紅小豆和綠豆可以同食嗎,綠豆能和紅豆一起煮嗎

2021-04-16 19:26:44 字數 4047 閱讀 6147

1樓:匿名使用者

綠豆和紅豆並不相沖,它們的滋補各有所不同,是可混合吃的。

每100克綠豆中含有蛋

回白質23.8克,答碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素b1:、維生素b2:、維生素e和尼克酸及多種礦物質元素。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。

紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能**肝硬化、肝腹水,補體虛。

2樓:cross祝福

好,因為綠豆性寒,紅豆溫補,互相中和

3樓:煙雨亦無晴

可能會引起腹瀉的症狀,可能和腸炎有關係的。建議停止使用的

4樓:若愚

最好不要一起吃,紅小豆除溼.綠豆性偏寒,綠豆可以清熱解毒.

紅小豆和綠豆可以同食嗎?

5樓:匿名使用者

綠豆和紅豆並不相沖,它們的滋補各有所不同,是可混合吃的。

每100克綠

豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素b1:、維生素b2:

、維生素e和尼克酸及多種礦物質元素。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。

紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能**肝硬化、肝腹水,補體虛。

綠豆能和紅豆一起煮嗎

紅豆可以和綠豆一起煮嗎?

6樓:

紅豆來可以和綠豆

一起煮。

主料:自紅豆50g、綠豆35g、黑豆25g輔料:白糖適量

步驟一:材料備好。三種豆子。

步驟二:用清水提前泡一個晚上,這樣比較好煮一點。

步驟三:放入電飯煲裡面。加入適量的清水。

步驟四:快煮。一直煮至軟爛即可。

步驟五:加一勺白糖。

步驟六:待涼後就能喝了。

7樓:棋木紫葉

紅豆和綠豆

功效相近,一起煮炎夏消暑更加強其作用,加百合、薏苡、大米、棗更有滋味回。

綠豆《開寶本草》記答載 :「綠豆 ,甘 ,寒 ,無毒。入心、胃經。

主丹毒煩熱 ,風疹 ,熱氣奔豚 ,生研絞汁服 ,亦煮食 ,消腫下氣 ,壓熱解毒。」《本草綱目》雲 :「綠豆 ,消腫治痘之功雖同於赤豆 ,而壓熱解毒之力過之。

且益氣、厚腸胃、通經脈 ,無久服枯人之忌。外科治癰疽 ,有內託護心散 ,極言其效。」縱觀各家本草 ,對綠豆清熱祛暑 ,解毒 ,利水等藥用功效都極為推崇。

赤小豆(紅豆)

[性味歸經]甘,酸,平。歸心、小腸經。

[功 效]利水消腫,清熱解毒。 赤小豆性善下行,功能利水而消腫,清熱解毒利溼。治水腫脹滿,腳氣足腫和用於熱毒瘡癰。

8樓:費閒酒寶

紅豆綠豆可以一起煮,綠豆、紅小豆一起煮有解毒清熱作用,可對抗暑熱專。

綠豆味道

屬甘甜、性寒,能清熱解暑、消腫通氣。綠豆皮中含有大量抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皁甙等;綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量膳食纖維等。因此,綠豆尤其適合夏天食用,可以煮湯或熬粥,做成綠豆沙冰鎮也可以;綠豆荷葉粥還可消熱瘡、去紅腫、止痱子。

紅豆富含膳食纖維、鉀、鎂、磷、b族維生素等多種營養物質,特別能補充夏季流汗丟失的鉀,心腎功能不好的人尤其適合吃紅豆。中醫認為,紅豆可清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,有利於夏季消水腫。而紅豆的親戚——赤小豆,利水消腫、解毒排膿作用更強。

一般來說,紅豆煮湯、熬粥均可,也可以和綠豆一起熬煮。紅豆還可以與大米一起煮紅豆飯,能增加粗糧的攝入量。夏季的中期氣溫逐漸上升,以健脾為主,適宜多吃紅豆、紅腰豆。

紅豆綠豆**粥

材料:紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10顆。

做法:1、先將紅豆和綠豆浸泡一個小時,然後洗淨。

2、把所有的材料都放進鍋裡,加入1l的水後開始煮,直到豆煮爛為止。

3、煮好後直接把所有材料一起吃下即可。

9樓:春明煦姒奕

紅豆、赤豆、紅飯豆、米赤豆。

性平,味甘酸。

如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。

10樓:磨淑蘭瞿媚

可以的。我經常這樣煮,紅豆補血,綠豆清熱解毒。

最好還是不要一起包湯喝,因為他們性味是不同的,分著會營養更好。

11樓:委芮堂巧蘭

可以呀,煮糖水

的時候不都是有放在一起煮嗎?紅豆:性味

性平,味甘、酸。回功能主治:利水消種,解毒排答膿。

用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風溼熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。綠豆:甘,寒;入心、胃經。

