1樓：橢徘著詭
主料3個雞腿
配料10g奧爾良烤肉料
2g鹽2g白糖
10ml料酒
1個雞蛋
適量麵包糠
適量歐芹粉
製作步驟
1雞腿洗淨在上面劃上一道深入骨。[1]
2然後把雞肉從腿骨上面剔除。
3把雞腿肉用刀微剁一下，不要破皮。
4雞肉當入碗中加入奧爾良烤肉料。
5加入料酒，白糖和鹽醃製2個小時。
6醃好的雞腿肉放入蛋液中裹滿蛋液。
7再沾裹麵包康。
8平底鍋加少許油燒熱放入雞肉小火慢煎。
9直到兩面金黃雞肉熟透。
10撈出放入吸油紙上瀝油。
11再撒上歐芹粉裝盤即可食用。
的做法，香酥炸雞排怎麼做好吃，香酥炸雞排的家常做法
2樓：梅子美食廚房
香酥炸雞排怎麼做？雞胸肉一分為二敲打，加入料酒，奧爾良調料醃製半個小時，裸上澱粉蛋液麵包糠，熱油炸至。
3樓：匿名使用者
食材主料
雞腿3個
輔料奧爾良烤肉料
10g鹽
2g白糖
2g料酒
10ml
雞蛋1個
麵包糠適量
歐芹粉適量
步驟1.雞腿洗淨在上面劃上一道深入骨。
2.然後把雞肉從腿骨上面剔除。
3.把雞腿肉用刀微剁一下，不要破皮。
4.雞肉當入碗中加入奧爾良烤肉料。
5.加入料酒，白糖和鹽醃製2個小時。
6.醃好的雞腿肉放入蛋液中裹滿蛋液。
7.再沾裹麵包康。
8.平底鍋加少許油燒熱放入雞肉小火慢煎。
9.直到兩面金黃雞肉熟透。
10.撈出放入吸油紙上瀝油。
11.再撒上歐芹粉裝盤即可食用。
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