1樓:程鑫程鑫程鑫程
既不是把生豆子打碎再煮,也不是煮熟再打!
正確的做法是:
1、提前一天專把黃豆泡在水裡屬,水要沒過黃豆至少三公分;
2、待黃豆吸水膨脹(大概需要24小時),中間如果因為天氣原因黃豆變味,要及時清洗換水;
3、將泡好的黃豆加入料理機,根據說明書加水,一般水是三倍黃豆的量;
4、開啟,打漿;
5、用紗布過濾打好的豆漿(喜歡濃稠豆渣口感的可不過濾),將過濾後的豆漿倒入湯鍋中,大火煮,期間注意一定同一方向攪拌避免糊鍋,水開後,轉小火滿煮5分鐘(浮沫煮消失),即可飲用。
可在煮的過程中加冰糖調味。
2樓:匿名使用者
建議:把豆
bai子先泡一晚
du,然後打漿。
大概4~6勺泡zhi好的豆子可以dao打漿一壺回豆漿。
最後豆漿去除上
答層的泡沫,慢慢熬,水開了,關小火,並不停地攪拌,及時把上面的泡沫去除,這樣熬製10分鐘後就可以熬出一鍋香濃的豆漿了。
可以兌牛奶,加糖什麼的佐料,夏天冰凍在冰箱裡,風味會更好。
注意事項:
豆子一定要煮熟,喝生豆漿是容易中毒的。
如果是直接將生豆打碎,需要再煮開豆漿。注意,一定要煮到沒有泡沫真正沸騰後再滾5分鐘才可。
3樓:舊夢
首先先將豆子煮熟,然後在加糖進料理機打,打好之後就可以好好享用了
4樓:匿名使用者
我是先生豆子打碎在煮的,不過一定要記得濾渣,不然影響口感
5樓:匿名使用者
一般的料理機都是先把豆子煮熟了然後再打碎的
6樓:匿名使用者
做豆漿很簡單,首先要把豆子泡開,不要直接打碎。這樣打出來的豆漿才好喝呢。
7樓:小墨黑魚
機器一般都是打碎了再煮,這樣比較入味
8樓:匿名使用者
把生豆子浸泡一夜,打碎了濾掉渣再加糖燒開。
攪拌機做豆漿,應該先煮熟豆子再打還是打了之後再煮呢
9樓:匿名使用者
應該是先打豆漿,然後再來煮,要煮久點,不然會壞肚子的。豆漿是一定要煮沸的,而且還有多熬一會兒,牛奶可以不用煮久的。
10樓:偏頗如同
有的豆漿機是自動煮熟的 不過如果沒有這功能 應先打在煮熟 營養比較豐富 可是煮的時候要很注意火候
11樓:匿名使用者
誰說不能煮沸呀,牛奶不能煮沸,豆漿可以呀
12樓:匿名使用者
先泡一晚上,第二天在來煮,讓後再打
13樓:野蒺藜的春天
先打後煮。
1、首先洗乾淨黃豆;
2、作水浸泡黃豆;
3、將泡好的豆再漂洗;
4、將漂洗後的黃豆分次放入攪拌機中製漿;
5、將豆漿煮沸,文火慢煮5~8分鐘即可;
14樓:gl灬花落成灰
東西太雜亂反而不好
我推薦純豆漿
豆子科學的食用方法
是洗乾淨之後在水中泡至將
專要發芽
(一般來說晚上屬泡著,第二天早上即可使用)豆類具有豐富的營養
而豆芽則是豆類的精華
有渣子是因為打的方法和時間不正確
水量也需要很好的掌握
注:豆漿打好之後再加熱哦~
15樓:匿名使用者
還是打了再煮'更有營養
打豆漿,是先把豆子煮熟再打還是先打再煮
16樓:我怕跑的快的蟲
先煮熟再打,打完後豆漿比較碎。先打再煮裡面的豆渣渣比較多,我喜歡打熟豆子。
17樓:豔陽只為花開向
當然是先打出漿再煮啊!你先煮熟了豆子裡的蛋白質變性了,打出來的漿口感和豆漿是不同的。
18樓:凍結
用豆漿機,把豆子想用水泡一下。然後直接放進去。理論上是生豆子先磨碎瞭然後在煮。
19樓:婇啦
都不是 要把黃豆提前用冷水泡一泡 泡上幾小時 最好是隔天晚上泡上 早晨取適量直接放入豆漿機裡攪拌 就可以了
20樓:匿名使用者
不用煮熟,先用水將豆子泡上三分鐘,再打,效果不錯。
21樓:匿名使用者
豆漿機自己都是先煮一下再開始打的。
22樓:匿名使用者
現在的豆漿機不是可以邊打邊煮的嗎?
如果不是的話,建議先打在煮,打豆漿這前,先把黃豆用水泡一個晚上,到第二天早就可以打了
23樓:匿名使用者
豆子要先泡一下.泡了再打.打了再煮開放點糖就可以喝了.
