1樓:牛一種態度
一、蘋果燕麥粥:主料燕麥片、蘋果,輔料清水,將鍋內加水,放入沖洗乾淨的燕麥片,然後蘋果去皮去核,切成塊狀,等燕麥片燒開以後直接加入蘋果,在大火煮一下轉為小火25分鐘就可以了,注意在熬煮的時候燕麥容易加生,要小火煮一段時間,並且小火熬煮的粘稠也好喝,相信非常適合孩子的口味,除此以外,蘋果燕麥粥還具有益肝和脾的效果,但是不要吃的太多了,適量為好。
二、蔬菜玉米麥片粥:燕麥含有豐富的營養物質,其中可溶性和不溶性的膳食纖維能促幫助身體吸收營養物質,在加上蔬菜一起煮營養更加全面,主要材料燕麥片、玉米麵,輔料棒渣、大米、清水、少許豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花,先將粥煮好,把燕麥片、棒渣、大米全部放入鍋內加入適量的水,然後大火煮滾,放入玉米麵,邊倒邊用湯勺攪勻以免出現結塊問題,等粥快煮好的時候放入蔬菜,就是那些切好的小丁、小粒,放入以後煮開花就可以了,最後放燕麥片略煮一下就大功告成了
2樓:籃球部落隊
先把所有的材料準備好,瘦肉洗乾淨,剁成肉茸。
加入鹽、醬油、食用油、糖攪拌均勻,醃製片刻。
雞蛋嗑進碗裡,打散備用。
麥片放入鍋中,加入適量清水。
蓋上鍋蓋,大火煮開,中途用勺子攪拌一下,以防粘底。
醃製好的肉茸中加入小許清水,把肉茸稀釋後倒入煮開的燕麥片粥中。
邊倒邊攪拌,使肉茸與麥片充分混合。
最後加入雞蛋液,攪拌均勻後,大火煮開即可。
3樓:仙秋梵宜
煮燕麥粥的時候要準備燕麥片50克,大米50克,葡萄乾30克,核桃仁20克,冰糖適量,把準備好的大米和燕麥片提前用清水淘洗乾淨,再放到清水中浸泡半小時,隨後把它們放到蒸鍋中加入洗淨以後的葡萄乾和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮開以後調小火力慢煮四十分鐘,鍋中的燕麥粥就能煮好。
燕麥片怎麼煮粥
4樓:晴
燕麥片煮粥的方法比較簡單,但是又具有一定的竅門。
需要準備一些燕麥片以及水,把燕麥片稍微清洗一下,放到燉鍋中,加入適量的水,然後再把內膽放進去,
加上蓋子,使用低溫檔隔水燉煮兩個小時,一直到燕麥片熟爛就可以盛出來吃了,是一種非常有營養的食物。
麥片是一種常見的粗糧,因為粗糧很好的保留了營養物質,所以是非常補身體的物質,早上吃麥片可以很好的清理腸道。
控制體重:由於富含膳食纖維,燕麥是很好的減重食品,在食用之後可吸水膨脹增加人們的飽腹感,
從而使減重人群不再感覺飢餓,可很好的堅持減重方案。
麥片中含有豐富的碳水化合物和大量的蛋白質,維生素,所以常吃對身體有好處,可以降低血壓。
保護心臟、預防動脈粥樣硬化:燕麥富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一種調節血管的物質,可輔助降血壓、降血脂、降膽固醇,
對於保護心臟、預防動脈粥樣硬化的發生有很大的作用。
5樓:爵爺的網路
燕麥是生活中非常常見的一種食材,雖然不是人們的主食,但是燕麥在我們的飲食當中卻有著非常重要的地位,因為它是用於養生保健的絕佳選擇,對提高身體素質,補充營養需求的功效非常強大。燕麥可以用來煮粥,其味道也十分的鮮美,下面就來看看煮燕麥粥怎樣做好吃呢?
