1樓：我要豐樂
蒸的時候，盛放蛋液的容器上要蓋個東西，再有時間不要蒸得過長，蒸老了就不好吃了。
2樓：
不要、聽我bai的。我們家所有人du都會做呢
就是雞蛋zhi打散，
dao然後，注意咯！一定會要內用熱水加
3樓：陳小駒
記得要放點油，蒸的時候要用開水蒸
4樓：雪裡的美麗天使
你做的雞蛋羹不滑，主要原因是你沒有把雞蛋打散，雞蛋打好的形狀就是要有氣泡，再就是上鍋蒸的時間不要過長
5樓：匿名使用者
主要是火候其實做雞蛋羹沒那麼複雜，適量的水就可以的，老了就不滑口了，你可以試試掌控火候
6樓：祭司小四
水嫌少，水和蛋的比例是1：1
7樓：匿名使用者
打雞蛋用涼開水，把水燒開，再把蛋放進去，我用的小碗蒸的，一般4~5分鐘就關火，再等段時間圓個氣就可以吃了
8樓：匿名使用者
將雞蛋打散後，要一邊攪拌一邊放溫水，不能是涼水和熱水。蒸的時間不宜過長。
用微波爐做雞蛋羹為什麼會蛋花四濺
比例沒掌握好或者做法不對就會蛋花四濺。用微波爐做雞蛋羹的時候用保鮮膜把碗包起來，這樣就不會蛋花四濺了。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料 雞蛋2個 香油五滴 鹽1 4茶勺 涼白開75毫升。1 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。2 加入涼開水 不要直接加生水 和雞蛋比例約...
為什麼我那麼喜歡吃雞蛋呢，吃不夠，是不是身體裡面缺少什麼東西
少吃，吃多會加重肝臟負擔 追問 為什麼還會對肝不好呢？我特別喜歡吃炒雞蛋，這是不是我身體裡缺什麼元素呀？一個雞蛋所含的熱 量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量 但是它還擁 內有8 的磷 容4 的鋅 4 的鐵 12.6 的蛋白質 6 的維生素d 3 的維生素e 6 的維生素a 2 的維生素b 5 的維生...
為什麼我那麼奇怪，我是不是沒自信
你好！你在問題補充中寫的很好！人，只要你珍惜當下，什麼時候都不老！不能總是感嘆自己的時間過去了，努力做好當下才是最重要的，必須把心踏實下來，一步一個腳印地走自己的路，不要空想 不要哀嘆。美好的東西都是通過努力創造出來的。當你把自己的生活充實起來的時候，內心不空虛，心理就會感覺踏實。為你加油！既然時間...