1樓:匿名使用者
吃蓮藕有很多的好處,例如藕中富含維生素k,具有止血的作用,對於**、流鼻血、尿血、便血的人群以及產婦較為有益。藕湯有一定的補血效果,且營養豐富易於消化吸收,有貧血或體質虛弱的兒童,應常喝藕湯。望採納謝謝。
2樓:千衣百順
女人吃藕有改善氣色的作用。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長「痘痘」的患者食用。 煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人食用。
擴充套件資料
蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。
蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
蓮藕的吃法也有很多,可以切片清炒、燉湯、生榨蓮藕汁等。
3樓:匿名使用者
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕原產於印度,後來引入中國,目前在我國的山東,河南,河北等地均有種植。
主治補中養神,除百病。常服,輕身耐老,延年益壽。補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺。交心腎,
藕的製作(18張)厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,併除寒溼,止脾洩久痢,女子非經期出血過多等症。生食過多,微動氣。搗碎和米煮粥飯食,使人強健,蒸食也好。
大便燥澀的人不能吃之。蓮是益脾之果。
女人要想擁有好的氣色,飲食方面的調養尤為重要。女人常吃蓮藕的好處,時下正是藕上市的季節,民間有「荷蓮一身寶,秋藕最補人」的說法,女人常吃蓮藕的好處,經常食用對改善女性氣色大有裨益。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含澱粉多,水分少,糯而不脆嫩,適合煲湯;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,生食最佳;麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,澱粉多,熟食為宜。
女人常吃蓮藕的好處
藕的食用方法有很多,既可單獨做菜,也可與其他食物搭配使用。下面推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳:
鮮藕汁:鮮藕,,洗淨去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根據個人口味調入冰糖,適合面部痤瘡者食用。
甘麥棗藕湯:蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽1小匙。小麥洗淨,泡水1小時;然後將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中,加入適量水煮開,加入蓮藕以小火煮軟,再加鹽調味即可。
此湯具有益氣養血、寧心安神的作用,特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。
為防止藕變成褐色,可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘;炒藕絲時,為了避免變黑,最好不要用生鐵鍋炒,且邊炒邊加少許清水,這樣炒出的藕絲就會潔白如玉。
4樓:匿名使用者
1.止血:藕節中含有單寧酸、維生素k,有收縮血管的作用,鮮藕性寒,多用於涼血止血。如鼻血、咳血、痰中帶血者,可用鮮藕與鮮白茅根水或生側柏葉煎服。
2.化瘀:古籍說:「藕汁,能消瘀血不散。」所以將蓮藕生食或搗汁和酒服,能破血化瘀,消腫解毒。中醫認為其止血而不留瘀的食療佳品。
3.潤腸通便:蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白,熱量卻不高,因而能控制體重,有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平,促進腸蠕動,預防便祕及痔瘡。鮮藕生薑汁還可**腸道炎症。
4.補血生肌:蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素,蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣 血,增強人體免疫力作用。
尤其在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕粉為養陰補血之佳品,又好吸收,針對貧血、易疲倦、食慾不 振的人可服藕粉,有抗貧血、生血的作用。
5.安神寧心:蓮藕含維生素b群(特別是b6),有助於減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,降低心臟病危險。
6.祛痰止咳:現今空氣質量不佳,鮮藕汁也可用來緩解咳嗽、黃痰、氣喘和氣管發炎等問題。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
7.抗衰防癌:鮮藕中的維生素c及多酚類物質,可以提高免疫力,延緩衰老,預防癌症。
5樓:匿名使用者
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
6樓:匿名使用者
蓮藕營養豐富,具有健啤開胃 、安神益智、補心益腎、滋陰養血等保健功效。蓮藕還能活血化淤,解熱、涼血、治中暑與止洩等良效。
藕又名蓮藕,含有豐富的碳水化合物和維生素c。
中醫認為藕性味甘寒,有除煩解渴、健脾開胃的功效。
治支氣管擴張咯血:生藕搗汁,每日一杯。
治上消化道出血:生藕汁,每日兩杯,連服3~5天。
飲生藕汁還可治急性腸胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。
藕可生食、炒食,也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮鬚,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地下莖名藕(藕節藥力極強)。
[成份]每100克可食部含蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,鈣18毫克,磷51毫克,鐵4.4毫克,以及維生素b和維生素c。
[性味歸經]中醫認為,生藕甘,寒,無毒。熟藕甘,溫,亦無毒。
[功效]生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰,治肺炎,肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。藕經過煮熟以後,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的效能;而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效。
為什麼說女人不可一日無藕?女人吃藕有什麼好處?
