1樓：吸血鬼聖代
先飛水，再用大油，大量白酒、生薑、八角茴香加入，爆炒過，應該能去除異味
2樓：百度使用者
不要吃了，萬一吃壞了就麻煩了
今天上午買的一塊肉忘記放到冰箱去有點臭味了怎麼辦?
3樓：金哥說幣
如果有臭味了，說明已經變質，沒有別的辦法，必須扔掉。
鮮肉儲存方法
1.放在冰箱裡，開小塊小塊放在保鮮膜裡然後放冰箱，這樣想吃就可以拿出來吃了。
2.如果常溫了可以用鹽水泡起來儲存。
4樓：匿名使用者
最好是別吃了！
如過覺得可惜的話把肉用開水撈的時候多加點調味酒
5樓：巧匠
用開水焯下，開水裡滴幾滴白酒效果會更好，焯好後趕緊烹調不要再放起來了，烹調的時候多加生薑和黃酒，最好用加醬油紅燒的方法烹製。
6樓：
開水燙一下
然後用鹽醃下。
7樓：匿名使用者
用少許鹽塗上面,放冰箱,假如你的口味大的話,而且肉的異味重的話可以多塗點.大概1小時左右,就會好得多了.
8樓：二宜樓茗茶
呵呵，炒肉的時候你記得放點酒就可以。謝謝！
9樓：廊橋舊友
煮一煮餵了流浪的貓狗吧。人吃了會得病的。
10樓：匿名使用者
用火槍把肉皮燒黃它就變得有點香味了。然後燒溫開水把肉燙一下就可以了。但前提是不要太臭。
11樓：匿名使用者
扔掉啊！不能為了一點肉而吃壞了肚子，不然看醫生的錢都能買很多肉了。現在醫藥費又貴···
12樓：匿名使用者
鳥大了 什麼林子都有！
肉都臭了 居然還問怎麼辦！！
13樓：匿名使用者
是瘦肉就用鹽，少量醋，及帶香味你喜歡的帶香味的調料醃漬一小會兒，另外炒時再滴些料酒吧;如果是肥肉就加些蔥姜、乾紅辣椒、花椒及少量八角、草果等煮，八角、草果這類東西不易多放，否則味道重了一般人不能接受。
今天中午買的豬肉，忘放冰箱裡了，5個小時，臭了，怎麼去臭？還能吃嗎？
14樓：願手潔清心
用開水焯下，開水裡滴幾滴白酒效果會更好，焯好後趕緊烹調不要再放起來了，烹調的時候多加生薑和黃酒，最好用加醬油紅燒的方法烹製。
15樓：專職_神父
首先要確定還能吃嗎？如果可以，就切片，鍋裡放冷水，肉放進去，倒1兩醋。再**煮開。水開馬上撈出肉，水倒掉。這樣就沒臭味了。
16樓：瀟灑的
可以用熱水燙一下 入鍋抄的時候 加入少量的白酒 可以去味
17樓：匿名使用者
這個，豬肉反正不貴，就不要了唄。。。。應該說這東西做出來，吃起來也覺得心毛毛的吧
昨晚買的豬肉忘放冰箱裡了，早上起來才發現，有點異味，還能吃嗎？應該怎麼祛除異味呢？急啊！！
18樓：唯愛凌寶寶
如果豬肉的異味程度到一拿出來就能聞到，還是狠狠心扔了。畢竟肉的質量已經變了，吃下去多少都有影響。
若需要仔細聞才能聞到異味的話，就用鹽水洗淨，放鍋裡用水煮沸，再次清洗掉雜質，然後就滷了它。
豬肉巧儲存
1.將肉切成肉片，放入塑料盒中，噴上 1 層黃酒，放入冰箱冷藏室，可儲存1 天不變味。
2.將肉切片放在冷凍室裡凍硬，再用 保鮮膜將凍肉片逐層包裹起來，放在 冰箱冷凍層，可儲存1 個月不變質。
3.把鮮肉放進煮沸後晾涼的花椒鹽水 中，可2、3 天不變質。
4.將鮮肉煮熟，趁熱放進剛熬好的豬油 裡，可儲存較長時間。
5。把肉包在蘸過醋的乾淨餐巾裡，1 天 後，肉仍很新鮮。
