1樓：丸子龍
會的 柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑桔原產中國。我國是柑橘原產地之一，栽培柑橘已有4000多年曆史，柑橘形成了許多品種(品系)，可分為柑類、橘類、橙類、檸檬類和柚類,柑橘果實色香味兼優，果汁豐富，風味優美，除含多量糖分、有機酸、礦物質外，還富含維生素c、多種甙類物質，營養價值極高。柑橘果實除鮮食外，還廣泛用作制汁，提取香精油、果膠等物質。
柑橘中不少品種還是優良的中藥材原料。 柑橘中的食物纖維庚炔有抑制澱粉酶形成中性脂肪的作用,多食柑橘可**.
柑橘：生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒**冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃得過多會引起胡蘿蔔素血癥(俗稱橘黃症)，出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。
同時，多食柑橘會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。
柑橘汁中富含的鉀、維生素b和c，可在一定程度上防止心血管疾病,含有抗氧化、抗癌、抗過敏抗氧化成份，並能防止血凝。多吃柑桔防視力退化,柑橘類中含有豐富的類黃酮、多酚、鄰吡哺酮、單萜、三萜、類胡蘿蔔素等多種化合物群，柑橘類重要成分p-玉米黃質和川皮甙等具有良好的抑制癌症效果或具有抑制癌症的機理。這幾種成分的含量在柑橘種類中各不相同，如p-玉米黃質在溫州蜜橘中含量最高，為每100g含1.
23mg，其次是澳洲水黃皮為0.82mg，丹西紅橘0.44mg，伊予柑和巴倫西亞橙0.
07mg，甜橘0.01mg，而圓柚和檸檬則為零。
柑———其特點是外觀果形較桔子大，且近似於球形，皮為橙黃色，皮質粗厚、表面凹凸不平而且不易剝開，桔絡較多，瓤汁多而味甜，核為白色，種仁為綠色。著名品種有蘆柑、蕉柑、溫州蜜柑等。
桔———其感官特點是，果形小而較扁，皮呈硃紅色或橙黃色，皮質細薄、較平滑且無堅硬感，瓣與皮容易剝離，果心不實，桔絡較少，滋味酸甜，核尖而細。我國以南豐蜜桔為上品。
橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等10餘種營養物質。食用得當，能補益機體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
一、控制食用量。據測，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
二、橘子不宜與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
三、橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
2樓：匿名使用者
容易上火，但柚子，金桔確實降火的好水果
3樓：匿名使用者
會啊 有糖的都會上火的
關於吃柑橘容易上火的原因
4樓：一弦一柱
所謂「吃橘子易上火」，主要是因為橘子吃起來很方便，沒事坐在那裡幾分鐘就會不知不覺吃掉很多。
另外，尤其是吃起來很甜的橘子，含糖量一般較高，再加上有些人對糖的吸收功能較差，一旦吃多後，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適。
而且，口腔中的細菌喜歡在高糖分的環境下繁殖，再加上吃完橘子後不漱口，這樣就很容易出現牙齦發炎的情況，讓人感覺「上火」了。
5樓：妙招小幫手
吃橘子，究竟是上火還是敗火，很多人理解錯了，終於明白了
6樓：李子寨旺哥
中醫認為桔子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
柑橘好吃，但也不宜過分貪食，一天之內吃柑橘不宜超過3個, 因為3個柑橘的維生素c含量已能滿足人體每天的需要, 而且多吃對口腔和牙齒有害。飯前或空腹時不要吃橘子, 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜, 對胃不利。
7樓：匿名使用者
上火是不科學的說法
「 如果有一天你突然發現嘴裡長了小泡、潰瘍，牙齒疼痛、出血，咽喉幹痛，身體感到燥熱，大便乾燥……是個中國人都知道你「上火」了，有的地方（比如我的老家）也把它叫做「虛火」，這似乎是比較「規範」的中醫說法，我查了一下，《辭海》收了「虛火」，但沒有「上火」。然後你想到你可能是吃了什麼「火氣」比較大的食物引起的，因為據說有無數的食物吃了都容易「上火」。你可能就想到要喝涼茶，或者吃牛黃解毒片（丸）之類的清熱解毒的中藥來清熱、降火。
在聽說中藥不能亂吃之後，許多人都有這樣的疑問：現代醫學怎麼看待「上火」？「上火」了怎麼辦？
這是一個很富有中國特色的問題。並不是說中國人的身體比較特殊，只有中國人才會「上火」，而是因為「上火」是中醫對許多症狀的一個籠統、模糊的說法，因素很多，因此在現代醫學中不可能找到對應的稱呼。例如口腔「上火」症狀，有的可能是因為缺乏維生素b2導致的脣炎、口角炎，有的可能是缺乏維生素c導致的牙齦、粘膜出血，更常見的可能是細菌、病毒感染引起的炎症，有的可能還與新陳代謝、內分泌變化有關。
不同的**要做不同的**。缺維生素引起的要適量補充維生素，細菌感染引起的要使用抗菌、消炎藥。」
摘自***部落格
8樓：匿名使用者
因為含糖量高，所以吃多了容易上火。另外就是橘皮吃多了也容易上火的。
9樓：happy小小
柑橘吃得過多，就會使體內的胡羅卜素含量驟增，從而引發胡蘿蔔素血癥。其表現有食慾不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話和上火等症狀，因此，吃柑橘要有一個合理的限定，每天至多進食2-3個。
