1樓：匿名使用者
用料雞胸肉 2塊
雞蛋 2個
米飯 適量
料酒、鹽、黑胡椒粉、白糖、生抽、粗粒麵包糠、澱粉 適量雞排飯的做法
去掉雞胸肉上的筋膜與肥肉，用料酒、鹽、黑胡椒粉醃製15分鐘。
取1個雞蛋打散，澱粉鋪在盤子上，將肉粘上澱粉，再在蛋液中滾一下，然後再粘澱粉，然後再蘸蛋液，再壓上面包糠。
鍋內加油燒熱，放進肉，多等一會兒炸完一面再炸另一面，炸好出鍋切成條狀。
取1個雞蛋打散，領取1個小碗用生抽、白糖、料酒做成料汁，國內放油燒熱，將雞蛋炒散，倒入料汁，大火收汁後出鍋。
先將雞蛋鋪到米飯上，再鋪雞排。
2樓：c小廚是我
照燒雞排飯,這是一種地方小吃,裡面的營養物質也是比較的全面的,甚至是可以當做主食來吃的。是用一些雞塊加入一些調理一起製作的,營養比較均衡。
3樓：s飯學堂
雞排，是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有「麵包渣」似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片。
4樓：香蕉食堂
饞的不行，吃了一大塊炸雞排，太香了～哈哈哈
5樓：魯姐美食
炸雞排怎麼做好吃呢？首先將雞排從中間片開，刀背敲打一分鐘，然後裹上澱粉蛋液麵包糠，下鍋炸即可。
6樓：順手牽羊有內涵
1. 雞排洗淨後，用烤料按照說明醃製一晚上2. 雞排表面用烹飪紙擦乾水分，入烤箱用上下火250°烘烤10分鐘3. 烘烤的時候，把巴馬臣芝士擦絲
4. 取出烤了10分鐘的雞排，表面抹上番茄沙司5. 撒上馬蘇碎粒
6. 撒上前面刨好的芝士粉，入烤箱250°烘烤10分鐘
7樓：
雞胸肉中間切開醃製20分鐘，蘸蛋液蘸澱粉麵包糠下鍋炸金黃
8樓：美食主播杆子哥
比肯德基還好吃的炸雞排，吃著放心簡單易學
炸雞排飯的做法步驟圖，炸雞排飯怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
炸雞排飯
的做法步驟
炸雞排飯的做法**11. 準備所有乾溼材料 材料還有一點蒜末和醬油。
炸雞排飯的做法**22. 雞胸帶骨去油去皮儘量切成大片炸雞排飯的做法**33. 乾溼調味料先後加上, 我是粉狀調味料先抹勻雞胸, 最後加上料酒醬油和蒜末的溼性調味料, 放進冰箱最少4個小時入味
炸雞排飯的做法**44. 炸的時候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分鐘後下鍋炸, 炸好了我有撒點椒鹽粉在雞排上面。
炸雞排飯的做法**55. 加上一碗白飯, 又是一餐了。
石家莊炸雞排·烤肉拌飯·脆皮雞飯怎麼樣
10樓：海莉育兒
脆皮雞飯
材料"雞腿肉 200g","馬蘇裡拉芝士碎 50g","泰式芥末醬 適量","橄欖菜 適量","食鹽 適量","五香粉 適量","味精 適量","水 適量","油 適量","泰式甜辣醬 適量","芝士沙拉醬 適量",
做法1:1.將帶皮雞排腿肉攤平後依次加入水、食鹽、味精、五香粉等用手拌勻後靜置2小時。然後將醃製好的雞腿排放在平底鍋內中火煎制4分鐘至八成熟；
2:2.然後在煎制好的雞腿上均勻平鋪準備好的芝士碎；
3:3.放入烤箱內並將溫度調節到260度，烤制3-4分鐘至芝士完全融化呈經黃色即可，出爐後用刀切塊，放在鋪好生菜的盤子裡，淋上泰式芥末醬即可。
香酥雞排飯簡介
11樓：戶景鑠
直接寫個 香酥雞排飯 在副圖一張 就可以了 說的多了客人反耳覺得這個菜肯定不好吃
炸雞排飯淋在飯上的醬汁怎麼調？
12樓：
製造醬汁：先把洋蔥和蒜頭洗淨切碎。
拿一小鍋子、加入適量的油、先把蒜頭和洋蔥用小火炒香之後、放入番茄、繼續炒。
3.整體炒成醬汁之後、加入適量的糖攪拌完、再加入胡椒粉和少許的鹽。
4.味道調好之後即可熄火、備用。
炸雞排飯的做法步驟：
準備所有乾溼材料 材料還有一點蒜末和醬油。
2. 雞胸帶骨去油去皮儘量切成大片。
3. 乾溼調味料先後加上, 我是粉狀調味料先抹勻雞胸, 最後加上料酒醬油和蒜末的溼性調味料, 放進冰箱最少4個小時入味。
4. 炸的時候沾上蕃薯粉, 沾了粉等五分鐘後下鍋炸, 炸好了我有撒點椒鹽粉在雞排上面。
5. 加上一碗白飯, 又是一餐了。
香酥免炸雞排的做法，香酥免炸雞排怎麼做好吃
主料3個雞腿 配料10g奧爾良烤肉料 2g鹽2g白糖 10ml料酒 1個雞蛋 適量麵包糠 適量歐芹粉 製作步驟 1雞腿洗淨在上面劃上一道深入骨。1 2然後把雞肉從腿骨上面剔除。3把雞腿肉用刀微剁一下，不要破皮。4雞肉當入碗中加入奧爾良烤肉料。5加入料酒，白糖和鹽醃製2個小時。6醃好的雞腿肉放入蛋液中...
炸雞排怎麼做好吃炸雞排如何做好吃
炸雞排的做法步驟 1雞脯肉從中切成大片，用味精 鹽 胡椒粉 澱粉 料酒醃製30分鐘。2雞蛋和澱粉攪拌成糊。3雞脯肉片在蛋液裡掛漿。4均勻粘上面包糠，5鍋內加較多植物油，燒熱後，小火炸雞脯。6撈出瀝油。顏色還可以哦。7可熱食，可涼食，吃的時候切片裝盤。主料雞脯肉 2塊輔料油適量 鹽適量紅酒適量 蘋果半...
炸雞怎麼做 肯德基，肯德基炸雞的做法
關於雞腿的做法，相信最常見的就是用油來炸了吧，外焦裡嫩的雞肉，一口咬下去簡直就是人間美味。但是大多數人吃的炸雞腿基本上都是通過小吃攤 肯德基這樣的地方點的餐，雖然好吃但是卻總是擔心衛生問題，那麼如果自己做該怎麼操作呢？如何才能將雞腿炸的好吃呢？下面就來看看詳細的操作步驟吧。家常版美味炸雞腿做法。所需...