自制蘋果醋家常做法,正宗自制蘋果醋怎麼做

2021-03-09 06:33:55 字數 656 閱讀 8862

1樓:匿名使用者

新鮮的蘋果 3個

純糧釀造米醋 500毫升(一般用白醋)

特別甜蜜的冰糖 300克

蘋果用少許鹽搓洗,去髒物及果臘,然後讓其表皮自然晾乾自制蘋果醋的做法

將蘋果去核,切成薄薄的斜片自制蘋果醋的做法

容器事先用開水煮一下,自然揮發水分,然後在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序往上碼

碼到離瓶口2釐米左右(即基本碼滿),將剩下冰糖全倒上自制蘋果醋的做法

往容器中注入米醋,醋須淹過蘋果片自制蘋果醋的做法

然後在瓶口封上保鮮膜,蓋上蓋子,在較溫暖處呆上三個月以上,那時蘋果全部呈黃褐色

且乾枯狀浮於醋中,而醋卻呈現清亮的金黃色時,飲用前注意先將蘋果撈出,用多層紗布

將醋過濾2遍左右,以去掉殘留在醋裡的果肉

蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。蘋果醋,含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統等,而且蘋果醋還具有美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質等美容養顏功效。

2樓:食光記

「蘋果醋」女人愛吃醋?這就對了,越愛吃醋越年輕!

怎樣自制蘋果醋,教你如何在家自制蘋果醋

教你在家如何做蘋果醋 古法自制安心蘋果醋,燃脂飲料界的牌面瞭解下 回答你好,如下步驟 1,蘋果3個,米醋一瓶,再準備一點冰糖 2,蘋果洗好,擦乾水,切丁或者切片都可以 3,切好的蘋果放進瓶子一層,放點冰糖,一層蘋果一層糖,鋪滿瓶子4,倒入米醋,淹沒蘋果,保鮮膜蓋瓶口,蓋好瓶蓋瓶子放著通風處,隔段時間...

蘋果醋的簡易做法,蘋果醋的製作方法是什麼

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蘋果醋的吃法,蘋果醋怎麼吃法

主料 心裡美蘿蔔350克 蘋果醋2大勺 白糖2大勺 蜂蜜1小勺 橄欖油1小勺 輔料 蒜2瓣 生抽1大勺 香油適量 蘋果醋1小勺 鹽1克1 心裡美蘿蔔去根洗淨。2 對切成兩半。3 然後削去外皮。4 然後切薄片。5 再改刀成細絲。6 蘿蔔絲入碗加入一點鹽拌勻 鹽的量不要多,一點點就行 7.加入白糖拌勻。...