功能主治:清熱解毒,消暑。用於暑熱煩渴,瘡毒癰腫等症。

可解附子、巴豆毒。

兩者都有清解內毒的藥效。

12樓:匿名使用者

我上週把來

紅豆和綠豆放在自一起煮了,因為綠bai豆用熱水泡了,紅豆沒有泡,du而且這兩種豆子zhi是一起放進去dao的,所以這兩種豆子不起熟了,綠豆都爛了,紅豆還沒熟呢,所以不建議把這兩種一起煮。還是分開煮比較好。呵呵

再在裡面放點冰糖,放點紅棗比較好。。。。。嘻嘻

13樓:匿名使用者

可以。紅豆和綠豆兩者都是食物,之間沒有相互作用,更談不上什麼***,所以是可以一起吃的。

14樓:匿名使用者

可以放一起吃但爛的時間不相同紅豆比綠豆晚熟點爛所以要先放紅豆十分鐘後再放綠豆等兩種都熟透了再加糖.

15樓:匿名使用者

可以.綠豆 ,又名青小豆 ,為豆科草本植物綠豆(phaseolus radiatus l.)的成熟種子 ,在我國已有兩千多年的版

栽培史 ,作為糧食作物權在各地都有種植,其營養豐富 。煮食 ,消腫下氣 ,壓熱解毒

16樓:匿名使用者

當然可以啦,很好的。

綠豆可以和紅小豆放在一起煮粥嗎?

17樓:姬覓晴

紅豆綠豆能一bai起吃,常見的du有紅豆綠zhi豆粥

主料:大dao米150g、綠豆50g、紅豆適量一、回將綠豆和大米洗答淨

二、放入到提前煮好或者吃剩下的紅豆粥中,加水三、在煮粥煲中熬大約1個小時的時間,煮好粥之後放置一會。

四、紅豆綠豆粥完成後,便可取出食用。

18樓:xummer_昔年

可以的,綠豆性寒

抄,紅豆溫補襲,互相中和bai。這樣的洲不僅du營養價值高,含有多種zhi微量元素,膳食纖維,維生素dao,還具有促進健康的功效;紅小豆可以利水祛溼,綠豆可以清熱解毒,消暑降溫。

紅小豆綠豆薏米粥的做法:

主料:薏米50g,紅小豆100g,大米200g,綠豆100g。

1.薏米前一天晚上用清水泡上。

2.綠豆洗淨。

3.紅小豆洗淨。

4.將三樣豆子放在一起用電飯鍋煮半個小時。

5.下入大米,煮20分鐘即可。

19樓:鎖偲堅陽舒

可以,綠豆清火,紅豆補血,沒事

20樓:溫文新

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。紅豆能除煩滿,健脾胃。

這些食物本身沒有相剋作用。可以在一起煮粥,能補充營養物質之間的不足,是十分有利與健康的。

玉米和綠豆可以同食嗎,玉米和綠豆可以同食嗎?

可以。主料 大米70克 鮮玉米粒30克 綠豆20克輔料 水1000ml 步驟一 準備原料。步驟二 將大米放入料理機。步驟三 放入綠豆。步驟四 放入玉米粒。步驟五 加水。步驟六 啟動米糊功能。步驟七 程式停止,即可趁熱飲用。與玉米相剋的食材 1 玉米 田螺 同食容易中毒,可致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出...

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可以的綠豆和copy黃豆水泡過夜,讓他充分脹發2.搓去豆皮備用 如果不想回 收利用豆渣的話,此步驟可省略 3.加水用料理機榨漿後,煮熟 此步驟也可以用豆漿機來操作,上的豆漿是我用料理機榨漿煮熟後取出的一碗,加了點糖喝豆漿的 4.煮熟的豆漿待5 10分鐘燒晾涼一點,此時溫度大約在90度左右。加入白醋,...