1樓：安徽新東方烹飪學校
應該是的，
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
2樓：匿名使用者
不是的，還是要什麼芝士蛋糕，曲奇，各種港式、歐式蛋糕、蛋撻，我妹兒在成都新東方的西點專業學烘焙，他們就是上這些課
3樓：許家莊鄭曉斌
不是的，也有西點之類的，我也想學，不過還不知道去哪學呢？你是男生還是女生呢？
4樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
5樓：石家莊歐米奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
蛋糕建議學長期的，學習蛋糕內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
6樓：匿名使用者
不是的，還有很多種類
生日蛋糕培訓班
7樓：匿名使用者
生日蛋糕做法：
將雞蛋分離蛋青、蛋黃，
蛋黃先打發，加幾滴檸檬汁和少
許鹽，再加白糖30g打勻，再加色拉油打勻，再慢慢加入牛奶拌勻，分次加入麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合後的過篩粉拌勻。千萬不要順一個方向攪拌麵粉糊，要儘量避免麵粉出筋。
也可先將牛奶、白糖、色拉油拌勻，再加入過篩麵粉充分拌勻，然後加入打發的蛋黃。
在蛋白里加少許鹽、幾滴檸檬汁（或白醋），再將蛋白打至乾性發泡，手工大約打12-15分鐘，分2-3次加剩餘白糖，繼續打勻。
如果用電動打蛋器，先用中速打至初泡，加部分糖，再用高速打至溼性發泡，加剩餘的糖，然後用中速打至乾性發泡。
有人說手工打手臂酸得受不了，其實姿勢正確的話，是不用手臂用力的，是用手腕。偶經常手工打蛋白，打的質量往往比電動的好。正確的姿勢是人坐在凳椅上，打蛋盆放在兩腿上，手臂自然下垂，*緊身體，手握打蛋棒是握筷子似的，打蛋棒的柄在手的虎口上面，只用手腕旋轉打發。
如果打蛋盆太高，勢必手臂懸空要用臂力打蛋，沒幾分鐘就會受不了。
蛋白必須打發至乾性發泡，怎樣算乾性發泡呢？就是在蛋白泡裡插根筷子能直立不倒，或將打蛋盆翻過來蛋白泡沫不會流出來
將1/3蛋白泡沫先加到蛋黃液內用橡皮刮刀兜勻，（注意是兜勻，不是攪拌，是從盆底往上撈起翻到糊面），然後再回加到剩餘的蛋白泡裡兜勻，在微波爐用的塑料盒（大約20x20x15cm大小的盒，如果盒小可以按比例減少材料）內底塗上色拉油，注意側壁不能塗油，要讓蛋糕沿側壁膨脹上來。倒入拌勻的蛋糊，倒的時候要高高舉起往模具裡倒，可以避免過多的氣泡。再將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡。
注意拌好的蛋糊要儘快進微波爐加熱，動作太慢會使盒內蛋糊表面失去水分，造成蛋糕頂部開裂。
然後加蓋，由於微波爐的轉盤太冷會影響盒底部蛋液的發泡，可以用兩根筷子把塑料盒架空，然後強火力，加熱5分鐘，取出立即倒扣冷卻，然後脫模，
我也用過平底鍋做也有成功
先將蛋糕上塗上奶油將融化了的巧克力塗在蛋糕上（從右邊的白色塑料桶裡弄出來的，有點像咱們的巧克力脆皮糖漿桶）
開始弄水果(喜歡什麼用什麼)
開始將切好的水果放在蛋糕上
擺好蛋糕面子上的水果造型後，就開始把巧克力片，放在蛋糕腰圍上
接下來撒上一些銀色的豆子，作為點
8樓：港焙國際西點學院
要看你比較在意的點是什麼，建議可以從以下幾個方便來選擇要學習的地方：
師資力量、教學環境、創就業幫扶、是否一次性收費、是否全國連鎖品牌，可以網上諮詢後再進行實地考察，有的學校有體驗課，也可以瞭解老師的授課方式，
看看是否適合自己，最後在決定到**學習，希望可以幫助到你。
杭州港焙國際西點烘焙學校-烘焙開店創業實戰培訓,課程有輕食簡餐 蛋糕培訓:翻糖蛋糕，裱花蛋糕，生日蛋糕培訓,西點培訓,麵包培訓,飲品咖啡 簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調酒師 雞尾酒,名店創業班課程等,名師授課,包學會學滿意。
杭州港焙國際西點烘焙學校
杭州港焙國際西點烘焙學校
杭州港焙國際西點烘焙學校
9樓：石家莊歐米奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
蛋糕建議學長期的，學習蛋糕內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
生日蛋糕培訓班，生日蛋糕**培訓教的較好
10樓：石家莊新東方廚師學校
想要學習生日蛋糕的製作可以在我校瞭解一下，我們學校有專業的老師在教授相關課程
11樓：安徽新東方烹飪學校
目前學蛋糕大致有幾種方式：
12樓：安徽新東方烹飪學校
建議可以先了解一下烘焙蛋糕的知識，然後在周邊對比了解，學習場所的綜合能力，在選擇
13樓：合肥歐米奇西點學院
關注我 我可以告訴你
14樓：石家莊歐米奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
蛋糕建議學長期的，學習蛋糕內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
15樓：匿名使用者