7樓:叮叮咚
女性多吃蓮藕有四大好處:1、助眠;2、美容;3、健腦;4、**。
8樓:餜槉
這個一般人不會懂得。這是一種老的說法。這是從滋陰,養女人身體的角度說的,大家知道女人屬陰,身體宜養,平和心情,這正是藕的性情,再加的確藕多汁,滋養,所以大多數古時候女人們是不許看醫生的,所以就用它滋養身體,效果很好的。
但是古人也說過:男不吃韭,女不吃藕。這就是從疾病角度說的,藕,粘澀,汁多,一旦得病再吃藕就不容易好了。
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。
用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕原產於印度,後來引入中國,在中國的山東,河南,河北等地均有種植。
9樓:匿名使用者
中醫認為女人不可一日無藕,其實說的就是蓮藕對女性身體健康的好處了。藕吃法也有很多種。藕味甘性涼,生用具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果,做熟後食用還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。
根據陰陽五行學說,女性為陰。女人的生理特點是容易出現「陰精虧虛」,而藕是很好的養陰之品,故民間素有「男不離韭,女不離藕」的說法。
一、清心安神的作用
蓮藕性平,是一種冬季進補的保健品之一,對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話,用蓮藕燉個湯,或者涼拌著吃都能起到一個清心安神的作用。
二、美容
「荷蓮一身寶,秋藕最補人」,對於女性朋友來說,此時吃蓮藕還能促進美容,因為蓮藕本身就是一種具有清熱解毒功效的保健品了。由其是對於那些體熱而引起滿臉痘痘的女性朋友來說,多吃蓮藕更可起到一個祛痘的作用,同時還還促進肌膚的彈性,讓**看起來更光澤。由其是對於那些膚色暗黃的女性來說,日常多吃點蓮藕的話,就可吃出好氣色。
日常在選擇蓮藕的時候要注意選擇肉肥厚而白的蓮藕,這樣吃起來會更香,口感會更好,而如果發現已經發黑了,或者有異味的話,千萬不要食用了。再者不管是炒,煮,還是燉都不要用鐵鍋,因為如果用鐵鍋做的話,會使得食物發黑,而影響了其賣相,吃起來口感自然也會差上一點,所以如果有砂鍋的話,用砂鍋煮的話,味道更美。
10樓:x證
其實說的就是蓮藕對女性身體健康的好處了。藕味甘性涼,生用具有清熱、生津、涼血、止血、養陰的效果,做熟後食用還具有補脾胃、滋腎陰、補血養顏的作用。根據陰陽五行學說,女性為陰。
女人的生理特點是容易出現「陰精虧虛」,而藕是很好的養陰之品,故民間素有「男不離韭,女不離藕」的說法。
食用藕時的注意事項:
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲,很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
4、煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。
5、切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
6、大豆與蓮藕不宜同吃。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
11樓:奧媛
原因:說的就是蓮藕對女性身體健康的好處。
拓展資料:
一、內容:
蓮的地下莖叫藕,睡蓮科植物,水生類蔬菜,形狀肥大有節,內有管狀小孔,分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長,外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕粉紅色,外表粗糙,含澱粉多。
二、作用:
1、有效的提高睡眠治質量;
蓮藕是很多人的心頭愛,其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現,服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量,這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的時候吃一些蓮藕,能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、蓮藕能夠養顏美容:
眾所周知,蓮全身都是寶,而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的**變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育:
現代醫學研究發現,經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育,並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說,經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來,所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。
4、快速、健康** :
專家告訴我們,經常吃蓮藕能夠起到很好的**作用,這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維,所以在我們服用蓮藕的時候,不僅能夠有效的促進腸胃蠕動,同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物,從而達到**的效果。
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