罌粟苗能當菜食用嗎

1樓：曉龍修理

罌粟苗，可以吃。罌粟種子含少量罌粟鹼、嗎啡，發芽種子含相當多的那可汀，這些都被嚴禁食用。

罌粟苗畢竟不同於罌粟種子和罌粟殼，大煙幼苗沒有什麼毒***。但這東西不能經常吃，對量有要求。並且，大煙苗加工有不同的方法，有的炒著吃，有的涼拌吃，冷熱溫度的變化，可能會影響到大煙苗成分變化。

1.罌粟苗是不允許買賣的,按照《治安管理處罰法》規定，非法種植罌粟不滿500株，由公安機關處15日以下拘留，並處3000元以下罰款。《刑法》規定，非法種罌粟3000株以上，處5年以上有期徒刑，並處罰金或沒收財產。

2.一年生草本，**或稀在植株下部或總花梗上被極少的剛毛，高30-60 (-100)釐米，栽培者可達1.5米。主根近圓錐狀，垂直。莖直立，不分枝，**，具白粉。

2樓：強大浩浩

罌粟分有毒罌粟和無毒罌粟。有毒罌粟可以提煉鴉片等。無毒罌粟可提煉精油。但是不管是那種都不能食用因為它含的化學成分對人體有危害。

以下是有關那些植物對人體有害的分類：

含生物鹼類，生物鹼是一類含氮的有機化合物。含生物鹼的有毒植物種類很多，多見於毛莨科、罌粟科、防已科、芸香科、馬錢科、茄科、麻黃科等等。其中常見的有阿托品、士的寧、嗎啡、古柯鹼、烏頭鹼、鉤吻鹼、雷公藤鹼。

含強心甙類，強心甙小劑量時有強心作用，較大劑量時則可引起心臟中毒以至停搏。這類有毒植物多見於玄蔘科、夾竹桃科、蘿蘑科、衛矛科、百合科等某些品種中，如夾竹桃、萬年青、福壽草。箭毒亦含強心甙。

含氰甙類，氰甙分子中含氰，其特點是水解後可以生成氫氰酸，這類有毒植物多見於薔薇科和豆科中。如苦杏仁、苦桃仁、批粑仁、木薯等。

含皁甙類，這類有毒植物多見於豆科、無患子科和薯蕷科某些品種中，有溶血作用，如皂莢、野山薯、商陸、木通等。

含毒蛋白類，主要存在於種子中，有損害肝、腎實質細胞的作用，引起變性、壞死。如巴豆、蓖麻子、蒼耳子及毒蕈等。

罌粟苗罌粟嫩苗，中藥名。為罌粟科植物罌粟的初生莖葉。本品嚴禁非法種植，現特許某些單位栽培以供藥用。具有除熱潤燥，開胃厚腸之功效，常用於瀉痢。

形態特徵

一年生草本，**或稀在植株下部或總花梗上被極少的剛毛，高30-60 (-100)釐米，栽培者可達1.5米。主根近圓錐狀，垂直。

莖直立，不分枝，**，具白粉。葉互生，葉片卵形或長卵形，長7-25釐米，先端漸尖至鈍，基部心形，邊緣為不規則的波狀鋸齒，兩面**，具白粉，葉脈明顯，略突起；下部葉具短柄，上部葉無柄、抱莖。花單生；花梗長達25釐米，**或稀散生剛毛。

花蕾卵圓狀長圓形或寬卵形，長1.5-3.5釐米，寬1-3釐米，**；萼片2，寬卵形，綠色，邊緣膜質；花瓣4，近圓形或近扇形，長4-7釐米，寬3-11釐米，邊緣淺波狀或各式**，白色、粉紅色、紅色、紫色或雜色；雄蕊多數，花絲線形，長1-1.

5釐米，白色，花葯長圓形，長3-6毫米，淡黃色；子房球形，直徑1-2釐米，綠色，**，柱頭（5-）8-12（-18），輻射狀，連合成扁平的盤狀體，盤邊緣深裂，裂片具細圓齒。蒴果球形或長圓狀橢圓形，長4-7釐米，直徑4-5釐米，**，成熟時褐色。種子多數，黑色或深灰色，表面呈蜂窩狀。

花果期3-11月。

3樓：緱瑛植建修

是可以當菜吃，但是種植這種植物是違法行為，不管目的是什麼。因此不建議種植。

4樓：非你不愛

罌粟嫩苗可食。罌粟嫩苗屬於國家法律禁止種植的毒品原植物，是絕對不允許在市場上銷售的。

一年生或兩年生草本，莖直立，高60~150釐米。葉互生，莖下部的葉具短柄，上部葉無柄;葉片長卵形成狹長橢圓形，長6~30釐米，寬3.5~20釐米，先端急尖，基部圓形或近心形而抱莖，邊緣具不規則粗齒，或為羽狀淺裂，兩面均被白粉成灰綠色。

【**】為罌粟科植物罌粟的嫩苗，植物形態詳罄粟條。

【化學成分】含那可汀、可待因、嗎啡及罌粟鹼。

【性味】《綱目》：甘，平，無毒。

【功用主治-罌粟嫩苗的功效】《綱目》：作蔬食，除熱潤燥，開胃厚腸。