1、看蛋糕培訓機構的辦學資質，師資力量、教學力量是否是國內強2、看蛋糕培訓機構是否有什麼特色專業，比如鮮奶油蛋糕的永恆——**十二生肖蛋糕，將中國文化發揮到極至，十二生肖也能做成蛋糕，而且是栩栩如生
3、看蛋糕培訓機構就業，是否與多家國內外知名企業簽定分配協議，確保了百分百的分配率
4、看蛋糕培訓機構的教學內容，是否以真材實料教學，學員親自動手操作，真正學到真技術，好技術
16樓：深圳金領西點培訓
當然是要去當地比較正規的學校了，最好是省會的學校。具體選擇哪一家的話，還是自己**諮詢然後實地考察下，選擇更適合你的學校。
17樓：合肥歐米奇西點學院
現在在學習蛋糕的地方還是比較多的，可以先去網上搜尋下比較知名的學校，然後多去幾家學習的地方去看看，多勘察，從教學師資，原材料的使用和機器裝置等方面多觀察 ，選擇適合自己的學校就可以
生日蛋糕培訓**好
18樓：江蘇新東方烹飪學院
現在的生日蛋糕培訓是非常的多，小白的話不知道怎麼選擇，一般建議實地看看，多去參觀體驗下，去正規的、專業的、品牌知名度高、辦學悠久的的學校學習下好些，這樣的學校不用擔心就業問題，學成之後是推薦就業的。
19樓：江蘇新東方烹飪學院
現在的生日蛋糕培訓是非常的多，小白的話建議實地看看，多去參觀體驗下，去正規的、專業的、品牌知名度高、辦學悠久的的學校學習下好些，這樣的學校不用擔心就業問題，學成之後是推薦就業的。
20樓：安徽新東方烹飪學校
建議可以先了解一下烘焙蛋糕的知識，然後在周邊對比了解，學習場所的綜合能力，在選
21樓：雲南新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
22樓：美味學院南京
這個有很多，不過實地考察比較有利於你以後學習的狀態！
23樓：安徽新東方烹飪學院
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
24樓：安徽新東方認你
現在的蛋糕店和培訓學校有很多，但是你要想好在店裡容易受欺負老闆不看重你，在有些學校學不到東西，但是專業的學校都能學的多一點，不必實體店差，
25樓：鄭州新東方烹飪學校
看師資、看裝置、看規模、看教學環境、看在校生人數（畢竟群眾的眼睛是雪亮的），這幾點看好的話，基本就能確定了~~
26樓：匿名使用者
新紀元哦
現在人們生活水平提高了，對生活質量的要求也是越來越高，生日聚會、家庭聚會等等，都需要蛋糕來增加氣氛，子女們都有了小孩，老人們看到孫子輩開心的樣子也會增添一份喜悅。學習西點蛋糕製作，已經成為了一個又時髦又賺錢的趨勢了，試想一下，通過專業的西點蛋糕學習，畢業之後可以到那些環境優雅的蛋糕房或者是麵包屋上班，一邊拿著高薪一邊又做著讓人羨慕的工作，還有很多在自己掌握了技術之後，自己開一一家咖啡店或者是麵包房，這些可都是既賺錢又很潮的職業了。
27樓：匿名使用者
雖然現在教烘焙的多，但一定要找正規的技術先進的地方去學，比如聖但尼烘焙， 他們支援隨到隨學，而且可以先學再交學費。技術好教的品種也多，課上或課下都能進行練習，很自由。
28樓：深圳金領西點培訓
學校教學都是實操很容易學會 百分之80親操上陣，百分之20實戰理論，讓孩子一身技能，不愁就業煩惱。學校畢業包分配，就業薪資高 且穩定。畢業後有強有力的蛋糕西點資格證。
現在按照一二 線城市的廚師平均每月收入標準在8千到1.5萬左右，三四線城市在5千到9千左右，五 六線城市廚師平均每月收入在4千到6千左右。比如我的名字，可以考察下哈！
29樓：鄭州新東方烹飪學校
當然選擇是靠譜的專業的烹飪學校了！專業的教學裝置，雄厚的師資力量，90%實操，對以後創就業還有扶持政策！你可以看看你們當地或者省會有沒有！
30樓：匿名使用者
這個要去專業的學校裡學習一下，
31樓：這個不是陷阱
烏魯木齊經開區萬達中心二樓就有一家專門學習蛋糕的。
32樓：但山禹醉山
生日蛋糕培訓最好的，最好的不知道，我知道有一家西安亨通烘焙學校還挺不錯的，2023年開始辦學，迄今14年，14年來只專注於西點這一個專業，建議你多在網上查查，然後多實地考察，畢竟眼見為實啊。
33樓：港焙國際西點學院
1、雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，2、但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，3、根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎4、而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，5、看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的蛋糕學校去學習哦~
6、當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。
7、一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。
8、這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
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