24樓:匿名使用者
1,生黃豆用水提前泡透,一般要三四個小時,夏天時間短點,冬天時間稍專長點。
2,將泡好的豆子用電動豆屬漿機磨了,電動豆漿機可以加熱的,先磨後加熱。然後可以享用了。如果用的的是手工的石磨或不能加熱的豆漿機,打出來的豆漿是生的,要加適量的水稀釋然後煮沸食用
25樓:匿名使用者
先打後煮
打出來的生豆漿煮粥吃不錯
26樓:匿名使用者
我們那邊的店是先把豆子煮熟再打的~
27樓:離瑣
是泡,不是煮,打了黃豆再煮
28樓:叫做燒飯
先打copy後煮
1、首先洗乾淨黃豆;
2、作水浸泡黃豆;
3、將泡好的豆再漂洗;
4、將漂洗後的黃豆分次放入攪拌機中製漿;
5、將豆漿煮沸
最好買個豆漿機,泡好豆子後 放進去後 就不用管了 做好了就可以直接喝了。
29樓:臨時業務
豆子先泡軟了,再打,打了再煮
怎麼做豆漿?是先把黃豆煮熟再榨嗎?
30樓:白晝明媚
不需要先把黃bai豆煮熟
。豆du漿具體做法如下:
需要提zhi前準備好的材料包括:dao黃豆 30克、內黑豆 30克、青豆 20克。
1、第一步容把準備好的豆子放入水中浸泡8小時。
2、然後把泡好的豆放入豆漿機中。
3、豆漿機裡放入適量的水,如下圖所示。
4、然後按鍵溼豆,自動開始工作。
5、40分鐘左右倒出,這樣就做好了。
31樓:回憶夏天
榨豆漿不應該煮熟了復再榨呀?煮黃豆的制過程bai會把黃豆的一些營養成分流du失掉的。zhi最好我還是建議dao你先把生黃豆榨出來的豆漿慢火煮開。
這樣才還很容易被人體快速吸收營養的啦(煮熟的黃豆榨出來的豆漿,肯定沒有生黃豆榨出來的豆漿有營養價值~!) 營養比較不會流失。
沒有祕密可言 黃豆正常煮熟 開水磨漿 適當煮漿(煮沸5分鐘以上) 就是一般的操作人員也說不清其中道理 實際原理是 水被適當軟化 沸水的溶解能力大增 豆漿出率提高 豆漿的質量口感都有很大。
做豆漿,家裡常見的煮黃豆的方法都是用高壓鍋來煮熟。這樣煮黃豆能更容易煮軟黃豆,而且易散發豆香~你不妨看看,以上參考希望能幫到你。
32樓:拾萬里之外
做豆漿不需要先把黃抄豆bai煮熟再榨,做法如下:
一、材料
du黃豆
zhi40g、白糖15克、水1杯
二、步驟dao
1.提前4-8小時把黃豆浸泡好,清洗乾淨。
2.放入豆漿機內,加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3.同時放入適量的冰糖。
4.接上豆漿機電源,選擇倍濃豆漿,然後按下啟動鍵,豆漿機開始工作。
5.15分鐘後,豆漿機就會發出響亮的「嗶嗶聲」,工作完畢,一杯新鮮的倍濃豆漿就出來了。
33樓:匿名使用者
把生黃豆放水裡泡一夜,然後用榨汁機炸好煮熟就是豆漿了,一定要煮熟,不然有毒。
34樓:匿名使用者
是把生的大豆壓出汁,再煮沸,豆漿機最好用了
35樓:匿名使用者
黃豆泡好 加水和豆一起打溶
過濾 加水煮開 要防止假沸
不要有糖啊
做豆漿是用生豆子打好再煮,還是用熟豆子直接打好就可以喝了?
破壁機打豆漿需要把豆子煮熟麼,怎麼用料理機做豆漿?是先把生豆子打碎再煮還是先把豆子煮熟了再打?
不需要,提前浸泡即可,下面介紹做法 準備材料 紅豆60g 粳米10g 紅棗3個 桂圓6個製作步驟 1 準備好材料。2 紅豆提前一晚泡發,紅棗去核,桂圓去皮去核,米洗乾淨放入破壁機。3 水位加至1000ml,選擇豆漿功能。4 聽到提示音,程式結束,豆漿就做好了。5 可按自己的喜好加入適量白糖拌均勻即可...
怎麼用原汁機打豆漿,惠人原汁機怎麼做豆漿 ?
將原汁機出汁口用活動塞塞住,倒入黃豆和水,開啟原汁機研磨一分鐘左右,關閉原汁機。原汁機是在常規的榨汁機的基礎上發展起來的,其主要工作目的都是將水果變成果汁,以提高口感和方便飲用。但原汁機在傳統杯式攪拌機和榨汁機基礎上有了質的飛躍。主要功能 蔬果汁 原汁機可以榨取各種軟硬水果,有不同檔的調節功能,使得...
豆漿機怎麼樣做豆漿好飲
1 現在夏天加點綠豆有消暑的作用呢,如果有米糊功能可以用綠豆 百合 米做米糊,味道也很好。2 看需要咯,女人我覺的加點紅棗 紅豆 苡仁 枸杞 花生都蠻好,也可以加黑米 小米做成濃漿或者米糊。3 男人加枸杞 黑豆 芝麻,都有不錯的養生功效。4 孩子或者腦力勞動過多的人呢,可以加核桃 黑芝麻,也可以加進...