主料:大米50克,燕麥25克。
輔料:糖或鹽。
製作步驟:1、把大米淘洗乾淨後,與燕麥一起放入壓力鍋中,匯入適量的水,浸泡一會兒。2、蓋上蓋子,**煮15分鐘。
3、熄火後,不要馬上把大米燕麥粥盛出,可在裡面燜15分鐘左右,讓粥更粘稠更好吃,然後根據各人口味加入鹽或糖,即可盛出食用。
沒錯,就是這麼簡單的三步,營養美味的燕麥粥就做好了。
哪種燕麥最健康
目前,市面上**的燕麥主要分為三種:純燕麥、免煮燕麥、營養麥片。其中最好最健康的是純燕麥。
「原汁原味」的東西往往是最好的,所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧,買回來之後需要用冷水浸泡一段時間,然後再煮熟食用,它的膳食纖維含量高,有助於消化,含糖量低,十分適合糖尿病患者和想**的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活,但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具,營養成分和膳食纖維丟失嚴重,
營養成分大打折扣,所以最好還是不要求快求方便,應該購買純燕麥更好。另外,現在市面上有很多「營養麥片」,其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有著獨立的小包裝,但是裡面已經調好味道,加入了許多味精、糖、奶粉等,吃起來好吃,但是營養價值不高,而且燕麥含量少,**也較貴。
6樓:盡心的云云老師
燕麥在我家幾乎天天吃,我除了買燕麥片,還經常買整粒的燕麥,買回來的整粒燕麥我經常用來煮雜糧粥,也經常用破壁機磨成粉後做餅或糕點。
這燕麥片我也會買,要說好吃又簡單的做法要數燕麥牛奶粥了,這個還是我作為營養師非常推崇的一個早餐,燕麥營養豐富,飽腹感強,還有助於降血糖,但買回來的燕麥片一定要煮得久一點,煮到很粘稠,有助於降血糖的作用才會更好些。
燕麥牛奶粥的做法很簡單,將燕麥片煮到粘稠狀,煮好後趁熱加入牛奶即可。
吃的時候為了口感更好營養更豐富,可以加一點堅果類,腸胃功能好的可以加水果。
燕麥還有個非常好吃的做法,就是把燕麥做成零食,果乾燕麥片。
將燕麥片提前泡一泡,這樣易於熟,然後加入切碎蔓越莓幹、葡萄乾,還有將蘋果切成小丁一起加入拌勻,放入烤箱烤到燕麥熟透即可。
可以根據自己口味加入少許糖或蜂蜜拌勻後烤,葉子不喜歡加糖,因為配料本身的甜味能帶來香甜口感,烤的時候要注意觀察,數了即可,當時烤出來有些溼,放一放就幹了,不要烤糊了。
7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
第一種:
【紫薯牛奶燕麥粥】
【食材】
燕麥片 紫薯 純牛奶 冰糖
【做法】
①紫薯切小塊蒸熟,蒸熟後倒入鍋中加純牛奶煮。
②煮開後倒入燕麥片和冰糖再煮3分鐘即可出鍋。
紫薯燕麥粥就做好了,輕輕鬆鬆幾分鐘就可以搞定,顏值和味道都很棒,孩子吃過一次後天天嚷著要吃,女人常吃還能美容養顏呢。
第二種:
【薏米燕麥粥】
【食材】
燕麥片 薏米 枸杞 冰糖
【做法】
①泡了一個小時的薏米倒入鍋中,再加幾顆冰糖和適量的水大火煮開,煮開後轉小火煮20分鐘。
②煮了20分鐘的薏米已經變軟,這時候倒入燕麥片再煮三分鐘,出鍋前撇去浮沫再撒入枸杞滾兩滾即可出鍋。
薏米祛溼效果顯著,和燕麥片搭配的薏米燕麥粥營養價值十分豐富,是一道非常養生的滋補粥,早上吃上一碗,能給人的味蕾帶來不一樣的感受。
第三種:
【紅米蓮子燕麥粥】
【食材】
燕麥片 紅米 糯米 蓮子 紅棗 紅糖
【做法】
①紅米和蓮子不易煮熟,提前浸泡2個小時。
②紅棗去核,這樣不容易上火。
②泡好的紅米和蓮子,糯米,紅棗,紅糖一起倒入鍋中加適量的水大火煮開,煮開後轉小火煮,煮20分鐘後加燕麥片再煮3分鐘即可出鍋。
這道紅米蓮子燕麥粥軟糯香甜,隔三差五做上一回營養又美味。
燕麥片煮粥怎麼煮好吃
8樓:牛一種態度
綠豆麥片粥的做法:
1.先把準備好的綠豆在清水中洗淨,再用冷水浸泡2小時左右;
2.綠豆再連水蒸2小時,取出備用;
3.把小米、糯米、麥片分別洗淨,用冷水浸泡半小時;
4.再置於旺火上燒沸,然後改用小火熬煮約45分鐘;
5.加入蒸好的綠豆湯和冰糖;
6.將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。
