1樓：晴天林語
、「解百納」不是某一具體葡萄品種的正式名稱。「解百納」一詞是法文『caber***』一詞的音譯，其正確發音為「嘎百納」（「嘎」與「解」這兩個字在南方口音中是相似的）。
2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將「解百納」作為赤霞珠（caber*** sauvignon）的別名，也有將品麗珠（caber*** franc）、蛇龍珠（caber*** shelongzhu , 原名稱為caber*** gernischt）稱為「解百納」的，或將「解百納」作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀製乾紅葡萄酒的重要原料。
2樓：懵gary灬
是一種乾紅葡萄酒的品牌。
俗話說，七分原料，三分釀造。"解百納"產品對原料有著極高的要求，其主要葡萄品種是蛇龍珠葡萄，經過幾十年的栽培試驗，已經被證明在煙臺地區栽培表現最好，這也使得張裕解百納形成了自己獨特的區域特點及口感風味，而在其它地區，由於受地域限制，所生產出來的蛇龍珠葡萄是無法釀成如此風格獨特的產品的。
張裕公司在煙臺擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地，其產量佔了煙臺地區蛇龍珠總產量的80%，佔了全國總產量的70%。而其它仿冒"解百納"產品釀造原料紛繁複雜，品質參差不齊。原料的差異正是張裕解百納儘管受仿冒產品困擾，卻在市場上暢銷不衰的原因之一。
3樓：李向嶽
「解百納」是『caber***』一詞的音譯，
「解百納」也就是赤霞珠（caber*** sauvignon）葡萄的別稱，有的還譯成解百納蘇維翁，一般指的是以該種葡萄釀製的葡萄酒，品麗珠（caber*** franc）雖然也有『caber***』，但是通常『解百納』不包括它。
解百納酒泛指由解百納葡萄釀製的酒或者該酒由採用80%以上的解百納葡萄釀製的。
4樓：燕雲狂刀
解百娜是葡萄的一大類的統稱:包括赤霞珠 品麗珠以及中國熟知的亞種蛇龍珠等 是世界上應用最廣且種植最廣的一種釀造乾紅葡萄酒的葡萄大類 特點是單寧較重 適合長時間儲存
5樓：匿名使用者
【解百納】是一種乾紅葡萄酒的品牌，不過現在市場上的「解百納」的商標使用已很混亂，而且有關專家對解百納的**與含義也有很大分歧，張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶，在消費者心目中享有高認知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的**。如果聽任這樣一個高階品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業將造成很大的損失，因此，關於解百納的爭議還在進行中。
上世紀三十年代，兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，為公司新研製的一款「葡萄酒」研究定名，最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念，取「攜海納百川」之意，將這款葡萄酒命名為「解百納乾紅」。「解」的意思就是「能夠」、「會」。從那時開始，「解百納乾紅」就成了張裕的核心子品牌。
6樓：逸香葡萄酒教育
赤霞珠（caber*** sauvignon） 解百納就是這個葡萄酒品種的音譯。
7樓：匿名使用者
解百納是葡萄酒的一個品種，是一種比較高階的紅葡萄酒的名字，現在基本上都成了一種商標在使用
「張裕解百納乾紅葡萄酒」中解百納是什麼意思
解百納 是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說 在國際上高檔優質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的 雷司令 就是選用名為 雷司令 的葡萄為原料釀製而成的，解百納 乾紅各項指標和風味完全達到了國際標準，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 精誠所至，金石為開。解百納 乾紅經國家批...
張裕解百納什麼意思啊？為什麼叫解百納呢
解百納 的出處 解百納 這個名稱是張裕發明的，這一點毋庸置疑。那麼 解百納 的出處是什麼呢？我們來看現有的一些說法 老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業，填補中國高階葡萄酒的空白，經過幾年的辛勤實驗和鑑定，選育出適合中國氣候 土壤條件的，從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠 品麗珠 蛇龍珠，配合釀造紅葡萄酒的...
解百納和乾紅有什麼區別，張裕葡萄酒 解百納和乾紅有什麼區別？
乾紅葡萄酒是指葡萄酒釀造後，釀酒原料 葡萄汁 中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g l的紅葡萄酒。解百納 不是某一具體葡萄品種的正式名稱。解百納 一詞是法文 cabernet 一詞的音譯，其正確發音為 嘎百納 嘎 與 解 這兩個字在南方口音中是相似的 2 在我國葡萄 葡萄酒界，有時將 解...