1樓：精彩百曉生
可以吃。
補充：香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。
它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。
主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道較香，香氣宜人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有「真菌皇后」之譽。
2樓：匿名使用者
可以吃，市場上也有單賣香菇腿的
香菇的腿能吃嗎
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
香菇腳和蘑菇腳當然能吃啦，把它們斯成絲，然後再和肉絲一起炒來吃，味道相當鮮美，或者燒成湯也可以。
香菇和椰奶混吃有衝突嗎，香菇的腿能吃嗎
應該有衝突的，現在不是說菌類要少吃嘛，容易吸附重金屬哦 黃花菜香菇營養粥 菜譜簡介 用香菇做的食物，有一種特殊的美味，這道粥中的香菇還融入了香葉 八角和桂皮的香味，使得味道更加濃郁，配以黃花菜 生菜和火腿作為輔料，更加味道濃郁，很適合冬天食用，不妨試一下 香菇可預防血管硬化，降低人的血壓，被視為防止...
香菇蒂可以吃嗎，香菇發紅了還能吃嗎 香菇可以生吃嗎
說到平菇大夥兒也不生疏，可是平菇蒂可能很多人都沒有吃過，很多人以便美觀大方或是乾淨都喜愛將平菇蒂除掉服用，那麼新鮮的平菇蒂可以吃嗎?這一問題一定有很多人不清楚，下邊就對這一問題開展了詳細介紹，一起來了解一下吧。我們在吃平菇的情況下基本上全是將蒂除掉服用，實際上平菇蒂也是可以吃的，這一主要是本人意向決...
香菇沒煮熟能吃嗎
香菇bai沒煮熟不能吃。香菇,又名花菇 猴頭菇du 香蕈 香信 香菌 zhi冬菇 香菰，為側dao耳科植物香專蕈的子實體。香屬菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有 山珍 之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成...