1樓：匿名使用者
一般以綠茶、蕎麥茶招呼客人為主，價位一般就是10-20塊一斤的便宜茶
2樓：羋緯纜
一塊五一斤，而且一斤能用幾個月的
飯店常用的茶葉是什麼？？？
3樓：愛心培苦蕎
飯店經常都是用苦蕎茶的。不過苦蕎茶這個有分為黑苦蕎茶跟黃苦蕎茶。
黃苦蕎，這種只要在海拔1000米以上的高寒地區生長，要求的條件相對比較低，而且它們每畝可以種植出500斤左右。營養價值相對比較低。
黑苦蕎茶，這種需要在海拔2400米以上的高寒地區生長。種植的條件相當苛刻。而且他們每畝地能種植出100斤左右。營養價值是要比黃苦蕎高出很多的。
雖然黃苦蕎茶比較便宜，但是營養價值不高，在飯店最好就是用黑苦蕎茶，不但客戶喝得放心，而且還可以為客戶去火，促進消化等功效，間接為飯店招攬生意。
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4樓：匿名使用者
一般都是綠茶，都是很普通的
一般小飯店裡面，都是什麼樣的茶葉？ 50
5樓：
碎茶葉，在北方叫做高碎，**很低，但是這種茶葉很奇怪，開水沖泡以後味道特別香，一般飯店都用這個，而且很解渴，老茶民愛喝。
6樓：ace南
我來說一下吧，茶葉加工一般經過殺青，烘烤，揉，篩選。小飯店一般用的是最後篩選過濾掉的碎末，雜片，和梗。這種是不能稱之為茶葉的茶葉；或者是秋茶末期的茶葉，**最便宜。
7樓：我要激情激情的
最多用的是綠茶的梗！因為**底，
8樓：匿名使用者
都是碎茶，就是茶葉末，都是什麼便宜，用什麼
9樓：匿名使用者
茶葉店剩的碎末，俗稱高碎，不是太差，就是賣相不好
10樓：匿名使用者
不是很好的，一般不是名貴的
飯店常用的茶葉是什麼？
飯店用來泡茶的一粒粒的是什麼
11樓：匿名使用者
如果在水中化不開，聞上去很香，喝起來有淡淡的清香和微苦，那麼應該就是蕎麥茶了。
12樓：匿名使用者
四川的蕎麥茶，出在涼山，有苦和不苦的兩種,綠色食品，豐富的營養成分，對防高血壓等病是有好處的
13樓：紫涵小仙
那是大麥茶或蕎麥茶。
大麥茶的基本介紹
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
大麥茶的功效與作用
大麥甘鹹，涼。入脾、胃經。和胃，寬腸，利水。治食滯洩瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。
1.治食滯
飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
2.益氣健胃
小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3.平胃氣
消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4.清暑生津
暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
蕎麥茶的基本介紹
蕎麥茶是用嚴格精選過的蕎麥烘煎而成。
蕎麥是蓼科蕎麥屬的植物，普通蕎麥和同屬的苦蕎麥、金蕎麥都可以作為糧食，但蕎麥和其他糧食作物不同，不屬於禾本科，是一種雙子葉植物。蕎麥是從野生蕎麥演化出來的，但野生蕎麥是一種藤本植物，蕎麥是直立莖的。蕎麥種子是三角形，被一個硬殼包括，去殼後磨麵食用。
蕎麥生長期短，可以在貧瘠的酸性土壤中生長，不需要過多的養分和氮素，下種晚，在比較涼爽的氣候下開花。可以作為綠肥、飼料或防止水土流失的覆蓋植物。
蕎麥茶的功效與作用
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；洩瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發背；瘰病；燙火傷。
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
蕎麥茶的營養價值
蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質、維生素，故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時，蕎麥可殺菌消炎，有「消炎糧食」的美稱。
14樓：匿名使用者
現在各家飯店競爭激烈，各有不同的方法，沒看到實物不好說；
如果泡出的茶湯是黃色的，有可能是蕎麥茶；也有可能是炒米；
15樓：匿名使用者
大麥茶，或者蕎麥茶。
16樓：匿名使用者
茶米...南方人用...特別是閩臺一帶....
