1樓:木一鴿
肉放冰來
箱冷藏室裡一源
天不會壞。
肉放冰箱冷藏室裡最多可以放2天,但是要是放到冷凍室裡,可儲存9個月。
要是冷凍的話,要用保鮮袋密封好,防止水分丟失,防止串味。
建議鮮肉第二天就吃的話,可放到冷藏過夜;要是2天之內不吃的話,密封好放入冷凍室儲存。
2樓:匿名使用者
你好!冷藏的溫度在0-10度之間、肉類食品在冷藏可儲存48小時、如果你放置一天的話不會壞、可以食用!
如果放在冷凍裡面可以儲存3個月!
3樓:匿名使用者
如果你也在北方的話,現在這天氣應該還湊合,但是再放一天就完蛋了。
南方的話直接回家扔了吧
4樓:匿名使用者
冷藏一個月也沒事 不過時間太長會有外味的
5樓:敖利楚傲鬆
藏室不適合放肉的,至少要放在軟凍區。
冰箱冷藏室,這個溫度是沒辦保證肉不臭的,如果設定的是智慧模式,在夏天溫度可能只有8~10度
肉不放冰箱裡一天能壞嗎
6樓:匿名使用者
看溫度,一般常溫下一天內是不會壞的。
豬肉放冰箱裡冷藏可儲存3天,冷凍可儲存3個月左右不變質。
冰箱只是通過降溫的方式,抑制了細菌的繁殖速度。隨著食物存放時間的不斷延長,食物上的細菌便會繁殖得越來越多,最終導致食物變質。所以說,冰箱並不能防止食物變質,只是抑制了食物變質的速度而已。
即使是對冷凍在冷凍室中的肉類食品而言,同樣也是如此。
7樓:香草文文
你的提問不太準確哦
首先,你現在在那裡呢?如果說,你現在在北京,室溫只有10多度,那就不會壞,如果,你現在在深圳,天熱得要死,室溫30多度左右,那就不行放了。你放在保鮮膜裡,好一點,或者泡在冷水裡呀。
8樓:匿名使用者
在海南25度左右的情況下可能放不了一天的哦.
9樓:匿名使用者
現在這種天氣不怕的。做的時候用水好好洗下。
10樓:匿名使用者
如果天氣不是太熱就可以的 一般沒事 放心煮吃吧!!
11樓:匿名使用者
我也是在海南的放一天沒事的,這裡也沒多少蒼蠅,但是要小心蟑螂
鮮肉冷藏多久會變質?
12樓:種花家的小米兔
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍室溫度最好在零下15°-16°,隨著儲存時間越長,豬肉的營養會流失,口感也會變差,如果冷凍時間過長,也不適合再食用。
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會使豬肉失去很多營養成分。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶於水。
豬肉置於熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會丟失。同時,在肌溶蛋白裡含有機酸、穀氨酸和穀氨酸鈉鹽等成分,丟失它們會影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應用涼水快速沖洗乾淨。
13樓:避雷櫃
鮮肉冷藏1-3天后就會開始變質,保鮮室中的肉類、蔬菜等,一般可以存放1-3天。
冰箱只是通過降溫的方式,抑制了細菌的繁殖速度。隨著食物存放時間的不斷延長,食物上的細菌便會繁殖得越來越多,最終導致食物變質。所以說,冰箱並不能防止食物變質,只是抑制了食物變質的速度而已。
14樓:蒼井瑪利明步
保鮮一般15-20天,冷凍6個月之內
根據營養學家提示凍肉的保質期是6個月,超過保質期後肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月. 在保質期內的凍肉吃了沒有問題,超過保質期後的肉口感發硬,營養也降低,如果時間太長,就不能再吃了會對身體有害
15樓:匿名使用者
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡,然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又乾又硬
新鮮的肉放冰箱保鮮室多久會壞
16樓:歪貨假打
新鮮的肉放冰箱保鮮室一般只能存放2-3天時間,超過2-3天肉就沒有什麼鮮味了。。。
因為冰箱儲存鮮室溫度也不是和奶低的,一般都是3-5度溫度,這種溫度也是有利於肉類細菌每繁殖的,很容易變質、變味的。
如要鮮肉豐收放冰箱的冷凍室就可存放很久,隨時都可以取出解凍進行煎、炒、燉、煮的。
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