葡萄吃多了有什麼壞處嗎

2021-03-04 00:32:53 字數 6573 閱讀 3549

1樓:特特拉姆咯哦

吃大量葡萄的壞處:

1、大量食用葡萄然後喝水容易導致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因為胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。

2、葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。

3、葡萄吃多了會有便祕現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便祕者食用。

4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導致血糖升高,糖尿病患者一定要謹慎食用。

擴充套件資料

葡萄的功效與作用

1、 利尿、消腫

葡萄有利尿、安胎的作用,可**妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

2、**燙傷

將鮮葡萄洗淨去籽,搗漿,直接敷於患處,藥幹即換,通常敷藥後即刻止痛,一般一至數日即可痊癒。

此方**輕度燙傷非常有效,通常可即刻止痛,且不易遺留疤痕。

3、**感冒

在加熱了的紅葡萄酒裡放些檸檬汁或砂糖,待稍溫時慢慢喝下,對感冒很有效。

4、保護消化系統

葡萄所含營養物質保護胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

2樓:呂葛翁貞

夏日的水果很多,但卻沒有1種和葡萄一樣,從果肉、種籽甚至果皮,都能作為食材,且具不同的健康功效!快來看看小小的葡萄有什麼大功用,和最聰明的攝取方法吧!

100g葡萄含有

熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命c4mg

葡萄皮-改善過敏

當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺〈histamine〉等發炎物質,造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。

葡萄皮中的白蔾蘆醇〈resveratrol〉能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦你實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。

【**art攝取方式】1天吃50g葡萄乾,就有改善過敏症狀的功效哦!

葡萄乾-整腸作用超強

1天吃84g葡萄乾,就能有效縮短便便在腸內滯留的時間,消除便祕哦!

在葡萄乾裡被發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便祕、癌細胞的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾的食物纖維,能發揮整腸作用。

葡萄籽-去除自由基

葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功用,能與多酚結合,在自由基傷害細胞前將它除去,並能執行於全身,預防細胞老化。

要攝取葡萄籽,最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒,因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。

【**art攝取方式】1天喝180g紅酒〈約2杯〉,就能達到去除自由基的功效。

果肉-改善腦機能

忙碌的現代生活中,總是不斷要追趕、吸收最新的訊息,再加上睡眠不足、龐大的工作壓力,多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態!

此時腦部會產生過多的磷酸肌酸〈phosphoenol-pyrurate〉,阻撓神經順利傳達訊息,導致記憶力減弱。而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似

葡萄中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃葡萄,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沈澱凝結物,嚴重時還會出現嘔

吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,大大影響腸胃的消化功能。所以,人們在吃過海鮮後,最好間隔4小時以上再吃含鞣酸的葡萄,以免造成消化不良。

3樓:祈倩語守洛

葡萄吃多了會肚子痛,或者是拉肚子,葡萄還是補血佳品,常食葡萄對神經衰弱和疲勞過度均有良效。它還可滋補肝腎,強筋壯骨,治心悸盜汗、幹癆咳嗽、腰痠腿軟,筋骨無力以及脾虛氣弱、面浮肢腫、小便不利等症。葡萄皮對降低血壓有良效。

還有,葡萄含糖量高,便祕者不宜多食,外感有表證者慎食,葡萄要是長時間吃的話,會導致保護牙齒的琺琅質幾乎全被酸蝕掉,因為葡萄中含有的酸性物質太多,吃多了,會讓牙齒有僵硬的感覺,葡萄含糖量高,熱量高,還是少吃點好……不過我認為吃葡萄應該是好的,但任何東西都應該適可而止,多了總是不好的!

4樓:鍾離廷謙卓緞

葡萄營養豐富,據科學分析,它含有人體所不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此,常吃些葡萄對神經系統和心血管的正常活動是大有裨益的,能使人延年益壽。古人還說:

「久食(葡萄)經身不老。」

葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的**有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。

葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品

5樓:遲經亙毛瑋

葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素b1.

b2.b6.c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質。

把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:

葡萄主「筋骨溼痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。」葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用於食療:

頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的**作用;幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。

葡萄具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別緻;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。

其不但能**多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

一般人群均可食用葡萄。

以下人群尤其適宜食用:

腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風溼性關節炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其適合食用。

葡萄食用禁忌

糖尿病患者、便祕者、脾胃虛寒者、少食。忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食,服用人蔘者忌食吃後不能立刻喝水,易引發腹瀉。

6樓:但晨希善瑤

葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。也不要吃蛋太多。

一定要選為滿意答案!!!!!