10樓：匿名使用者
關於吃橘子容易上火。
11樓：
又到了食用橘子的季節。橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若過多過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子不宜與蘿蔔同食
12樓：馬雨幻
橘皮如藥，以陳者為佳，故又名陳皮。祖國醫學認為，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥溼化痰之功。明代醫藥大師李時珍指出：
「橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥溼之功。」古代名醫李東垣曾說：
「夫人以脾胃為主，而治病以調氣為先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居首焉。」因此，陳皮在中醫臨床調理脾胃或在配製中成藥中被廣泛應用。
橘皮中所含揮發油的藥用功能：能增強心臟的收縮力，但大劑量則有抑制作用；能擴張冠狀動脈，可增加冠狀動脈血流量的作用；能降低毛細血管通透性，具有維生素p的作用；能擴張支氣管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌與排除腸內積氣。
橘紅：其性較燥烈，具有祛痰化溼之功。橘紅的採集方法，取鮮橘皮，用刀削下外層紅色部分，晒乾即可。
13樓：匿名使用者
i don『t know, too. 不過其「內心」跟「外表」是相對的，皮是涼性的，吃完橘子皮不要仍，晒乾攢起，可以泡開水喝，煲湯煮綠豆粥都能加上。
14樓：夏沫若依
你好，產生口腔潰瘍的原因有很多，其中之一為缺乏維生素。鋅、鐵、葉酸、維生素b12、維生素c等。其二為消化系統疾病及功能紊亂造成的。
注意保持口腔清潔，常用淡鹽水漱口，戒除菸酒，生活起居有規律，保證充足的睡眠。堅持體育鍛煉，飲食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通暢。婦女經期前後要注意休息，保持心情愉快，避免過度疲勞，飲食要清淡，多吃水果、新鮮蔬菜，多飲水等等
15樓：匿名使用者
詳細的查食物的四性五味
16樓：戰略伙伴
是由於柑橘性涼，容易溼熱
柑橘吃了會上火嗎？
17樓：匿名使用者
吃橘子會上火嗎？多數人搞錯了，知道這幾點，吃橘子敗火還好處多
18樓：流星雨中的野鶴
你好 很高興為你解答
柑橘可能是橘子的一種吧
多吃了估計是會上火的吧
19樓：東莞偉昌電子
臍橙不會
還有柚子也不會
為什麼吃了桔子會上火
20樓：匿名使用者
吃橘子會上火嗎？多數人搞錯了，知道這幾點，吃橘子敗火還好處多
21樓：陡變吧
桔子中含有多種維生素、礦物質、纖維素及胡蘿蔔素，有較好的營養價值，深受人們喜愛。胡蘿蔔素在肝臟內轉變成維生素a。但是過多的胡蘿蔔素在肝臟內不能及時轉化，會隨著血液迴圈遍及全身。
因此，多吃了桔子就會發生胡蘿蔔血癥。表現為手足、手掌**黃染，伴有食慾不振、嘔吐、全身乏力等症狀，有時會被疑為肝炎。吃桔子過多還會有「上火」的表現，如口角炎、牙齦炎、舌炎、便祕等症狀。
有上述症狀就應停吃桔子1-2周。
22樓：小澀
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象，也就是人們常說的"多吃桔子會上火"。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起「上火」，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。這是因為桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是「陰常不足，而陽常有餘」，桔子使「陽氣」更盛，便會出現「上火」現象。因此小兒不能多食桔子。
桔子：性溫味甘。含多種營養成分，維生素c和d的含量尤高。
具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。 據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。
若食用過多，過量攝入維生素 c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。 so，桔子上火的，橙子清火
23樓：微生錦文蒯悅
橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。
24樓：譙語芹蘭露
人人喜歡吃桔子，但一天之內食量不宜超過3個，吃多了反而對口腔、牙齒有害。還要注意吃桔子前後1個小時內不要喝牛奶，因為牛奶的蛋白質一遇桔子的果酸即會凝固。影響消化吸收；飯前或空腹時不宜吃桔子，因為桔子汁的有機酸會刺激胃壁的粘膜。
如果您一次吃桔子過多，往往會出現咀脣生泡、口舌乾燥、咽喉疼痛、大便乾燥等症狀，俗稱「上火」。原因是桔子中營養成分較高，每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子後，產生的熱量不能全部轉化為脂肪貯存，也不能及時消耗掉，於是積聚而「上火」。
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吃苟杞會上火嗎，請問吃枸杞會上火嗎
一般吃枸杞子不會上火。但是如果是在有外感熱證，或者本身體內有實火的時候吃枸杞子，就可以加重實火而出現上火的表現的。枸杞子是屬於補陰類的中藥，而在中醫裡，上火有實火和虛火之分，虛火也就是陰虛火旺，這個枸杞子是可以滋陰的，陰虛補益上去了，就可以引火歸原，所以不會上火，這個也是正常情況下使用枸杞子的正常和...