1樓：糖恨苦
首先抄，在冰箱裡鋪上白紙，
襲厚薄都可，把包好的餃子放在鋪好的紙上。
注意一下時間，大概三個小時就可以把餃子凍好，要注意把凍好的餃子放在保鮮盒或者袋子裡，方便存放、
如果紙上出現餃子粘的現象，可以稍微在白紙上撒上一點麵粉。
拓展：速凍水餃
2樓：每日技巧
吃不完的餃子，放冰箱冷藏好還是冷凍好？看完你就明白了
3樓：匿名使用者
先擺放在小盤內，連盤子放進冷凍室，約40分鐘時間，拿出來將水餃掰開，用保鮮袋裝水餃，再放入冷凍室即可。
4樓：大家
1.將鍋裡倒滿清水。
2.放好壁簾，上面擺滿圓白菜葉，放滿速凍水餃。
3.上鍋蒸20分鐘。
4.上蒸餃啦。
5樓：提拉米蘇甜甜
整齊地擺放在冰箱抽屜裡冷凍，不要讓餃子擠在一起，等到幾個小時以後，餃子皮凍硬了，再輕輕拿下來，隨意裝在保鮮袋裡就好了。
6樓：匿名使用者
用保鮮抄膜墊在盤子裡，再把餃子襲
放上面，不bai沾。不行
du在麵粉堆裡滾滾再zhi在放上去。
包好一盤就dao放冰箱裡，冷凍室放個二十多分鐘，感覺硬了就裝保鮮袋繼續凍裡。
冰箱裡要空間足夠，建議用平時吃速凍水餃時把它的盒子留下來用。
7樓：泡沫柳橙紅
你可以在放餃子的托盤上撒上點麵粉，那就不會粘著托盤，而且擺放的時候別放太擠了，放在速凍層冰凍1、2小時就可以，然後裝袋，如果在取餃子的時候有點粘底，就輕輕的敲拍托盤底部，餃子自然就會與托盤分離。
8樓：酥油茶飄香
把冰箱裡的抽屜拿出來放一會兒再拿餃子就行了，餃子也比較好煮了。你可以先將餃子放在別的東西上再放進冰箱，不要直接將餃子放進冰箱裡。
9樓：
墊張紙在餃子和抽屜之間就好了，隨便—8—15，我媽媽就是這樣弄的
10樓：匿名使用者
冰箱裡的抽屜裡放一些水就好了
11樓：光風霽月
做好的餃子放冰箱放多放乾麵粉嘛，不然肯定要拿不上來嘛
12樓：匿名使用者
可以在抽屜和餃子間刷層油~~~
13樓：匿名使用者
分小份裝在保鮮袋裡，放到冰箱裡，應該沒有問題啊！！
20多年我都是這麼放的啊！呵呵
怎麼才能讓自己包的餃子放冰箱裡凍後不開裂？
14樓：璇璇看花
只要速凍完成就裝進保鮮袋，就不會出現開裂的情況。
這是速凍後裝在袋子裡的餃子。
拓展知識：
1、包餃子要控制餡料中的水分，讓水完全吸收進肉餡中。
2、麵皮裡新增部分變性澱粉，有助於抗凍裂。
3、冷凍溫度儘量低，避免頻繁開啟冰箱。
4、用塑料袋套住並繫好袋口。
5、一般溫度比較穩定的話，放冰箱裡可以儲存一個月左右。
15樓：雪後飛狐
1、餃子餡要適量，餡兒不能太多，包得鼓鼓的皮子會被撐裂。
2、包好後不要急著放到速凍裡。等包好的餃子的皮子稍微幹了之後再放速凍。
3、冷凍室的抽屜墊保鮮膜，包好的水餃鋪好，速凍，凍結實了再裝袋子，不會粘起來就不容易裂了。
4、要把包好的餃子平鋪放好放在速凍櫃裡皮子揀結實了，大概一兩個小時，就要拿出裝入保鮮袋中紮緊袋口放在速凍櫃裡，這樣儲存餃子拿出來煮時皮子就不會開裂了。
5、煮餃子時水要多
餃子能冷凍多久
如果不停電的話，1-2個月應該沒問題，但是還是要儘快吃，新鮮的東西比較健康。先凍透，在裝入食品袋紮緊，放上三個月沒問題，煮時要等水開後，在從冰箱中取出，我經常這樣做。
餃子放冰箱小的竅門
將餃子包做好後，放到一個塑料袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑料袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。什麼時候想吃拿出來，和放進去時一樣新鮮，餃子也可這樣儲存，味道一樣鮮美。
撒些乾麵粉攪均放到冷凍室中，是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合，也不用再撒其他的面了。
16樓：匿名使用者
先把包好的餃子放冰箱裡凍住，然後再放入保鮮袋再放入冰箱就不會開裂了，我也是經常自己包水餃冷凍的，這方法很實用，希望能幫到你
17樓：奧媛