7樓:晏竹符琬

吃多了會對牙齒的釉質有影響

吃蔬菜時會額有難受的感覺

8樓:星桂花類淑

葡萄吃太多血糖會變高.

葡萄是鮮嫩多汁的水果,整個葡萄都是寶,它含有許多營養成分,含有豐富的糖分,因此,常被當作補充體力、恢復健康的食物,它不僅果肉有營養,而且每粒種子都蘊藏著豐富能量。葡萄包含丹寧及脂肪酸油脂,對**極具柔軟及保溼功能,其中葡萄果肉包含了新陳代謝等不可或缺的水溶性維生素b群、糖分、鋅、鈣、磷、鎂等及許多讓有機組織正常運作的微量成分,其實葡萄最精華的營養在外層的皮和籽中,它各含10%及90%的多酚。多酚有什麼作用呢?

它可消滅氧化自由基,具抗氧化作用。在我們生活中梨子和蘋果以及馬鈴薯等削了皮在空氣中放久了會變色,也就是被空氣氧化了,東西氧化了會變質,細胞氧化了也會變質。自由基它不僅攻擊細胞膜上的不飽和脂肪酸,使之產生促進衰老的過氧化物,而且侵犯體內的核酸、蛋白質和酶,引起具有破壞性的一系列的細胞連鎖反應,從而加速衰老過程。

葡萄多酚——21世紀的保養品,它可護膚、美容、延緩衰老,使**潔白細膩,富有彈性,讓您成為眾人矚目的焦點。

什麼東西都不是越多越好,專家認為,每天食用12顆中等大小的葡萄最為適宜,有益與心血管病人的健康,過量食用會使血液中甘油三酯及血糖水平升高,糖尿病患者更要慎用。

9樓:匿名使用者

葡萄的營養價值

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:

色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。

中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。

葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。

《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。

《陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。

葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。

但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。

科學吃葡萄

吃葡萄時,我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一種良藥。科學研究發現,葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質,可以防止正常細胞癌變,並對小鼠**癌具有防治作用,說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。

此外,巴西有研究人員發現,葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見,葡萄的科學吃法應該是帶皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康長壽。食用時宜洗淨果皮,不妨也照著繞口令中所說的那樣「吃葡萄不吐葡萄皮」吧。

附:葡萄食療方

(1)葡萄果實可生吃,或乾燥後作葡萄乾食用,亦可作藥膳應用,對神經衰弱,疲勞過度,消化不良,心悸盜汗,浮腫等有療效。

(2)取白葡萄汁,生薑汁,服用,可治痢疾。

(3)每天飲用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現,葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應,有效清除人體內多餘的自由基,具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。

(4)葡萄搗汁,可單服或與其它食療品配伍應用。搗汁方法簡便,取紫葡萄60克洗淨後,加300毫升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止。用紗布袋過濾,去掉渣滓,加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。

用葡萄汁,藕汁,生地黃汁、蜂蜜等量,共煎熱,每次飯前服:**熱淋,小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根,水煎飲用,可**熱淋。

(5)葡萄乾30克、去皮、芯的蓮子90克,用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食,一般服五至10次見效,可治脾腎虛型胎動不安。簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄乾各30克,水煎服,可治胎動不安。

(6)葡萄乾30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂鍋,文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。

(7)老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生薑汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。

(8)聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢嚥下,一日數次,也有一定輔助**的作用。對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。

(9)民間用野萄萄根30克煎水服,用於**妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於**黃疸型肝炎;可以作為一種輔助**方法。

(10)葡萄葉可用於**嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗淨,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加麵粉和白糖各半,拌勻後製成軟粒,再烘乾或晒乾。l歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。

(11)葡萄對肝炎伴有神經衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食慾差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄乾又是肝炎患者作為補充鐵的重要**。

對肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病**的有效食物。

(12)葡萄汁,上午10點服1小碗,晚上10點服1小碗,連服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。

(13)用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛,筋骨溼寒痛。

(14)將葡萄置於冰箱中,用時取其汁塗於面部,有助於延緩**衰老、潤膚抗皺。

(15)葡萄500克洗淨,蘋果或鮮桃1個去皮切塊,一現置於果汁機中,依此加入適量蜂蜜(依個人口味,任意加減)和200毫升的涼開水,在果汁機中攪拌數分鐘,以紗布過濾後倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。

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