1樓：豬豬大黃蜂
紅棗好處多多
貧血?喝紅棗水!身體虛弱?用紅棗燉補品!看來紅棗的用途相當廣泛，相信日常無論飲湯、吃補品，甚至吃甜品都會吃到紅棗，究竟紅棗益處有多少?讓我一一道來。
紅棗小檔案
名稱:紅棗、大棗。
科屬:小喬木紅棗樹的果實。
產地:河南、河北、四川、山東。
性質:性質平和，味甘甜。
營養價值:內含蛋白質、糖分、有機酸、黏液質、維他命a、b2、c、鈣質、磷質、鐵質等。
功效:養血補脾、補中益氣。
用法:3~10粒。
挑選:以色澤紅潤、肉質肥厚、飽滿、核小、味甜為佳。
功效一 健脾益氣
紅棗能補益脾胃和補中益氣。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士，如消化不良、經常吐瀉或便祕人士都有好處，多吃紅棗能改善腸胃功能。此外，紅棗又能補氣血，對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助，能減少平日氣促氣喘的情況，又能針對肌肉無力等症狀，增加體力。
食療推介
補益中氣湯
材料:黨叄5錢、雲苓3錢、白朮3錢、北5錢、紅棗8粒(1人分量)。
煲法:3碗清水加材料煲至1碗(約1小時)。
功效:黨叄具有補中益氣的作用，而白朮又能補脾胃，加上紅棗就能充分發揮健脾和補氣的功效。
功效二 **貧血
紅棗除了可補中益氣外，還有補血的作用，大病、手術或產後人士，身體失去一定的血量，有些甚至會有貧血症狀，所以都需要補一補作點調理，這時便最適合食用紅棗以補血。不過，如果底子和體質屬於燥熱，就不宜多吃，不然便會燥上加燥。
食療推介
補血養陰湯
材料:羊肉1斤、當歸5錢、杞子5錢、紅棗10粒、生薑4片。
做法:6碗水加材料煲3小時。
功效:羊肉、當歸、杞子和紅棗都有補氣血的功用，尤為適合寒底和血虛人士補身之用。
功效三 安神定志
很多人都以為紅棗只有補血作用，紅棗還能安定神志，有助**抑鬱症，特別是對產後抑鬱症或更年期症候群都有所幫助。如果你感到精神緊張和煩亂，甚至心悸失眠和食慾不振，不妨在平日的湯或中加點紅棗同食，相信具有鎮靜作用。
食療推介
安寧解悶湯
材料:紅棗12粒、浮小麥1、甘草1錢、冰糖1。
做法:清水兩碗加材料煲1小時。
功效:這湯有助消除抑鬱煩悶，平日生活緊張不妨多飲。
功效四 治血小板減少
有些人的血小板較正常人少，以致出血時就較難止血，有時皮下又可能出現血點，有這些症狀的人不妨多食紅棗，相信對病情亦有所改善。
食療推介
血小板增生湯
材料:紅棗10粒、蓮藕1斤、茅根5錢、瘦肉4(1人分量)。
做法:5~6碗水加材料煲至2碗。
功效:這湯性質平和，有助**血小板減少的情況，對於改善出血難止的情況頗有幫助。
功效五 調和藥性
紅棗還有一個額外的優點，就是能夠調和各藥。與其他中藥配合起來，紅棗可以緩和藥物的烈性和毒性，減少藥物的苦味。例如食用治風寒感冒的桂枝湯，如加入紅棗，就能減少發散發汗的***。
可見較烈性或附有***的中藥，加點紅棗後就能有所中和及緩和。
溼重腹脹不宜食紅棗
紅棗雖然有益，但未必每個人都適合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由於紅棗會困溼氣，所以溼重腹脹人士，如常感疲倦或苔較厚等，就少吃為妙，不然會加重溼重的症狀。而小孩子如有蛀牙亦不應多吃紅棗。
2樓：象廣英仉雁
少吃保健，最好是放入湯或粥中燉食，可以補血，但要去核，因為紅棗核有大熱，避免食用後身體大火，但一定要限量，紅棗含糖量很高，多吃以發胖或是得齲齒病，還傷脾，易拉肚子，每次最好掌握在10到30克
3樓：鍾離清竹葷酉
吃紅棗是補血的，每天就吃6------8粒。吃多了就是浪費。
紅棗吃多的好處和壞處？
4樓：小三郎雜談
紅棗吃多了會怎麼樣呢
5樓：forever慄勁鬆
常吃紅棗的好處：
1、增強人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2、鎮靜安神。大棗中所含有的黃酮，有鎮靜和降壓作用，其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑制作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
3、抗癌。紅棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
4、補氣益血。紅棗味甘入脾，而且各種維生素含量很高，因此能補養脾胃之氣。
5、大棗含有環磷腺苷以及鐵元素，可以增強人體的免疫力，還可以防止脫髮。
常吃紅棗的壞處：
1、常吃紅棗會出現消化道不適症狀，包括胃部不適、腹瀉等表現。這是因為紅棗中含有較高的膳食纖維，這是胃和小腸難以消化和吸收的成分，一旦過量食之，就會導致發生腸不適。
2、大棗雖然味甘性溫，但是屬於熱性食物，加之其中水分較少，對於溼熱體質或痰熱質的人群來說，食之會助溼熱生痰，所以最好不要直接吃大棗，更建議煲成粥或者是煮成茶飲，少上火。
3、大棗的含糖量是較高的，吃多容易引起蛀牙。
4、紅棗屬於滋補食品，所以棗性熱性，對於身體不適和部分容易上火的人，吃更多的紅棗，很可能會導致上火流鼻血。
5、過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
6樓：匿名使用者
紅棗的益處良多：
1、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。
