多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處，多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處

1樓：語勒新聲

黃瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纖維素能利用腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇吸收。

2樓：匿名使用者

黃瓜生吃不宜多

黃瓜含水量為96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑

黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的**品。

希望**的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。

黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃

黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。

黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。

有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記，不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。

1.自己種的黃瓜，沒有打農藥，當然洗一洗就可以吃。

2.無公害的黃瓜，已經過檢測，需浸泡一刻才可以吃。

3.無標識的黃瓜，無法判斷，必須先浸泡後去皮才吃。

樓主注意哦！～

3樓：汪蕙芸仝真

黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女生朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可致使機體代謝，能治理晒傷、雀斑和表皮過度敏感。黃瓜還能清熱利尿、防治便祕。

新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地阻礙糖類物品轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對**和防治冠心病有好大的好處。

黃瓜這麼多好處，食用的時間可以隨意嗎？實際不然，黃瓜即使營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。

1＋1<1的搭配

黃瓜、花生搭配，易引發腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口冷盤，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也中意來一碟花生米拌黃瓜丁。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。

通常來講，假如性寒食物與油脂相遇，會大增其滑利之性，可能致使腹瀉，因此不宜同食。

黃瓜與辣椒、芹菜搭配，vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常日常中，黃瓜生吃的相對多，這個時間它所含的維生素c分解酶持於務必的活性，假如與維生素c含量豐盛的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其它食物的維生素c，雖對身體沒有危害，但會減少身體對維生素c的吸收。

內容來自dedecms

1＋1>2的搭配

黃瓜搭配木耳，排毒、**功能好：黃瓜中的丙醇二酸能阻礙體內糖分轉化為脂肪，從而到達**的功能。而木耳富含多種營養成份，被譽為「素中之葷」。

木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在身體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的用處。二者混吃可到達**、滋補強壯、和血、平衡營養之功能。

黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很輕易被身體消化吸收，是腸部和胃部消化機能減少的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火用處。

搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功能。

每種食物都有自己的營養個性，有部分對「脾氣」的食物搭配在一起，可令創造出「1＋1>2」的營養。但一些「脾氣」不合的食物，搭配在一起，即使對身體不會置成突出的害處，但他們的營養可能就會大打折扣了。