做法二原料:準備五十克棒渣、三十克大米、二十五克玉米麵、即食燕麥片20~30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花各少許。
做法:1.棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
2.取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
3.把小鍋放置火上大火煮滾;
4.煮滾後倒入玉米麵,玉米麵下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製;
5.在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用;
6.粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
功效:玉米熱量低,含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和蛋白質,含有的鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。
9樓:匿名使用者
用來製作燕麥粥的燕麥原料有兩種,一種是燕麥顆粒,另外一種便是人們常吃的燕麥片。燕麥片一定要買純麥片,複合燕麥片中除了燕麥外還有其他成分,煮粥的話,燕麥的含量略少。使用燕麥顆粒時,可以將燕麥先浸泡2個小時,或者用水將燕麥燒開後放置一段時間。
這樣做的目的是讓較硬的燕麥充分吸水,縮短煮粥時間。如果時間緊或者想縮短煮粥時間,可以用燕麥片代替燕麥顆粒。下面介紹幾款燕麥粥的做法。
1.燕麥雞蛋蔬菜粥
配料:燕麥或燕麥片60克,雞蛋1個,水800克,白菜或其他蔬菜適量,鹽等調味品適量。
做法:水中放入燕麥片或煮好的燕麥,邊攪拌邊加熱到燕麥變得粘稠。然後將打好的蛋倒入並繼續攪拌。
等水開後放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好),並適當加熱後,加少量鹽、香油、胡椒粉、香菜等調味後即可。
2.銀耳紅棗燕麥粥
配料:燕麥或燕麥片60克,銀耳90克,乾紅棗60克 ,水1000克,白糖60克。
做法:銀耳泡開煮熟,燕麥米煮熟,在水中加入煮好的銀耳、燕麥或燕麥片以及洗淨泡開的紅棗,大火煮開後小火慢煮,然後再加入白糖稍煮2~3分鐘即可。
3.水果燕麥粥
配料:燕麥米或者燕麥片60克,水1000克,水果(草莓、香蕉、波蘿)適量,枸杞數克。
做法:將燕麥米或燕麥片煮熟爛,然後加入水果粒和枸杞,再用小火煮5分鐘即可食用。煮好後加入牛奶口感更佳。
4.燕麥紅薯粥
配料:燕麥米或燕麥片60克,紅薯150克,大米60克,水1200克,蜂蜜15克。
做法:紅薯洗淨切小丁,燕麥煮熟,米淘淨。將燕麥、紅薯和大米加入鍋中並大火燒開,改小火將紅薯煮爛後熄火。待粥冷卻到溫熱時加入蜂蜜,拌勻即可。
5.皮蛋雞茸燕麥粥
配料:雞肉20克(瘦肉亦可),皮蛋一個,水200毫升,燕麥片40克。
做法:雞肉切成茸(碎末),皮蛋切成小塊。打**燒開水,並加入準備好的雞肉茸、皮蛋和燕麥片。煮開後轉小火煮5分鐘。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
6.豆芽瘦肉燕麥粥
配料:瘦肉20克,豆芽(黃豆芽、綠豆芽均可)50克,燕麥片或燕麥米40克,水300克。
做法:肉切成茸,在不粘鍋中滴入少許(約2~3毫升)植物油,放入肉茸和洗淨的豆芽,翻抄。然後加入水和燕麥片,大火燒開後小火煮5分鐘。可依個人喜好用少量鹽或雞精調味。
7.纖顏養顏粥
配料:胡蘿蔔25克,水發白木耳25克,葡萄乾和枸杞各5克,燕麥片40克。
做法:胡蘿蔔切丁,白木耳切碎。胡蘿蔔和白木耳用水煮開,加入燕麥片煮開後加入枸杞和葡萄乾,小火煮5分鐘、加入少許白糖即可。
實際上,燕麥粥還有許多種不同的做法。上述燕麥粥中的肉和豆芽也可以用火腿和小白菜等代替,還可以加入牛奶、果汁等,以獲得更好的口感和營養。
9.牛奶燕麥粥
配料:燕麥或燕麥片60克,牛奶250克,水適量。
做法:先用水將燕麥片或者燕麥煮熟煮爛(加水量不要過多,沒過燕麥即可,如果是燕麥顆粒,一定要浸泡較長時間並提前煮好)。然後加入牛奶,加熱或不加熱均可。
燕麥片怎麼煮翱,燕麥片怎麼煮啊?
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