6.把肉浸在葡萄酒中，能使肉保持一 定的新鮮度。
19樓：巧匠
「有點異味」應該沒問題，弄成紅燒的，多放醬油和料酒還有大料和生薑就可以祛除，基本不影響食用。
20樓：匿名使用者
才過一夜 味道要不是特別大的話 吃了沒什麼大礙 用水 多洗一洗 我感覺不影響吃
21樓：匿名使用者
最好別吃了，一定捨不得的話建議做成回鍋肉，多放點蒜。應該能掩蓋住臭味。
昨天下午買的肉忘記放冰箱了，今天都有些臭味了還能洗洗吃嗎？
22樓：哈哈
為了健康別吃了！身體不好的吃了很容易得病的
23樓：陽光寶貝
不要吃了，能吃也對身體不好！
24樓：匿名使用者
拿去太陽下晒 放多點鹽 加點香料 晒個十多天就變成臘肉了 挺好吃的
25樓：冬季花開
都有味兒了就別吃了啊
26樓：雪千尋
焯一下看看，還有味道的話就不要吃了
27樓：三弟
我們家都吃好多次了。。。。55
28樓：簡單愛麼麼噠
別吃了，別為了這點小錢傷害身體
29樓：氵目
最好不要吃，吃壞了難受的是自己
30樓：匿名使用者
那肯定不能了，你想拉肚子生病嗎
31樓：匿名使用者
臭了就不能吃了，變質了
早上買的新鮮肉,忘放冰箱了,在袋子裡放了四,五個小時,有點味道了,還能不能吃
32樓：匿名使用者
可以，輕微味道水洗一遍就能去除，因為變質是從表面開始的，清洗後味道不變甚至更好，因為新鮮肉類要放置3小時左右味道會更好，目的在於排酸，動物被殺時會釋放一些有害物質，影響口感，經排酸後，能減少肉中的有害物質的含量，肌肉蛋白質正常降解，肌肉排痠軟化，嫩度明顯提高，非常有利於人體的消化吸收。
33樓：匿名使用者
最好不要吃了，現在天熱，容易變質
34樓：思埠心的構造
如果是夏天最好還是不要吃了，因為有可能已經變質了
35樓：舒徳懷
多洗幾次，最好用開水過一下
豬肉忘記放冰箱了，有點臭味能吃麼
36樓：地方歇後語
有異味的豬肉不建議食用了。
豬肉富含蛋白質脂肪等營養，腐敗的豬肉會滋生大量細菌、黴菌和酵母、芽胞桿菌屬、假單胞菌屬、變形桿菌屬分解蛋白質，各種菌在**繁殖的時候，釋放出大量硫化氫、磷化氫、胺類物質，臭的東西就是硫化氫、屍胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）這些都是有毒物質，有致癌作用。
所以不建議食用了。
另外細菌的繁殖速度非常快，常溫下的平均繁殖速度約為20分鐘，變質魚肉的細菌含量隨著時間增長成幾何式增長，特別是夏天，一兩個小時即可滋生大量細菌，雖然還沒有變味，但已不宜食用。
買回來的肉餡在塑料袋裡裝著，忘了開口了放冰箱半天，開啟有味，怎麼去味啊
37樓：人家發個很過
拿點澱粉抹一下，再用水衝。如果怕冰箱裡的東西有味，可以在裡面放置一個蘋果。歡迎採納！
38樓：匿名使用者
開水煮一下，再用姜蔥攪拌一下，再用水清洗一下
豬肉絞餡在袋子裡放了一天，忘了沒放冰箱，有點臭味了，還能吃嗎
39樓：匿名使用者
好好洗後，加料酒生薑大蒜能除臭！
40樓：匿名使用者
不要吃了，吃壞了划不來
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