1樓：檬懵檬
那是因為根系發達導致的結果。
原因是紅薯生長的地方如果經常缺少水分的話根系就會很發達，因為它要更多的根來吸收水分。
如何挑選紅薯：
1．形狀和口味的選擇：
紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2．選擇新鮮紅薯：
一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
3．選擇容易儲存的紅薯：
表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易儲存，容易腐爛。
另外，紅薯一般都是越放越甜，買回來後可以在陰涼乾燥處放些日子，等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
2樓：晃晃悠悠到家了
紅薯裡邊多絲是因為裡邊的纖維粗壯，有一些紅薯是因為我們吃的太多所以沒有理由去認認真真
紅薯為什麼裡面長絲？
紅薯果實裡頭一絲一絲的是什麼?吃下去對身體有害嗎? 5
3樓：八月歲月靜好
是根系發達的結果，食用的紅薯其實是他的根，不是果實。紅薯裡的絲絲是纖維素，對人體沒害。
紅薯含有非常豐富的柔軟膳食纖維，紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高，很容易被人體消化和吸收。能促進腸道的有害物質及時地排出體外，從而減少了有害物質的吸收。
紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。
4樓：北京國丹醫院
那是紅薯的筋，對身體沒什麼危害的
5樓：
這個 應該是 什麼東西吧！
紅薯削皮後為什麼會變黑色為什麼紅薯去皮之後表面變綠了？求原因
紅薯切開之後發黑是由於氧化反應。生紅薯刮皮或切開以後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色甚至黑色，這種變化稱為食物的酶促褐 黑 變。辯盯所以生紅薯刮皮或切開放一會兒後會變色。紅薯在不削皮的時候有果皮與空氣進行隔絕，所以...
吃紅薯為什麼會肚子漲，吃紅薯為什麼會肚子脹
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體。如紅薯吃得過多，會使人腹脹 呃逆 放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到 燒心 胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。另外，紅薯的糖分多，身...
紅薯開花是什麼原因紅薯會開花嗎？為什麼啊？
紅薯秧開花屬於正常現象，不足為奇，其實在我國南方地區，由於日照時間短，種植的紅薯大多會開花。藤莖長時間太長了。如果早一點摘去一些藤莖，就不會開花。藤莖上面的葉子可以和空心菜葉子一樣炒著吃，葉柄也可以撕去皮，拿一點辣椒炒著吃，挺好吃的 紅薯開花與其光照時間有一定關係，現在的紅薯經品種改良後，一般是不開...