1樓:貊睿匡採夢
包菜芹菜肉可以包餃子,因為這些食品相互之間不相剋,一起食用不會引起任版何不良反應,口感清香鮮美,權營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
做法1.首先把面和好,醒個十來分鐘。
2.把焯過水的菜剁碎,放油,蔥花,蒜沫,大料,鹽,味精,醬油一起攪拌均勻即可
3.把醒好的面,揉成條狀,切開,大小均勻的計子4.擀皮
5.放餡兒,捏成餃子。
6.把水燒開,匯入餃子,煮開一次,放一點點涼水,再開一次再放一次涼水。等水餃浮上來。就可以撈上來了。
2樓:c崔
符合自己口味,挺好的!
芹菜和捲心菜青椒肉可以做餡包餃子嗎?
3樓:百分百有緣無分
你好,可以的。芹菜、捲心菜和青椒、豬肉之間沒有相剋關係,可以一起做陷沒有問題
4樓:匿名使用者
可以。撒上鹽後,放久了,出水多,要馬上包。
5樓:匿名使用者
可以的,只要自己喜歡這個味就行
芹菜可以和韭菜一起包餃子嗎
6樓:匿名使用者
可以一起包餃子。
食材:韭菜、芹菜、麵粉。
1、準備食材。
2、把芹菜洗淨,多洗幾遍,芹菜焯水,去生味即可。
3、焯水的芹菜,梗我們處理一下,用牙籤撕芹菜梗,簡單劃幾下就可以了,粗梗變細梗。
4、然後用刀切碎,剁幾下,韭菜也切細段。
5、然後加2兩五花肉切成沫,五花肉呢含油比較多,芹菜葉子比較吸油,然後先倒入花生油,攪拌均勻,鎖著水分,這樣葉子顏色鮮亮,好看,增加食慾。
6、餃子餡先倒油,然後加鹽,和蠔油,餃子餡調料不要放很多,這樣口味鮮美。
7、餃子皮和麵也很重要,其實也很簡單,就是在和麵的時候加一點點的鹽,這樣調好的面就比較有韌性,餃子皮擀得再薄,也不會破了。
8、調好的面,先醒30分鐘,讓它均勻
9、接著包餃子。
10、包好的餃子
11、成品。
7樓:我了個擦擦來
當然可以了,芹菜和韭菜兩者是沒有什麼禁忌的。
1、芹菜
芹菜是一種高營養價值的蔬菜,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍,鐵的含量比番茄多20倍 。
2、韭菜
韭菜主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
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吃餃子禁忌
餃子在食用時也要根據自身體質注意吃法。北京香格里拉飯店香宮中餐廳中餐行政總廚甘兆棠說,北方吃餃子講究配著臘八蒜、醋吃,解膩的同時促進消化。再加上一碗暖暖的餃子湯「原湯化原食」,更有利於吸收。
患有胃潰瘍或胃酸多的人不適合吃餃子蘸醋,容易刺激胃腸黏膜而加重病情。患有心腦血管疾病的老年人最好少食蒜,蒜較辛辣,刺激血管。有些粗纖維蔬菜如野菜、芹菜等餡餃子對患有心臟病或胃病的老年人也不建議多吃。
參考資料 人民網——冬至來臨舌尖上的餃子 吃餃子有何禁忌
8樓:斜陽紫煙
別。這兩者的味道很大,互相掩蓋。很難有什麼好味道。不如分開的好。
9樓:郭衛夫
難度:配菜(中級) 時間:30~60分鐘主料韭菜,芹菜,豬肉,姜,蔥
芹菜,韭菜餃子的做法步驟
1. 霍面
2. 揉成麵糰醒面
3. 韭菜洗乾淨切細段
4. 奶奶家園子裡小芹菜。
5. ,
6. 剁肉
7. 伴餡兒,
8. 加入,油,鹽,醬油,十三香,味精
9. 芹菜豬肉
10. 扞麵皮
11. 挫成一根棍
12. 切成大小均勻面團
13. 扞出餃子皮
14. 包餃子
15. 成品
16. 出鍋啦
17. 餃子蘸料
18. 香噴噴
10樓:匿名使用者
可以的,但是芹菜不要和海鮮一起吃
11樓:靚麗的雲彩
芹菜和韭菜是可以一起吃的,這兩種食物的營養並不會相互衝突,而且還可以為人體帶來不少的好處。但是也有很多需要注意的地方,不可隨意亂吃,以免對健康帶來不利的影響。
1、同食影響。芹菜中加入韭菜,味道會變得非常不錯,而且營養豐富,為人體帶來的好處更多,具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、補腎溫陽、益肝健胃、靜心安神、增強食慾、促進消化等功效,適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、範圍、咯血、跌打損傷、頭痛、失眠、心神不寧、神經衰弱、小便不暢、水腫、便祕等不適病症。
2、韭菜。須知韭菜雖然可以為人體帶來不少的好處,但是也有很多需要注意的地方,韭菜為溫性食物,內火旺盛、腸胃虛弱的患者不宜食用韭菜,而且韭菜在代謝的過程中會對肝臟造成較大的負擔,對於患有眼疾的患者不可食用韭菜。韭菜為粗纖維食物,不可一次性吃的太多,而且不能與蜂蜜、牛肉等食物一同食用。
3、芹菜。須知吃芹菜也有很多需要注意的地方,芹菜為寒性食物,不可一次性吃的太多,以免引起腹瀉者症狀,而且體質虛寒、脾胃虛弱的人最好不要吃芹菜。芹菜不可與雞肉一同食用,會損傷人體元氣。
芹菜不可與甲魚一同食用,會導致人體中毒。芹菜不可與兔肉一同食用,會使人出現脫皮症狀。
芹菜與洋蔥牛肉能包餃子嗎一起?
12樓:北京新東方烹飪學校
芹菜與牛肉或者洋蔥與牛肉,最好不要混搭,因為芹菜和洋蔥都是屬於有特殊香味的食材,混搭容易串味
芹菜能和牛肉一起包餃子麼,芹菜和牛肉能在一起包水餃麼?
可以,而且我bai 本人也很du喜歡,先將芹菜洗淨zhi,切碎,然後用開dao 水過一下,然後放在涼專水裡待用。屬 將牛肉餡放蔥花 醬油 雞精 味精 胡椒粉 姜粉 大料粉 花椒粉 熟豆油後攪勻,再將芹菜放進去,最後放鹽,我不喜歡打水的陷。很好吃哦,芹菜含維生素及鐵,對身體很好。芹菜和牛肉能在一起包水...
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