1樓：劉麗
正常雞蛋一天不會壞，一定是他們之前洗過了外皮，那樣外面就易發黴。而且他們洗的不乾淨，也不是用乾淨水洗的。雞蛋不吃的時候不要洗，那樣放不住。
用塑料袋裝好放在冰箱裡的雞蛋，有一個蛋殼壞了，導致其他雞蛋都發黴了，還能吃嗎？
2樓：長虹美菱股份****
發黴的雞蛋肯來定不能吃，已經自
變質了。
日常生活bai中du，儲存雞蛋時應zhi注意：
1、應該將蛋尖的dao一端朝下，氣室朝上，放在置蛋盒裡冷藏。因為雞蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的「呼吸」。
所以，如果把大頭部分朝下放，呼吸作用就會變差，減少其新鮮度。
2、雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。
3、雞蛋不宜水洗後放入冰箱，容易破壞雞蛋表層的保護膜，加速雞蛋變質，如果雞蛋殼髒的話，可以用微溼的紙將蛋殼表面的髒物擦掉就可以了；
4、雞蛋切記橫放，鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白的**。雞蛋放久了，蛋白中的粘液素在蛋白酶的作用下，會慢慢脫去一部分水分，失去固定蛋黃的作用。如果雞蛋橫放，由於蛋黃比重比蛋白輕，蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼蛋或靠黃蛋，靠黃蛋在煮時，容易散黃。
3樓：儀竹青說子
發黴的雞蛋bai肯定不能吃，du已經變質zhi了。
日常生活中，儲存雞
dao蛋時應注意：回
1、應該將蛋尖的一端答朝下，氣室朝上，放在置蛋盒裡冷藏。因為雞蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼大頭的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的「呼吸」。
所以，如果把大頭部分朝下放，呼吸作用就會變差，減少其新鮮度。
2、雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。
3、雞蛋不宜水洗後放入冰箱，容易破壞雞蛋表層的保護膜，加速雞蛋變質，如果雞蛋殼髒的話，可以用微溼的紙將蛋殼表面的髒物擦掉就可以了；
4、雞蛋切記橫放，鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白的**。雞蛋放久了，蛋白中的粘液素在蛋白酶的作用下，會慢慢脫去一部分水分，失去固定蛋黃的作用。如果雞蛋橫放，由於蛋黃比重比蛋白輕，蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼蛋或靠黃蛋，靠黃蛋在煮時，容易散黃。
4樓：咪犘厷
發黴的就不能吃了 沒壞的，把蛋開啟，蛋黃不是一個整體就最好不吃了！
雞蛋殼發黴了還可以吃嗎？
5樓：老表有點呈
不可以。
有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。
因為細菌侵入雞蛋內會大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，食用之後會引起細菌性食物中毒。
6樓：殷喻軒
發黴了耶！黴菌已經把雞蛋覆蓋了，說明裡面的細胞有不少已經死去，然而，還有說的形象一點就是雞蛋被「外來物種」給侵略了！還有我不禁想問，你這個雞蛋沒有放在冰箱裡面多長時間啊，都會長黴菌了，你那個雞蛋裡面要麼是蛋清是發綠的，要麼是個臭蛋，不要吃它了，對身體一點好處也沒有的說。
希望我的回答會有用(*^__^*) 嘻嘻……
7樓：匿名使用者
洗一洗，應該還可以吃，那些綠毛可能是雞蛋外面有別的東西才有的。
8樓：幽月冷雨
不管是雞蛋還是什麼吃的食物，都不可以吃的，雞蛋殼發黴說明裡面爛了
9樓：射手王慶
不可以，雞蛋變質後會產生黃麴黴素，幾毫克置人於死地
10樓：醉言
不要吃了，黴變會產生很多的菌落，已經擴散到雞蛋裡面了
11樓：匿名使用者
最好不要吃，為了個雞蛋，不至於讓自己的身體搞壞吧，還有其他的食物但發現有點變質都不能吃了，上面的病菌太多太多
12樓：匿名使用者
不要吃了，也許是你買回家把雞蛋洗了洗，放在冰箱發黴了，不要吃了
13樓：晚風中吹
這個雞蛋如果買的時間不長的話，建議煮著吃。如果時間長的話，建議扔掉。健康至上！
14樓：匿名使用者
雞蛋長毛屬於變質現象，存在大量細菌，不能吃
15樓：匿名使用者
可以吃，但是雞蛋一定要全部煮沸。也包括肉一類的。
16樓：末末堂
都發黴了，說明雞蛋是壞了不能吃，身體要緊啊！
17樓：宇宙之星五
先把毛洗了，再開啟看看，有沒有變質，只要裡面沒變質就可以吃。
18樓：印刷進行時
不能，千萬別吃。裡面肯定壞了。不過你可以試試。呵呵。
19樓：看美女的幹活
這隻要殼沒破，雞蛋時間沒放長都可以
20樓：宋承玲
千萬別吃，任何發黴的東西都是有毒的
21樓：匿名使用者
如果裡面蛋黃不是一個真的就不能吃
22樓：805分
不要吃了，買過吧，為了自己的身體健康，雞蛋也不貴
23樓：想想有裡
趕快丟了，為幾個雞蛋陪上健康不值
24樓：匿名使用者
當然不能吃了，已經變質了，吃了對身體不好。
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