1樓：匿名使用者
1. 如果你需要整來
個的自大蒜，那就買專門的大蒜剝皮器，其實就是個塑膠的捲筒，非常好用，也很便宜。從網上買的話也就一兩元錢。可以從**網上買，下面是**，你可以先了解一下這個東東。
2. 如果沒有這個剝皮器，可以用塑料手套代替，超市一般都有賣。
以上兩個都是借塑膠對蒜皮的摩擦力去皮的。
3. 還可以泡在水裡面，只需兩三分鐘，便可容易的剝下。
4. 如果不需要整蒜，那就放在案板上用刀背拍碎，然後蒜皮就很容易被取下。有時候拍一下就能把蒜皮從蒜上拍離。
2樓：手機使用者
有時大蒜去皮比較困難，我們可以先將將大蒜掰為小瓣後放在熱水中，浸泡數分鐘，然後撈出，其皮便可很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。
3樓：鄉下の人
準備抄一個大缸，裝滿水bai把大蒜到進缸裡泡一天後，用腳du踩，不累zhi而且快，絕對好辦dao
法。回答者：yinjinping - 經理 四級 12-12 11:31
nnd，黑心啊你，小心到時間你吃的大蒜就是腳踩出來的！
4樓：匿名使用者
1。去菜場買大蒜去皮器
2。用菜刀把寬的那頭切掉，然後剝
3。用菜刀拍兩下拍到散
4。用牙咬
5。讓別人剝
5樓：撒加飯
市場上有一種大蒜去皮器，把大蒜放進去輕輕一搓，皮就掉了，我現在就在用，超好用的，價錢我記得好像是1.2元，你可以去找找看。我自己是在網上買的，但我在市場上也看到過哦
6樓：手機使用者
7樓：匿名使用者
把大蒜放在水裡泡一會,在去皮就容易了,偶當過廚師~~
8樓：匿名使用者
把蒜放到一個大盆了，倒入多半盆水，泡一會,然後用腳踩.(當然腳丫要洗乾淨啊)
9樓：匿名使用者
準備一個大缸，裝滿水把大蒜到進缸裡泡一天後，用腳踩，不累而且快，絕對好辦法。
10樓：匿名使用者
先放到太陽下晒一兩天，待水分蒸發掉一點只好就好剝了
11樓：匿名使用者
帶橡皮手套剝,相當快了
12樓：匿名使用者
大蒜泡水不好，最好是晒一下然後放在大的缸內，用錘子稍微錘一下，這樣皮很快就悼光，試試看！
13樓：匿名使用者
我跟樓上的一樣的方法。
14樓：羊腰子
要不你僱我吧，我超喜歡扒蒜的，也扒的快。
15樓：匿名使用者
將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鐘,然後撈出,其皮便可很容易剝下。
16樓：匿名使用者
用溫水泡一下,再用涼水一冰,用手就容易剝去了,利用的是物品熱脹冷縮的原理
17樓：匿名使用者
中國首創無皮大蒜，預計2023年研製出來。
大蒜去皮怎麼最快速
18樓：i我素女生
剝大蒜的好方法，一分鐘剝好幾十顆
19樓：說生活出品
剝大蒜又快又好的妙招，看完趕緊去試試
20樓：妙招姐
教你快速剝大蒜的小竅門
21樓：匿名使用者
1，首先，將一頭大蒜抄分bai成這麼一瓣一瓣的。
du2，將每一瓣大蒜的根部zhi切掉一點。
3，放入
dao熱水裡浸泡五分鐘。
4，然後取出去皮，就很容易了，幾乎是手到皮除。
5，如果你需要剝一大堆蒜瓣，這個方法可以讓你省很多時間。
大蒜怎樣去皮快又好
22樓：手機使用者
把蒜剝去最外面的，掰成一個個小瓣，放水裡泡一會，然後再剝就很快而且乾淨，尤其適合要剝很多的情況下，這個是跟一個在食堂工作過的阿姨學的，很好用，而且剝出來是完整的瓣，燉菜或者切片都可以，不象用刀拍的都碎了，沒什麼形狀，拍的一般拌冷盤比較適合。
23樓：守矢之光
要是直接用來做菜的話，用刀拍就好了。要是想放的時間長一點，就用溫水泡一會再去皮。
24樓：絕版
你不大蒜掰開，然後放水裡泡5分鐘，然後再剝皮，會很容易剝開的。
25樓：暮年
浸泡法用水泡一會，太好扒皮了，飯店都使用這種辦法。甩掉法，把大蒜裝進往兜裡把口扎進，拿起摔打，一會皮就會分離。
26樓：手機使用者
巧去蒜皮：將大蒜掰成瓣，洗淨後放在臺板上，用刀平拍，蒜瓣破裂後皮就會剝落。
27樓：尼瑪尐
先拍一下。拍扁了，就容易去皮了。
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