1樓：匿名使用者
沒毒，都是藥不會有問題
艾草別再做青團了，教你一種新吃法，又香又軟，怎麼吃都不膩？
2樓：詩音翩然
艾草別再做青團了，教你一種新吃法，又香又軟，怎麼吃都不膩！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料麵粉300克
酵母3克
白糖5克
水沒稱重量，慢慢和到麵粉裡，麵糰不要太硬也不能粘手
艾草饅頭的做法
艾葉擇嫩的洗淨，鍋裡水加點鹽燒開焯燙艾葉一二十秒，撈出放冷水盆裡
焯過的艾葉擠幹水，用刀儘量切碎，用機子打也可以
麵粉，酵母，白糖加溫水用筷子攪成面絮切碎的艾葉慢慢揉進麵糰，水要慢慢加，看麵糰的狀態來
揉好麵糰開始發酵，今天28發酵了一個小時，發好後掰開裡面是這樣的，其實我是想一次性發酵的，要煮午飯了，和好麵糰來不及整形了乾脆把它放到一邊讓它慢慢長大
一發好的麵糰揉勻排氣，分成七個小麵糰，每個小麵糰再揉個兩分鐘，整形成饅頭胚子，揉好後的麵糰應該是很柔軟和服帖的感覺，揉這個麵糰時其它麵糰蓋住以防表面風乾
鍋里加足夠的冷水，墊子上刷油，整形好的饅頭胚子放進鍋裡，蓋鍋蓋，不用**，這是四十分鐘後的樣子
中火蒸，上氣後繼續十五分鐘關火，兩分鐘後揭鍋，蒸後外表顏色少許改變
淡淡的綠，淡淡的艾草香，很細密，很柔軟
小貼士：
3樓：x賵
原來艾草還可以這樣做來吃，做法簡單又好吃，第一次見
艾草能和小麥粉一起做成艾米果吃嗎
4樓：大好時光
艾米果，江西贛南特色小吃。做法不一，取材都為艾葉草。清明時節，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。每年的陽春三月，客家人都興做艾葉米果，用來敬謝觀音菩薩和招待客人。
此品表皮光滑，色澤翠綠，清香撲鼻，甘中帶苦，質柔有韌性，食而不膩。不僅風味獨特，且能溫肺暖脾，散寒除溼，有防病保健之功效。
5樓：匿名使用者
能吃的。艾草是一種很好的草藥，非常清香。把艾草榨成汁和小麥粉或者糯米粉合起來做成餅，或者做成青團都是很好吃的。
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