1樓：帥哥都是我們的
山藥是可抄以和牛肉一起吃的，牛肉溫補，山藥滋陰，這兩種食材是很搭的。
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後**食補之佳品。山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的**健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。
2樓：永夜
山藥燉牛肉，
即以山藥和牛肉為主要材料燉制的佳餚。山藥原名薯蕷， 補而不滯，回 不熱不燥， 能補答脾氣而益胃陰，常常用作藥方或菜餚中的輔助之品。牛肉高蛋白低脂肪，營養價值十分高，且有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，並能起暖胃的作用十分適合在冬天食用。
下面將介紹製作山藥燉牛肉的方法。
食材用料
牛肉300克
山藥100克
幹香菇3朵
黃姜10克
八角一個
陳皮5克
醬油適量
料酒適量
蠔油少許
山藥燉牛肉的做法
1.牛肉提前泡去血水，洗淨切方塊備用
2.牛肉裡放姜塊，料酒，醬油各適量，再加少許蠔油一起醃製半個小時（放冰箱）
3.黃姜切小塊
4.八角，陳皮分別洗淨備用
5.幹香菇用水泡軟，洗淨後用剪刀，剪個十字刀花出來6.山藥去皮洗淨，切塊備用
7.取一個鍋，加適量清水，倒入醃製好的牛肉進去，八角，陳皮也一併丟下去（水淹沒過牛肉就可以了）大火煮開，中火燉20分鐘
8.20分後，加入山藥
9.再小火慢燉15分鐘即可
10.可以出鍋食用了
3樓：愛令狼
一、山藥和牛肉可以同時吃的，牛肉具有補脾胃、強筋骨、益氣血的功效，山藥和牛肉燉回在一起答，非常美味，下面是山藥燉牛肉的做法。
二、山藥燉牛肉的做法
食材用料：牛肉300克相剋食物、山藥100克相剋食物、幹香菇3朵相剋食物、黃姜10克、八角一個、陳皮5克、醬油適量、料酒適量、蠔油少許
做法：1、牛肉提前泡去血水，洗淨切方塊備用2、牛肉裡放姜塊，料酒，醬油各適量，再加少許蠔油一起醃製半個小時。
3、黃姜切小塊
4、八角，陳皮分別洗淨備用
5、幹香菇用水泡軟，洗淨後用剪刀，剪個十字刀花出來6、山藥去皮洗淨，切塊備用
7、取一個鍋，加適量清水，倒入醃製好的牛肉進去，八角，陳皮也一併丟下去（水淹沒過牛肉就可以了）大火煮開，中火燉20分鐘
8、20分後，加入山藥
9、再小火慢燉15分鐘即可
10、可以出鍋食用了
三、注意事項
山藥燉牛肉非常好吃，開始做時最好選用新鮮牛肉，新鮮山藥。
4樓：小琴
不可以同吃 吃完會上吐下瀉 頭暈眼花 昏迷不醒
山藥能與胡蘿蔔同吃嗎
5樓：匿名使用者
能。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
南瓜跟山藥可以同吃嗎
6樓：植物網
南瓜和山藥
最bai好不要一
du起吃。一般情況下，南瓜和zhi山藥最dao好不要一起吃。雖然專南瓜和山藥的營養價值高，但屬是，兩者一起吃會容易降低食物的營養，不利於營養吸收。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手。山藥味甘性平，益氣健脾，其所含的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，藥食兩用。南瓜、山藥營養價值，功能都十分強大。
可要是南瓜與山藥同食的話，南瓜中含有維生素c分解酶，就會破壞富含的維生素c的山藥，從而降低了山藥的營養價值。
維生素c有膠原蛋白的合成，抗氧化劑，**貧血，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高人體的免疫力，提高機體的應急能力。富含維生素c的山藥，也不能跟豬肝、黃瓜等同食，理由跟南瓜一樣，會破壞山藥的維生素c。
7樓：匿名使用者
南瓜是健康主食，適合高血糖人群食用，跟山藥搭配效果更佳
碗豆和黃豆可以同吃嗎
8樓：寧波康膚**病
碗豆和黃豆都是豆，一起煮當然能吃。不過碗豆煮熟了是面的，而黃豆煮熟了是脆的，兩種豆的口味不同，可能口感不太好吧。
9樓：廈門沃鴻資訊科技****
可以的，沒用什麼衝突。
蘿蔔和姜能同吃嗎，山藥能與胡蘿蔔同吃嗎
主要是蘿蔔是溫補，而姜性熱，吃了容易上火，這個可能會造成腸胃不適！可以啊，我做排骨燉蘿蔔的時候也加薑片啊。可以的，我吃過問題不大，這個主要是中醫理論，不是很懂。蘿蔔切成薄片擱點醋放點蔥段撒上點辣椒麵 淹它2小時 撈起就吃又脆又爽還實惠 再精細點就切塊擱上1斤排骨燉它2小時 可造 小炒一樣行 弄根蘿蔔...
山藥與胡蘿蔔能同吃嗎，山藥能與胡蘿蔔同吃嗎
能。山藥又稱薯蕷 土薯 山薯蕷 懷山藥 淮山 白山藥，是 中華本草 收載的草藥，藥用 為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。淮山和胡蘿蔔可以一起吃嗎 淮山 即山藥 和胡蘿蔔不可以一 點吃。淮山中含豐富的維生素c，而胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若兩者版同時食用，維生素c則被分解破壞。山藥的飲食禁忌 1 山藥與豬肝不...
枸杞能和黃豆，黑豆同吃嗎，枸杞和綠豆能同吃嗎？
可以。我經常和在一起打豆漿喝。黃豆，黑芝麻，花生，枸杞可以一起做成豆漿吃嗎 黃豆，黑芝麻，花生，枸杞可以一起做成豆漿吃，做法如下 一 材料 黃豆50克 黑豆50克 花生米50克 糯米50克 小米50克 黑芝麻30克 枸杞子20克 涼開水250克。二 做法 1 黃豆 黑豆 花生米浸泡一夜 2 所有材料...