1樓：匿名使用者
花菜是大家現在都喜歡吃的一款食物，飯店、火鍋店、自己家裡都會經常吃到，相信很多人生活裡都不會對它感到陌生但是就是人們這麼常見的食物，卻極易致癌，因為花菜一開始會生長得很慢，但為了保證速度和數量，催生劑和化學劑是很常被使用的，而運輸過程的封閉性保護，就使農藥深深地留在裡邊很難清洗得掉，這也是它易致癌的原因
2樓：匿名使用者
花菜又名花椰菜，乃甘藍的一個變種。潮汕人稱之為「洋菜花」。古代的西方人將具有爽喉、開音、止咳、潤肺功效的花菜， 推祟為「天賜的良醫」、「窮人的醫生」。
18世紀時，歐洲一位內科醫師布哈爾夫將蜂蜜調入煮熟了的花菜嫩莖葉汁中治咳嗽和肺結核病，當時此藥享譽醫藥界，被稱為布哈爾夫糖漿。
據分析，花菜含有較多的維生素a、b、c和胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質。近年來，日本國立癌症研究所通過對40多種蔬菜成分分析和抑癌試驗發現：花菜對癌症抑制率為92．8％，排列在第四位，美國等國的醫學專家，則發現十字花科甘藍屬的蔬菜中，均含有芳香異硫青酸和二硫酚酮的成分，具有明顯的抗癌作用。
怪不得，美國防癌協會要求美國人民在日常食譜中須增加花菜等十字科的蔬菜，以減少肺、胃、直腸、結腸等癌症的發病率
摘自 放心醫苑
3樓：匿名使用者
防癌抗癌,提高機體的免疫力.
4樓：流星鑽
可以補充很多的維生素
5樓：頻採珊逢津
有美容抗**老化的作用
多吃花菜有什麼好處
6樓：匿名使用者
花椰菜能利水消腫，對人類的小便不利，身體浮腫以及肥胖等多種不良症狀也有一定的緩解作用。多食用花菜不但可以增強肝臟的解毒能力，而且還能夠有效的提高人體的各種免疫能力，對感冒和壞血病也具有一定的防止作用。花菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便祕症狀，使你的肚肚不再因滿腹便便而肥大!
7樓：匿名使用者
花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃和清肺潤喉的作用。花菜中所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素和微量元素硒都對抗癌、防癌有益。花菜有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
花菜具有極佳的腸胃環保作用，多吃可盡除體內鬱積的廢物與毒素
8樓：匿名使用者
營養豐富，能增強人體對疾病的抵抗力
9樓：cmyyy營業員
花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。每百克花菜含蛋白2.4克、維生素c 88毫克，分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。
多吃花菜對身體有什麼好處
10樓：水瓶王雅倩
適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。尤其在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用菜花30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。另外，花菜還能抗癌防癌，清化血管（菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險），能夠解毒肝臟，富含維生素c。
菜花有什麼營養價值 吃花菜有什麼好處
11樓：北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素b群、c群。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失。
菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素a、b、c、e、p、u和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口。
菜花所含營養素有熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素e、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。
多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處，多吃黃瓜對身體有什麼好處和壞處
黃瓜具有清脆解渴利尿的功效，它所含的纖維素能利用腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇吸收。黃瓜生吃不宜多 黃瓜含水量為96 98 它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為 廚房裡的美容劑 經常食用或貼在 上可有效地抗 老...
多吃韭菜對男生真的有什麼好處，多吃韭菜對男人有什麼好處
多吃韭菜能壯陽，真的是這樣麼？還有一大堆的功效，對於陽痿，白帶，子宮脫墜，後眩暈，暈吐，流鼻血，翻胃，慢性便祕，致痔瘡，牛皮癬，過敏性皮炎，有明顯效果 可以壯陽，因為韭菜中含有大量的鋅元素，可以明顯的促進男性的 官發育，以及維持其精子的活性，改善男性性功能。韭菜屬於陽性，對身體有一定好處，而且維生素...
多吃菌類食物有什麼好處，菌類食物吃多了，對身體好麼
一 菌類是地球上比較原始的食物，在我國則屬於 山珍 的行列。菌類不但味道鮮美，而且幾乎不含脂肪，熱量也非常低，蛋白質含量較高 維生素含量齊全 還含有人體必需的礦物質和生物活性成分 如 多糖類 三萜類 酚類等 我們日常比較熟悉的菌類有 香菇 金針菇 猴頭菇 銀耳 木耳等。二 菌類食物的好處 1 香菇 ...