎蛋
燕麥片除了用牛奶衝，還能怎麼做好吃呢
12樓：匿名使用者
我跟你一樣住校的。。。通常我是買根火腿腸切成小碎塊~~拌在麥片裡 或者你可以用電飯煲煮 加雞蛋和火腿進去味道也不錯也營養
13樓：匿名使用者
那就簡單啦，根據你的情況，可以這樣做。把即時燕麥片放入杯中，加入鹽、雞精，把水燒開，直接衝入杯中調勻就可以密西了。
14樓：匿名使用者
可以煮粥的，想放什麼都行，當然還要放米的，快好時放燕麥片
15樓：
牛奶燕麥
粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來衝調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開後加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開後加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸後1-2分鐘即可食用。
16樓：crazy小宇
可以和雞蛋一起煮，或者加些葡萄乾兒之類的，反正我是喜歡這麼吃，有點怪 - -
17樓：匿名使用者
煮粥唄，或者炒來吃也行
18樓：菜n菜
用豆漿衝來喝 特香
19樓：匿名使用者
試試鹹骨粥，也是一種創新。
20樓：玄曼彤柴籟
先用水煮麥片，等麥片軟了後加入牛奶煮幾分鐘就ok了。在煮的時候要不停攪勻哦，不然粘鍋了。或者加煉奶也是很不錯的。
燕麥除了用牛奶泡,還可以用什麼泡來吃
21樓：a縉縉
1、酸奶
燕麥中可以加點酸奶，可以提味，增加胃口，能讓燕麥有不一樣的口感。
2、蜂蜜
蜂蜜有著美容養顏的功效，而且具有甜甜的味道。那麼如果將蜂蜜還有燕麥搭配起來的話，可以達到一個飽腹同時還能美容養顏的功效，對於一些朋友來說，也是一個很不錯的選擇。
3、紅糖
可以加入一點紅糖混合著吃，對身體有很大的幫助，也能補充營養。
22樓：沉沉月下
還可以跟小米一起煮粥喝，具體做法如下：
需要提前準備好的材料有：小米小半杯、燕麥小半杯。
1、將需要用到的小米和燕麥準備好。
2、將小米和燕麥用清洗清洗一下，備用。
3、將洗好的小米和燕麥一起放入醇漿機中。
4、蓋上蓋子，機器開始工作。
5、出鍋後可以按照自己的喜好選擇是否加糖，然後就可以開始享用了。
23樓：匿名使用者
如果是**的話，開水也可以泡（最好是用水煮，比泡的好吃），只不過沒什麼味道；
或者你還可以煮粥的時候，少放的米，多放點燕麥片，就著小菜吃，有條件的話用小米代替大米，澱粉少，也是粗糧，又不怕餓
24樓：sarah幻系綸
.用熱水衝完後加入鹽和雞精,或者再放點火腿碎,總之根據個人喜好加入一些材料,我有時會放水果,有時會放鹽,芝麻油和香菜等等.
燕麥片粥怎麼煮才好吃，燕麥片怎麼煮粥
一 蘋果燕麥粥 主料燕麥片 蘋果，輔料清水，將鍋內加水，放入沖洗乾淨的燕麥片，然後蘋果去皮去核，切成塊狀，等燕麥片燒開以後直接加入蘋果，在大火煮一下轉為小火25分鐘就可以了，注意在熬煮的時候燕麥容易加生，要小火煮一段時間，並且小火熬煮的粘稠也好喝，相信非常適合孩子的口味，除此以外，蘋果燕麥粥還具有益...
燕麥片怎麼煮翱，燕麥片怎麼煮啊？
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。生燕麥片一般需要煮20 30分鐘，溫度不能太高，中間最好要多次攪拌。菊花燕麥粥。取菊花5 10克，加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊...
麥片和燕麥片有什麼區別，長期吃好麼
麥片 oatmeal 是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的 片 字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裡，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由於麥...