1樓：拾萬里之外
香菇bai沒煮熟不能吃。
香菇,又名花菇、猴頭菇du、香蕈、香信、香菌、zhi冬菇、香菰，為側dao耳科植物香專蕈的子實體。香屬菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有「真菌皇后」之譽。
2樓：萘蒽鵠
最好不要生吃！
如果是用來煮湯的話,煮時裡面要加蒜片,最好一起在油鍋裡炒上幾分鐘再加水（這樣又香有熟的快）,水開後大火煮5~10分鐘加少許鹽、雞精即可起鍋！
3樓：薇薇
生的有毒，沒煮熟不能吃。
沒煮熟的玉米棒能吃嗎，玉米沒煮熟能吃嗎
能吃，就是不好消化 而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子，不煮熟的玉米不好消化，所以吃多了很可能會胃疼，從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。玉米粒就算不煮，也能吃的，只是味道和硬度不被常人所接受，建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素，vc會因為熱量高而消散，但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才...
紅豆沒煮熟會中毒嗎，紅豆沒煮熟能吃嗎
紅豆煮不熟可以吃，只是有點硬，牙齒咬起來會不太舒服。以後再煮前先用開水把紅豆浸泡上10小時，最好的方法是用保溫壺，頭天晚上先洗淨紅豆放入保溫壺裡再倒入開水浸泡，次日就可以煮了。拓展資料 紅豆的養生功效 紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素b族 鉀 鐵 磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，...
沒煮熟的綠豆能吃嗎？謝謝，沒煮熟的綠豆能不能吃
不能。就綠豆的組成成分而言，和黃豆 蠶豆等豆類其實是大同小異，只不過黃豆 蠶豆這些豆類當中富含蛋白質，它們也被稱作 蛋白豆類 而綠豆 紅小豆等豆類當中富含澱粉，因此也被叫做 澱粉豆類 而且從綠豆的所含的成分來看，它其中也含有很多的豆類抗營養因子，豆類當中所含的抗營養因子一般有蛋白酶抑制劑 澱粉酶抑制...