食糖具有下列哪些性質

2021-03-04 03:16:15 字數 608 閱讀 7512

1樓:匿名使用者

食用食糖

的主要是白糖、紅糖和冰糖三種,這三種糖的主要成分都是蔗糖(甜菜製作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。糖類是人體主要營養**之一,人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。

糖分子結構簡單,不用消化酶作用就可以直接吸收。如果吃糖過多,必然影響人體攝入其他營養,而使蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的吸收受到影響。尤其是兒童不宜吃太多甜食、喝過量的含糖飲料,否則會影響正常進食時的胃口,影響正常生長髮育。

許多流行病學研究的結果表明,糖的攝入量與肥胖的發生率以及血脂升高沒有直接關係,而脂肪的攝入卻與二者密切相關。糖尿病的發病是由於胰島的功能不良或受損所致,與吃糖無關。但糖尿病患者確實不可隨意吃糖,因為極易吸收的糖會引起血糖的迅速升高,使受損的胰島更不能負擔,加重病情。

殘留在口腔中的糖,被口腔內的細菌分解成酸後會腐蝕牙齒而引起齲齒,所以吃完糖或含糖的食物後要注意清潔口腔。

食糖本身對微生物並無毒害作用,它主要是降低介質的水分活度,減少微生物生長活動所能利用的自由水分,並借滲透壓導致細胞質分離,得以抑制微生物的生長活動。

2樓:病患者

下列?在**啊?什麼性質啊?

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光子 又叫光量子 是一種靜止質量為零的粒子j具有能量和動量。它的能量表示式為e h 為頻率,h為普朗克恆量 動量表示式為p e c c為光速說明 光子說的實黑體輻射 光電效應 康普頓效應 根據這些實驗提出光子說,即電磁輻射的發射和吸收是不連續的,它們是一份一份地進行的。每一份能量叫做一個能量子 或光...

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