將餃子包做好後，放到一個塑料袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑料袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。什麼時候想吃拿出來，和放進去時一樣新鮮，餃子也可這樣儲存，味道一樣鮮美。
撒些乾麵粉攪均放到冷凍室中，是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合，也不用再撒其他的面了
18樓：縱情山水
把它放到保鮮袋裡或其它容器了用保鮮膜密封，就不會開裂。
餃子放到冷凍室裡，如果不密封，餃子皮中的水分會慢慢昇華，餃子皮脫水就會開裂了。
19樓：匿名使用者
你好，面稍微軟點，餃子剛剛凍住就裝在袋子裡面去，就可以防止凍裂了（贈人玫瑰手有餘香，如果回答有用，請點「好評」，謝謝^_^!）
20樓：憂鬱丶西紅柿
包好餃了後，涼一下，讓它幹一下，然後用保鮮袋分10－15個一袋裝好，再放急凍箱裡．
每次包了餃子我都這樣做，幾個月後拿來吃，都沒發現有裂的．
21樓：匿名使用者
先把它們一個個放在盤子裡，每個之間隔點空間，放到冷凍室。一兩天後取出直接放袋子或保鮮盒裡，存冷藏室就好。可以放很久的。
請給好評謝謝您
22樓：半糖和
最好在餃子上抹一點油
自己做的餃子放冰箱冰凍可儲存多久？
23樓：泰陽煦建舟
在-10度以下的溫度中儲存應該沒有問題，超市賣的速凍水餃保質期也有3個月到半年的，煮開後沒有變質異味就不要緊。
24樓：勤覓荷但瀾
你好凍餃子告訴你吧。要是自己包的話，把它用袋子放好。至少可以放半年。
我家餃子經常這樣。你看買的速凍餃子一般都是一樣的。道理一樣。我是非常喜歡吃餃子的。經常有放家裡
自己包的水餃，在冰箱裡冷凍可以放多長時間？
25樓：閔瑛萇風
最多三個月，否則食物變質了，就不能吃了，對身體不好的，其他食物也是一樣，還有解凍的食物就不要再放回去凍了，不好，建議放冷凍食物如肉類，最好是凍之前切成小塊凍，每次取一塊出來就好，。
26樓：匿名使用者
**電視臺的有一期節目特地說過這個問題，說自己在家包的水餃放冰箱只能放3天，是因為家裡的冰箱冷凍室一般只有零下5度左右，所以是一種緩慢冷凍，這種冷凍方式不能將細菌病毒殺死，所以不能長時間儲存，最多3天。 而我們在超市買回來的冷凍食品，它們是在瞬間被相當低的溫度冷凍的，可以有效殺死細菌和病毒，所以這些買回來的冷凍食品反而可以儲存較長的時間。
27樓：你是誰我是
先凍透，在裝入食品袋紮緊，放上三個月沒問題，煮時要等水開後，在從冰箱中取出，我經常這樣做
28樓：匿名使用者
如果不停電的話，1-2個月應該沒問題。
但是還是要儘快吃，新鮮的東西比較健康。
要怎麼做才能讓老公對自己好點，怎麼做才能讓老公感覺我對他很好呢
你老公對你不好肯定是有原因的，有很多的問題，你可以問問你自己，或許就會有答案 1 他以前對你好過麼？2 當初是你追她還是他追你？3 你們之間是不是曾經有過不愉快，他心裡一直有個結？4 你自己的性格是不是太逆來順受 太忍讓他了？5 你現在是不是不大注意自己的形象與容顏，只知道為這個家付出，而沒有對自己...
怎樣做才能讓自己的女朋友開心，怎麼做才能讓女朋友開心
從小處關心她 時時刻刻注意她的存在 沒事時找她說句話 忍受忍受她的一切脾氣 用心待她 可以在某個節日或紀念日給她一些浪漫的驚喜 實現她的一些小願望 平時說話語氣可以幽默點 關注細節，給她細節上的感動。個人意見，僅供參考。一朵鮮花，一句安慰的話語，一個溫暖的擁抱，隨時隨地關切的眼神 其實女人要的並不多...
煮凍餃子時怎麼做才能讓餃子不粘不破皮
包餃子的時候一次性做許多，放入冰箱冷凍儲存，在工作忙的時候直接取出下鍋一煮，特別的方便省事，不過卻在有些時候會發現，煮的凍餃子很容易破皮，這樣的餃子煮成一鍋湯了，上桌家人也不會很喜歡吃，餃子館老闆表示在煮餃子的時候萬萬不可開水下鍋，掌握好了其中的方法，煮的餃子才不會粘連，也不會破皮，我學會了正確方法...