6、抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
7、有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
但是過多的食用紅棗也是不好的：
大棗(鮮棗)不好消化。這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%～90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.
4%、蘋果平均為1.2%)。
膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。
你可以試驗一下：把大棗(鮮棗)咀嚼後，不要下嚥，吐出來觀察一下，你會發現其中混有大小不一
的棗皮碎片，它們與果肉分離，形狀不一，質地硬，邊緣鋒利。可以想象，吞入胃中之後，如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍，無異於在傷口上撒鹽，會造成疼痛或不適。
擴充套件資料
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
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1、補氣養血
紅棗中含有大量的糖類物質，還含有與人蔘中類似的達瑪烷型皁甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。同時紅棗中富大量的維生素、以及鈣和鐵，有補氣養血之功效。
2、健脾養胃
大棗能增加胃腸道黏液分泌，幫助修復胃腸病損。紅棗味甜，中醫認為甜味的食物入脾，能補中益氣健脾胃，達到增加食慾的功效。
3、促進睡眠
紅棗有安神的作用，如果晚上睡眠不好或者心神不寧的話，可以喝湯吃棗，能加快入睡。
4、增強體質
紅棗含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
5、保肝護髒
藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。
6、美容養顏
紅棗含有豐富的維生素，維生素b能夠促進血液循壞，使**和毛髮光潤，美，維生素c能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生。所以常食紅棗可使人面色紅潤，神采煥發。
1、生吃不宜過多
紅棗雖是進補佳品，但生棗進食過多，易出現腹瀉，並傷害脾臟，每次食用不要超過10枚。
2、不宜與黃瓜、蘿蔔一起食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分會破壞紅棗中的維生素，從而導致紅棗營養價值流失。
3、不宜與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
4、不宜與維生素k同時食用
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使**作用降低。
5、服用退熱藥不可食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。
8樓：赫淑英夷春
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
『紅棗』補氣養血
小小一顆紅棗，功效很強。中醫的方子裡，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養血，是很好的營養品。
中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需h買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
每天吃紅棗好嗎，紅棗吃多的好處和壞處？
紅棗富含蛋白質 脂肪 糖類 胡蘿蔔素 b族維生素 維生素c 維生素p以及鈣 磷 鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。據國外的一項臨床研究顯示 連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗所含有的環磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠...
好想你紅棗好嗎，紅棗吃多的好處和壞處？
吃起來很好吃，bai 因為紅棗含du有豐富的蛋白質 糖zhi類 有機酸 胡蘿蔔dao素 維生素 部內 分礦物質鈣 容 磷 鐵等。紅棗具有味甘性溫 歸脾胃經，有補中益氣 養血安神 緩和藥性的功能。紅棗中含有大量的維生素，大概比蘋果高15倍左右，有 鮮維生素丸 的綽號。俗話說 一日三棗，一輩不老 可以多...
吃紅棗對女人的好處和壞處，每天吃紅棗對女人有什麼
補血養顏 鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用，紅棗含有豐富的鐵質，女性每天吃紅棗可加強機體的新陳代謝，有利於補血養顏，預防缺鐵性貧血，使肌膚充滿光澤。2利於睡眠 紅棗中所含有黃酮一雙一葡萄糖甙a有鎮靜 催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射...