1樓：鬼馬小丑魚
做法如下，放糖會香甜，但是放的量都是看你個人的口味了，建議少放一點，可以放冰糖或者蜂蜜之類的，比較健康一些。不過如果你低血糖的話可以放心地吃，如果做給老人吃就最好少放啦~~ 因為小圓子是用糯米粉做的，相對其他主食來說可能消化時間比較長一點，所以一般情況下不可以吃多哦，貪吃會胃疼的~~~什麼東西適量最好了，如果吃的適量對胃子不會有傷害，但是如果是胃功能不好的人吃，就要多加註意，最好嘗一兩口就行了~~~我也很喜歡吃小圓子~~~o(∩_∩)o 哈哈材料：糯米粉150克、清水適量、白糖30克、酒釀5湯匙、雞蛋1粒、幹桂花1茶匙。
作法：1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米糰分成小份，搓成條，然後揪成小團，揉成小丸子
2、鍋內倒入清水適量燒開（吃多少燒多少就行了），放入幹桂花和酒釀，調勻煮開
3、水沸騰後放入之前揉好的小丸子，再次沸騰、待小丸子浮在水面時打入一粒雞蛋，雞蛋煮成荷包蛋後即可熄火
4、在碗裡倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒釀攪拌均勻即可
貼心建議：
1、揉和糯米粉的時候水要一點點加入，麵糰不要和得太軟
2、放入小丸子後一直用小火煮制，火大了容易浦出鍋
3、糯米類食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子喲
2樓：匿名使用者
喜歡吃甜一點的當然要放糖
3樓：樸卉吾嘉懿
你好！喜歡吃甜一點的當然要放糖
打字不易，採納哦！
酒釀小圓子怎麼煮?要注意什麼?
4樓：吥壞孩紙
將雞蛋打散→將糯米粉和麵搓成糰子→沸水煮小丸子半分鐘→倒一半的水，加入枸杞和甜酒釀→煮開後放入打好的雞蛋。
1、一個雞蛋打散，儘量別打出泡。
2、糯米粉和麵，個人發現用溫水比較好，也不知道什麼原理……，搓成小圓子，比湯圓個兒小點。
3、煮小圓子。沸水下鍋，半分鐘即可。
4、煮小圓子的水倒掉一半（防止煮完後湯水太多太稀），倒入泡好的枸杞，倒入甜酒釀。
5、煮開後放入打好的雞蛋，喜歡蛋花的親們就不停地攪拌，喜歡吃大塊雞蛋的親們就把火關小，加蓋，不去攪它。出鍋前放入適量白糖或桂花糖即可。
5樓：璽歡你
1.所有的材料準備好。
2.1，用的是九陽的d68這款養生壺，壺裡放適量水，不要太多，500毫升即可。按下滋補品開始燒水。
3.2，水開後放入小丸子煮開，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。
4.3，再次燒開後，加入酒釀煮開。
5.4，待丸子全部上浮的時候，再放入枸杞和冰糖。
6.5，煮三分鐘左右，糖融化即可。
7.秋天，喝一碗酒釀，胃裡暖暖的，舒服。
而且月子裡是最好用酒釀代替白水,既下奶對身體也有好處。再配上你的糯米小圓子,更有助於子宮收縮
冬天吃最好，吃好之後胃裡面暖暖的
酒釀小圓子怎麼煮才稠
6樓：夢中雨滿羅蘭玉
小鍋加入水，燒開，加入糯米小圓子，煮開，接下來轉成小火，放入3大勺左右的酒釀，一勺糖，攪拌均勻，大概半分鐘後，關火。照上述方法煮粘稠
用料：酒釀適量；枸杞（泡發好的）適量；糯米小圓子適量；糖適量枸杞酒釀小圓子的做法
1、做好的糯米小圓子
2、小鍋加入水，燒開，加入糯米小圓子，煮開3、接下來轉成小火，放入3大勺左右的酒釀，一勺糖，攪拌均勻～4、大概半分鐘後，關火，倒入泡發好的枸杞。完成
7樓：鐵不張
方法/步驟
先將雞蛋打散備用。
舀一小碗甜酒釀。（超市都有賣，最美味的當然是自己釀）我是在超市買的速凍小圓子，裡面還有包桂花糖。
準備好材料，就開鍋，倒水煮開後加入小圓子。
等小圓子浮上來後倒入酒釀。
加入酒釀後，等水再次開了，均勻地倒入雞蛋液。
然後看蛋液凝固，再加入速凍圓子裡的桂花糖，會不夠甜，需再加些糖。
步驟閱讀
最後關火，盛出，這樣剛好一個人的量。
小圓子怎麼做好吃，酒釀小圓子的家常做法
8樓：匿名使用者
1 水磨糯米粉和熱水以10：7的比例分次加入60度熱水拌勻，和成軟硬適中的麵糰；
2 將麵糰搓成長條，揪成小塊稍稍搓圓成糯米小圓子；
3 甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開備用；
4 湯鍋中加入適量水，水煮開後，放入小圓子，煮至小圓子都浮上水面；
5 倒入甜酒釀、枸杞，加糖調味，加少許水澱粉勾薄芡，待湯水再次燒沸後淋上糖桂花即可。
9樓：鄭州_西京翳院
食材用料
水200克
小圓子70克
酒釀適量相剋食物
酒釀小圓子的做
法1.個人比較喜歡安井的小圓子
2.鍋內燒開水
3.加入小圓子（稍微晃動鍋，以免粘鍋）煮至小圓子全部浮起4.加入適量酒釀，這裡我加了13小勺
5.稍微攪拌下煮至沸騰後關火
6.裝入碗中，盡情享用吧
酒釀小圓子，酒釀小圓子怎樣做才好吃
10樓：sky淺夏羽萱
材料酒釀，糯米粉，水，糖，桂花
做法1）糯米粉加水揉成均勻的粉團，然後搓成小圓子；
2）鍋裡水開後加入小圓子，繼續大火煮至圓子上浮；
3）加入酒釀和糖，煮開後加桂花即可
酒釀小圓子怎麼做好吃
11樓：奔跑了太陽
食材明細
小圓子適量
酒釀適量
枸杞適量
雞蛋適量
糖適量甜味口味
煮工藝廿分鐘耗時
簡單難度
酒釀小圓子的做法步驟
1一個雞蛋打散，儘量別打出泡。
2糯米粉和麵，個人發現用溫水比較好，也不知道什麼原理……，搓成小圓子，比湯圓個兒小點。
3煮小圓子。沸水下鍋，半分鐘即可。
4煮小圓子的水倒掉一半（防止煮完後湯水太多太稀），倒入泡好的枸杞，倒入甜酒釀。
5煮開後放入打好的雞蛋，喜歡蛋花的親們就不停地攪拌，喜歡吃大塊雞蛋的親們就把火關小，加蓋，不去攪它。出鍋前放入適量白糖或桂花糖即可。
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