1樓：qq_小翔
199—114—24=61，諧音留夜，即留下來過夜。
最適合燒烤的食物有哪些？
2樓：匿名使用者
樓主你好
適合燒烤的食材：
1、 肉類：羊肉（羊
肉串）、牛肉、雞翅、雞心，雞胗，、烤腸（火腿腸）、培根、臘腸2、 魚類、海鮮類：扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、3、 蔬菜類：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類：香蕉、蘋果
希望對你有幫助
3樓：拍案三下
適合燒烤的食材有：羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款，不過現在很多燒烤攤子都使用其他動物肉冒充羊肉的，正宗的很難吃到了。
2、烤雞翅
3、烤魷魚
魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃，只要去腥味得當，都是口感不錯的，一般來說，燒烤的魷魚要熱吃，冷著吃就容易發硬，口感不好。
4、烤茄子
烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典，將茄子片開，用鐵網壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。
5、烤香菇
烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對**也比較好，也不會很油膩，不容易發胖的。
吃完燒烤後，大家可以一起吃點水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以準備一些飲料，例如可樂、清涼涼茶等。
4樓：匿名使用者
其實燒烤能烤的東西很多，比如雞翅 雞肉 豬肉 羊肉 牛肉 土豆 地瓜 各種青菜 菌類 燒餅饅頭。雖然炭火烤出來的食物味道非常好，但可以說非常的繁瑣，也比較髒，還容易產生致癌物質。在這裡推薦一款燒烤神器，叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料，體積小重量輕，才三四斤重，攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**，而且不受場地限制，有很多地方或景區都不讓明火，用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的，不用看管和翻炒，一邊烤 你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了，夠兩三個人吃的。這個某寶就有賣的，想要了解下就去找找吧
5樓：syy水果
三種燒烤界最「受歡迎」的食物，看有你喜歡的嗎？全吃過的是吃貨
6樓：北京新東方烹飪學校
根據個人喜好來選擇，自己喜歡吃什麼就烤什麼
7樓：吳阿姨戶外燒烤
牛肉、香腸、金針菇、雞翅、花甲、生蠔、魷魚、盒豆腐、香菇、五香乾、辣椒、五花肉、茄子、菜花、小黃魚 、裡脊肉
這些東西超市有。不過**在我之上。而且種類很少。只有少量葷菜，不太合適
燒烤有哪些品種
8樓：無名之人
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。
直接烤制又有明火闇火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。
一、原木木炭，
二、機制木炭，
三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，鬆等其它軟木燒烤味道一般。
9樓：匿名使用者
看個人口味，普通都是燒烤汁，蜂蜜，油等（南方的吃法），北方的能夠有其他辣椒粉等肉類：排骨，裡脊肉，五花肉，雞爪，雞翅，雞腿，雞胗，雞心，牛排，羊肉，香腸，豬皮等。
魚類：鯧魚，鯽魚，鯉魚，草魚，河蝦，魷魚，鰻魚等。
菜類：香菇，韮菜，土豆，毛芋，四季豆，青椒，玉米等。
10樓：匿名使用者
能夠烤肉串，豬肉或者牛肉切片，拿鹽燒烤汁或者孜然粉等淹制一下，然後拿竹籤串起來，也能夠一片肉+一塊洋蔥+一塊青/紅椒，任何搭配，這樣烤出來的肉不會太油膩烤雞翅膀，烤魷魚乾，烤茄子，烤玉米，烤韭菜，烤棉花糖，烤麵包，烤番薯等等。。。。。假如不想太熱氣，能夠買一卷錫紙包著烤，這樣吃相對油膩點燒烤的香料在超市普通有得賣，看個人口味，普通都是燒烤汁，蜂蜜，油等（南方的吃法），北方的能夠有其他辣椒粉等肉類：排骨，裡脊肉，五花肉，雞爪，雞翅，雞腿，雞胗，雞心，牛排，羊肉，香腸，豬皮等。
魚類：鯧魚，鯽魚，鯉魚，草魚，河蝦，魷魚，鰻魚等。
菜類：香菇，韮菜，土豆，毛芋，四季豆，青椒，玉米等
11樓：生命有尊嚴
燒烤的種類大致分為，肉類：烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 雞中翅 4元，
雞大腿 6元， 鳳爪 1.5元， 羊排， 10元
羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元
鵪鶉， 5元 豬蹄， 10元
海鮮類：花蛤 8元 魷魚須 5元 魷魚腳 10元 鮑魚， 20元
小黃魚， 4元 帶魚 5元 倉邊魚 10元 馬鮫魚 5元
素菜類， 韭菜 1元 麵筋 2元 豆乾 2 元 年糕 2元
金針菇 2元 杏苞菇 2元 花菜 2元 香菇， 2 元
包菜， 1元 饅頭， 1元 素雞， 3元 玉米， 3元
水果類， 菠蘿 ， 5元 香蕉， 5元 番茄， 5元 蘋果 2元
菠蘿蜜， 1 0元 梨子 5元
12樓：蘇嘉愛娛樂
燒烤有：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨）等菜。