我想了解一下大中小型飯店/館裡面的茶水所用的茶葉**來的？一般都是什麼品類的，質量呢
17樓：匿名使用者
大型飯店或酒店都是直接到產地採購，一般都在福建等地。中小型飯店及酒店都是在大型農貿市場，直接找供貨商洽談長期供貨事宜。品類和質量都是中下等品質的茶葉。
18樓：匿名使用者
肯定是買的舍，一般開得長久的店有人上門推銷的。否者只有自己去批發市場購買。現在有些店用苦蕎茶，有些用老鷹茶。
檔次都是根據你服務的層次。但是有一點。都是要求解油，耐泡、開胃啥的
19樓：都益茶葉
買的，一般便宜點的，屬c類，質量中等
飯店用來泡茶的一粒粒的是什麼 100
20樓：好百科
那種東西是人家的特色。啥叫特色就是你沒見過沒吃過不知道怎麼做出來的東西。別想了，也別問了，等不是他的特色了你自然就知道了。
21樓：匿名使用者
飯店的一般都是大麥把， 喝這有點發甜的。。
22樓：榮資零思菱
如果在水中化不開，聞上去很香，喝起來有淡淡的清香和微苦，那麼應該就是蕎麥茶了。
23樓：騰昌休秋芸
那是大麥茶或蕎麥茶。
大麥茶的基本介紹
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
大麥茶的功效與作用
大麥甘鹹，涼。入脾、胃經。和胃，寬腸，利水。治食滯洩瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。
1.治食滯
飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
2.益氣健胃
小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
3.平胃氣
消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
4.清暑生津
暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
蕎麥茶的基本介紹
蕎麥茶是用嚴格精選過的蕎麥烘煎而成。
蕎麥是蓼科蕎麥屬的植物，普通蕎麥和同屬的苦蕎麥、金蕎麥都可以作為糧食，但蕎麥和其他糧食作物不同，不屬於禾本科，是一種雙子葉植物。蕎麥是從野生蕎麥演化出來的，但野生蕎麥是一種藤本植物，蕎麥是直立莖的。蕎麥種子是三角形，被一個硬殼包括，去殼後磨麵食用。
蕎麥生長期短，可以在貧瘠的酸性土壤中生長，不需要過多的養分和氮素，下種晚，在比較涼爽的氣候下開花。可以作為綠肥、飼料或防止水土流失的覆蓋植物。
蕎麥茶的功效與作用
蕎麥味甘、微酸，性寒；歸脾、胃、大腸經。健脾消積；下氣寬腸；解毒斂瘡。主腸胃積滯；洩瀉；痢疾；絞腸癌；白沙；帶下；自汗；盜汗；皰疹；丹毒；癰疽；發背；瘰病；燙火傷。
1.增強血管彈性
蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管的彈性、韌性和緻密性。又有保護血管的作用。
2.降血脂
蕎麥能促進細胞增生，降低血脂和膽固醇、軟化血管，保護視力預防心腦血管出血，調節血脂，擴張冠狀動脈並增加其血流量等。
3.促進新陳代謝
蕎麥中豐富的煙酸，能增強解毒能力，促進新陳代謝。
4.防治糖尿病
蕎麥中的鉻，更是一種理想的降糖物質，能增強胰島素的活性，加速糖代謝，促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成，具有抗血栓的作用。
5.止咳平喘
蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
蕎麥茶的營養價值
蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質、維生素，故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時，蕎麥可殺菌消炎，有「消炎糧食」的美稱。
24樓：
是不是就很普通的大麥茶呀
25樓：m媿╄→魅
正常情況下講 應該是大麥茶 一般你說的那個一粒粒的 估計就是那個了
26樓：匿名使用者
泡過有花香的 應該是鐵觀音了
27樓：1飄搖
有些茶就是一粒粒的。泡開了就成葉子了
28樓：匿名使用者
粒兒茶，是採茶女用手搓成的
29樓：匿名使用者
是珠茶，很普通的，但很耐泡。
這是什麼？飯店裡當做茶給客人喝，這是茶嗎?
30樓：匿名使用者
看樣子是淡竹葉茶
淡竹葉，中藥名。為禾本科淡竹葉屬多年生草本植物。其鬚根中部膨大為紡錘形肉質塊根，黃白色；葉披針形，寬2-75px，葉脈平行，有明顯小橫脈，葉面**或有刺毛，邊緣有短剛毛；圓錐花序頂生，小穗近於無柄，排列稍偏穗軸一側，整個脫落；穎果橢圓形。
淡竹葉主要生於山坡林下陰溼處，分佈於長江以南各省區。淡竹葉有清熱除煩、利尿的功效，主要用於**胸中疾熱、咳逆上氣、**、熱毒風、止消渴、壓丹石毒、消痰、治熱狂煩悶、中風失音不語、痛頭風、止驚悸、瘟疫迷悶、殺小蟲、除熱緩脾等症。
31樓：俏葶葶
竹葉青。嫩芽竹子的那樣。
大家拍攝人像時一般用什麼檔，大家一般都是用哪個檔拍照呢，還有就是室內人像問題
m檔,設定好色溫和 就不用管它了專心關注模特了,至於 調整你從取景器裡就能看到提示,手上稍微動一下就可以調整合適了,但在室外色溫就要經常調整了 如果對相機比較瞭解的話，玩相機玩的比較好的話，就是m檔。如果不是太專業的話，p檔。補償就是你在用非m檔的情況下.主觀的改變相機的自動 比如相機自動 出來的比...
茶葉樹上一般生什麼蟲子
1 茶蚜 茶蚜聚集在新梢嫩葉背及嫩莖上刺吸汁液，受害芽葉萎縮，伸展停滯，甚至枯竭，其排洩的蜜露，可招致煤菌寄生，影響茶葉產量和質量。2 茶毛蟲 中國各產茶省均有分佈，是中國茶區的一種重要害蟲。主要為害茶葉，還可為害油茶 柑桔等。幼齡幼蟲咬食茶樹老葉成半透膜，以後咬食嫩梢成葉成缺刻。幼蟲群集為害，常數...
飯店裡炒菜都用些什麼油，請問餐館做菜一般用什麼油？
其實油是一樣的油,只是飯店的油一般是在用之前,先放一些香料過過油,比如 八角,花椒,桂皮版,草果,蔥權,姜,等等,然後撈出備用。所以味道和家裡的油,有一定差別。飯店裡基本用的是大桶植物油,豬油只是少數菜裡才加的,會特別香。地溝油大多流向農村和城鄉結合部。建議大家少吃 請問餐館做菜一般用什麼油？分4種...