1樓：人設不能崩無限
不可以。
麵包bai、饅頭、花捲du、白糕等澱粉類食物，一zhi
兩天內dao可放室溫下儲存內，如果放入冰箱冷藏會加容速食物變幹變硬，這是因為一個被稱為「澱粉老化回生」的過程所致，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。
2樓：牽手看這浮華
做好的饅
bai頭放冰箱一方
du面容易使饅頭水分zhi
流失，另外dao容易使饅頭變回
硬變形，第二天再蒸的答話，饅頭沒有那麼蓬鬆柔軟。
因此，lz可以做好蒸好了放涼以後裝入保鮮盒（密封）保鮮，第二天早晨，用開水蒸3分鐘即可食用了。
3樓：匿名使用者
先蒸熟，再冷凍，要不然會壞
4樓：曾1萱寒
不可以的。
麵包、饅頭、花捲、白糕等澱粉類食物，一兩天內可放室溫下儲存，如果放入冰箱內
冷藏會容加速食物變幹變硬，這是因為一個被稱為「澱粉老化回生」的過程所致，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。
擴充套件資料
饅頭的3大好處：
1、緩解壓力：多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是天然的壓力緩解劑，缺鈣的人會精疲力竭、神經高度緊張，而發酵的饅頭中鈣比大米中高得多。
2、不容易長胖：饅頭比米飯熱量低，前者只相當於後者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。
3、下午不犯困：人體缺乏維生素b1會感到乏力，缺乏維生素b2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素b1、維生素b6、維生素b12等b族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑。
饅頭髮好放冰箱第二天蒸可以嗎
5樓：曾1萱寒
不可以的。
麵包bai、饅du
頭、花捲、白糕等zhi澱粉類食物，一dao兩天內可放室溫下專儲存，如果放入冰屬箱冷藏會加速食物變幹變硬，這是因為一個被稱為「澱粉老化回生」的過程所致，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。
擴充套件資料
饅頭的3大好處：
1、緩解壓力：多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是天然的壓力緩解劑，缺鈣的人會精疲力竭、神經高度緊張，而發酵的饅頭中鈣比大米中高得多。
2、不容易長胖：饅頭比米飯熱量低，前者只相當於後者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。
3、下午不犯困：人體缺乏維生素b1會感到乏力，缺乏維生素b2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素b1、維生素b6、維生素b12等b族維生素，是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑。
6樓：溝裡農家女
我認為放冰箱冷藏是可以的。
因為面發好後，放到冰箱冷藏，冷藏溫度一般在0度以上10度以下，這個溫度能保持麵糰既不再發酵，也不會被凍結，第二天再蒸正好。
7樓：匿名使用者
發好的面放冰箱，第二天蒸是不可以的，因為那樣面會發過。如果面發過了，就跟沒發的面是一樣的，蒸出來的饅頭會不起個，所以你還是等到面發好的時候把饅頭蒸了吧，不要放到冰箱裡。
8樓：斜陽紫煙
應該不可以。一是冷麵蒸起來需要更長的時間。二如果是發酵。低溫下酵姆活性大幅降低。
發好了立即蒸只需要十七八分鐘。比第二蒸省時間少麻煩。
9樓：匿名使用者
這位朋友你好，饅頭髮好放冰箱第二天蒸可以，但是這樣蒸出來的饅頭口感不好，最好是當天蒸了，也可以蒸好放冰箱，第二天拿出來再蒸一下也比較方便
10樓：趙單
饅頭bai面發好，應該當時就的蒸du了他 如果zhi再繼續放在冰箱裡面。那饅頭面
dao發起來的氣泡泡回，它還答會收縮回去。也就是面又變冷了。如果你發好的面是滿滿一盆的話。
你再放在冰箱裡面一夜。他還會恢復到你沒有發的那個狀態。也就是不能再繼續使用它蒸饅頭了。
因為他還是像原來一樣不發。所以發好的面就應該當天就用籠屜蒸了它。不應該放在冰箱裡面。
11樓：匿名使用者
不可以，饅頭髮好上鍋出來饅頭鬆軟，如果放在冰箱裡麵糰受冷收縮，如同沒有發酵，第二天上鍋饅頭髮硬，又可能味道還不好。
12樓：匿名使用者
饅頭髮好放冰箱第二天蒸可以，但是得等面不涼在從新發才能蒸好。
13樓：廣州大彬
是醒發過度了好嗎？
開始有蜂窩就是發過頭了
14樓：柴敏效
可以的，因為發好後已經定型了。
15樓：
發好還是當天蒸比較好。
16樓：匿名使用者
第一次聽說這個問題，應該不可以，發過了就回原狀了
17樓：風火輪之火焰
最好是當天發當天蒸，健康！
18樓：挑逗小姐姐
做好的饅頭放冰箱一方面容易使饅頭水分流失，另外容易使饅頭變硬變形，第二天再蒸的話，饅頭沒有那麼蓬鬆柔軟。
