1樓：匿名使用者
【滷肉卷】食來
材用料：麵粉
源 250g,滷肉 250g,滷菜bai 250g,醬料 50g,滷汁du 250g,香辣醬 100g,蔥 50g,香菜 50g
滷肉卷的zhi做法
1.把醒好的面弄成一個小砣dao，然後弄成麵餅2.輕輕把麵餅從桌子輕輕的撕下來，切記不要太快，因為很薄3.把麵皮放入鉻餅機中，10秒中取出即可
4.把熟的麵皮放到包本盒上，刷上香辣醬，放上黃瓜，還有滷肉片5.將麵皮把菜緊緊包好就行了
小貼士：切記弄麵皮不要弄的太久，十秒鐘的樣子就可以了
**能學做滷肉卷技術？在華飛多少錢能學到滷肉卷技術？
2樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議bai
到正規的學校學習，這樣du我們才zhi可以學習的全dao面，要學到技術，內學校的硬體設施必須要過硬容才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
3樓：匿名使用者
滷肉卷技術還用學嗎？這個自己可以研究一下。
一個滷肉卷的成本要多少啊？
4樓：匿名使用者
不知你說的是多大的，滷的什麼肉的。一般大小的在4元左右，如果量大3元也行。
5樓：單凱成
那我們這外面小攤一個10幾塊？加的滷肉，千張和青菜
滷肉卷做法，滷肉卷怎麼做？
滷肉卷的做法是比較簡單，只是卷法不一樣，基本有兩種卷法，一種是用肉皮卷，而另一種是用膜卷，滷肉做法基本都一樣，做好後用肉皮卷緊放涼切片就行，關健是一定要卷緊不能鬆，這樣好看好吃。滷肉卷怎麼做？滷肉卷怎麼做好吃？滷肉捲餅滷肉拌飯滷肉面這幾年做的都是挺不錯的，滷肉卷主要是要把滷肉做的正宗，配料和滷湯，醃...
湖南什麼地方可以學做滷肉卷，滷肉卷技術培訓
1 這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2 一般學這樣的技術的費用大概在2000 7000之間3 這要看你所在的省份的，不同的省份 也不同，4 還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5 去考查一下，如果不錯，自己在決定。6 一般學這個1 2個月，看你的上手能力。再自己決定。去新東方撒，那裡不錯 北...
急求，我想開家滷肉卷的店，和貴哥滷肉卷一種型別的，求店名，要大氣，上口，好記
回鍋肉 紅燒肉 椒辣雞麻辣豆腐 泡菜魚 夫妻肺片 主要都是麻 辣為主 還有很多 貴哥滷肉卷的經營發展 為了讓貴哥滷肉卷迅抄速普及全bai 國，也為了讓這款du精美特色的即食小吃幫zhi助更多的小本創業者dao脫貧致富。2008年9月，陳子貴決定以連鎖加盟的推廣方式，對貴哥滷肉卷實施全國招商。並在湖南...