燒烤（grill），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等燒烤用品。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
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注意事項：
正確吃法
1．食材部分，最好挑選油脂少的瘦肉，如豬裡脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等海鮮。
2．醬料方面，最好不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進太多的鹽和鈉，臺灣高雄義大醫院營養師李佳瑩建議，肉類可以先醃再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣，可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
3．扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，還可減少致癌物的產生。
4．很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，這是很不健康的。[提醒：燒烤食物不宜做下酒菜。
13樓：小吖兒
燒烤種類如下：
1．明烤：
將要烤制的原料用調味品醃漬後，放於敞口火爐或火坑、篝火上的鐵架、鐵柵上烤至成熟。
使用明烤法時，由於火力較集中，烤制時要勤翻動，使之受熱均勻，還要掌握好距火的距離，保證內外成熟一致。
明烤根據烤制工具不同，又可分為叉烤、串烤兩種。
叉烤是將原料用鐵製或竹製長籤、樹杈叉好，放在火上反覆烤制，適用於燒烤整隻的雞、鴨及魚和大塊的肉等體積較大的動物原料。
2．泥烤:
將雞、魚等原料經調味品醃製後，用荷葉等包好，再用黃泥將其裹緊密封，放在火中烤熟。
烤制時火不可過大，且要勤翻動，煨烤時，如發現裂縫要馬上用黃泥封好，防止燒及裡面的原料，造成表皮焦枯。
3．竹烤:
竹烤又叫筒烤，是將要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放進竹筒中，密封后在火上燒烤至成熟的一種烤法。
注意要選擇長度在30至40釐米，直徑10釐米以上，兩頭帶竹節，且密封狀況好的楠竹或毛竹筒來烤制。
填入原料後一定要封嚴竹口，火不要太大，而且不停翻動竹筒，使之受熱均勻，烤熟後劈開竹筒取食，原汁原味還帶有竹子的清香。 不過我喜歡烤羊肉串！
每個國家也都有自己的特色燒烤如下：
1.韓式烤肉
韓式燒烤最具特色之處是其口感酸甜滑嫩爽口，味道鮮美多汁。
韓國烤肉的吃法很妙，吃肉時要包著生菜葉或蘇子葉吃，通常是在手裡攤開生菜;也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點辣椒、蒜片後抹一點醬;
也可以隨意放上泡菜，最後收攏菜葉，裹住一團往嘴裡一塞!生菜和蘇子葉的清香、烤肉和著蒜片、辣椒等作料的濃香，給我們的嘴釋放無法言喻的快感。
2.巴西燒烤
巴西燒烤的原始意義只包括了一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、一點鹽，以及一點酒，頗似我們常在武俠**裡見到的情景。
鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳，就是這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
如今，在巴西燒烤店，烤肉師傅們用長度約60釐米的鐵桿子將拳頭大小的肉塊穿成一串在炭火上燻烤，由服務生將肉串不斷地送到每一位食客的面前，如果你喜歡某一塊肉，他就用手中的夾子夾住肉替你片下來，你便可慢慢品嚐。
3.韓式烤肉
韓式燒烤最具特色之處是其口感酸甜滑嫩爽口，味道鮮美多汁。
韓國烤肉的吃法很妙，吃肉時要包著生菜葉或蘇子葉吃，通常是在手裡攤開生菜;也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點辣椒、蒜片後抹一點醬;
也可以隨意放上泡菜，最後收攏菜葉，裹住一團往嘴裡一塞!生菜和蘇子葉的清香、烤肉和著蒜片、辣椒等作料的濃香，給我們的嘴釋放無法言喻的快感。
怎麼吃燒烤才健康吃貨們要怎麼吃燒烤才安全
1 注意葷素搭配比例。燒烤的主菜肯定是肉類，因此容易過量攝入，要在點菜的時候就注意葷素搭配得當。健康的比例應是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒 小西紅柿 生菜和菠蘿等，能有效補充各種維生素。吃韓國或歐洲燒烤時，要點一些蔬菜，比如洋蔥 青椒 土豆和蘑菇等。2 ...
冬天吃燒烤應該注意什麼，冬天吃燒烤好不好
一。燒烤時避免肉與明火接觸。不要讓油滴入明火中燃燒，因為油與明火接觸產生的煙霧中含有苯並芘，苯並芘會附著在肉或蔬菜上時與煙一起穿過肉，對身體健康有害。應該為食物做一個 保護罩 食物要用錫紙包好，以免造成油滴，也不能讓烤好的食物 冒煙生火 2.燒烤前用大量洋蔥 姜和大蒜醃製待烤的食物。因為雜環胺的產生...
昨晚吃燒烤下去吐了就是吐 不拉肚子,早上還很難受,該吃什麼藥
這不是你的問題，燒烤材料裡有防腐劑造成的，多喝白開水或者多吃水果靠小便排出來就好了 你可能同時還喝了冷飲或者啤酒，這引起了腸胃炎，可服進口的 普濟丸 整腸丸 國產的 保濟丸 也可以。希望能幫到你！昨天晚上吃完燒烤，晚上感覺很難受，早上現在拉肚子，拉水，想吐但是沒吐出來，肚子不疼，怎麼解決？首先吃完燒...