因此，lz可以做好蒸好了放涼以後裝入保鮮盒（密封）保鮮，第二天早晨，用開水蒸3分鐘即可食用了。
鮮芋仙可以放冰箱第二天吃嗎
19樓：長虹美菱股份****
可以吧！應該沒那麼嬌貴吧 哈哈哈
20樓：匿名使用者
應該可以吧，第二天要是你要的是熱飲就熱下，冷飲直接吃感覺沒事
21樓：匿名使用者
可以的，只是第二天味道就不如頭天那麼好了
22樓：熟透的小蝦米
可以的不會導致變質的，用保鮮膜弄好
饅頭晚上做好可以等到第二天早上再蒸可以嗎
23樓：記憶蛋餃
可以。bai
生饅頭，天氣熱，溫度du高，在常zhi溫下置放過久會變質。dao可內以把做好的饅頭放入保鮮盒中容，封密好，置放入冰箱中儲存。
煮熟的饅頭由於是澱粉類食物，一兩天內可放室溫下儲存，如果放入冰箱冷藏會加速食物變幹變硬，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。
24樓：專心給你想
您好，酵母只要少放，然後儘量保持室溫不高，早上直接蒸
可以晚上做好包子饅頭，第二天蒸著賣可以嗎？ 10
25樓：楊子電影
做好的饅頭放冰箱一方面容易使饅頭水分流失，另外容易使饅頭變硬變形，第二天再蒸的話，饅頭沒有那麼蓬鬆柔軟。
包子是中國老百姓最喜歡的一種傳統方便食品，北方是以豬肉大蔥餡最為常見，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。
最有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。至於開封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠、成都小籠包子等則各具特色，種類繁多，不勝列舉。
包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料**很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。
同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了麵糰的結構，讓它們變得更鬆軟好吃，還大大地增加了饅頭、麵包的營養價值。
26樓：匿名使用者
可以。教你做好吃的饅頭
一公斤面，大約這麼大的碗要一碗水，倒點酵母放水裡，大約水的表面鋪滿就差不多了，然後放兩小勺白糖進去，攪拌均勻。水攪拌均勻後，倒進面盆裡，邊倒邊用筷子攪面，然後用手反覆和麵，讓面大約有個形狀，就是都可以粘在一起了 然後把面倒在面板上，反覆揉搓 揉到表面發光，就可以放進盆裡了，和麵講究三光，即是面光，盆光，手光，三光是也。然後蒙上潮溼的紗布，醒面，鍋蓋，保鮮膜什麼都可以，只要不跟空氣接觸，不要表皮風乾就好了夏天，大約一個多小時，就發了，看是不是比剛才大了許多。
剛才發好的面，倒在面板上，揉一揉，揉成長條狀 然後用手揪成均勻大小，用菜刀切也可以，揉成表面光滑的墳包狀，不會揉饅頭的，直接用菜刀切出來，也可以，反正只要面發好，你想蒸什麼形狀都沒人反對。蒸鍋裡放上水，把紗布浸溼，鋪在鏈子上，上面擺上饅頭，要留下間隔，因為一蒸就變大了。把饅頭都擺上，蓋上蓋子，先不要**，這樣再讓面在鍋裡醒20分鐘左右，開大火，水開，上氣蒸18到20分鐘就好了。
27樓：hzq秋水
可以試試，沒有變味就沒問題！
剛做好蒸熟的饅頭在蒸鍋裡放一夜 明早直接再蒸熱了吃可以嗎
28樓：北極星荒島
如果饅頭沒有腐敗變質，蒸熱下是可以吃的。
麵包、饅頭、花捲、白糕等澱粉類食物，一兩天內可放室溫下儲存，如果放入冰箱冷藏會加速食物變幹變硬，這是因為一個被稱為「澱粉老化回生」的過程所致，這種變化在室溫下也會發生，但在冷藏溫度下發生速度會更快。
饅頭以小麥麵粉為主要原料，以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
蝦放冰箱裡第二天還能吃嗎，做好的蝦放冰箱裡第二天還能吃嗎
如果是燒熟的，應該沒問題。如果是新鮮的，問題也不大，因為蝦子只有腸子裡殘留食物很少，一般不會腐爛變質。蝦放冰箱裡第二天還可以吃，吃的時候把蝦熱了再吃，這樣就能把細菌殺死，鮮蝦放冰箱裡凍起來，吃的時候隨吃隨做就可以，很方便的。蝦放冰箱裡第二天還能吃嗎？如果煮的時候沒有放鹽，第二次應該可以吃。如果煮的時...
鮮奶放冰箱第二天可以喝嗎，鮮芋仙可以放冰箱第二天吃嗎
開啟的鮮奶即便是保質期內，最好不要喝隔夜的。沒問題啊，這個當然可以喝了。回答您好 超高溫消毒奶的保質期一般在6 9個月。巴氏消毒奶的保質期一般7 15天，最長不超過16天，且要求在2 6度下儲存。生鮮牛奶即新擠出的牛奶，未經殺菌處理的，一般在4度以下可儲存24 36小時，最好放在冰箱保鮮層內。希望對...
晚上把面和好第二天早上蒸饅頭可以嗎
可以，只是放置一夜的麵糰會有些許酸味，加入小蘇打之後方可進行饅頭的製作，下面介紹做法 準備材料 純淨水95克 玉米油5克 小蘇打2剋制作步驟 1 將昨晚發好的麵糰，加入少許水和乾麵粉，加入小蘇打，開啟揉麵模式。2 麵糰揉到光滑的狀態即可。3 把麵糰搓成長條。4 用刀切成小段。5 麵糰體積明顯變大之後...