1樓：匿名使用者
其實是新增了檸檬酸等新增劑，其實對人體不好
2樓：匿名使用者
山楂抄、白砂糖（冰糖）、水。bai
做法：1、350克山楂洗淨待用
2、用刀從
du山楂中部劃一zhi圈，用手一擰，分成兩半了dao3、然後就比較容易取出核了，我這個方法是從賣糖葫蘆的那偷學來的！
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根據自己的口味加減）5、加水300克（水的多少可根據自己的口味加減）6、放入微波爐高火轉8分鐘，取出用勺攪拌均勻7、繼續放入微波爐高火10分鐘出爐.
8、晾涼後放入冰箱冷藏一宿即可食用。
9，至於顏色，可以根據個人喜愛加入可食用色素即可。
3樓：匿名使用者
外邊白色的（山裡紅外面薄層白白的糖），酸甜酸甜的、白色
4樓：匿名使用者
炒紅果—bai
—說是炒,其實是煮du。紅果,即山楂
zhi。 紅果不能生炒，要先把紅dao果洗淨，開水煮回到半熟，撈出剝皮答
5樓：匿名使用者
先把糖熬好後，放入山裡紅和各種口味和各種顏色的配料一起炒就可以
6樓：匿名使用者
做他幹嘛、到稻香村就有賣的。
寫一篇關於小吃的作文
7樓：匿名使用者
蘇州古城，飲食文化歷史悠久，在長期的實踐中，積累了豐富的烹飪經驗，逐步形成具有蘇州地方特色的菜餚——蘇式菜餚。其特點是選料嚴謹，製作精細，因材施藝，四季有別，有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒並重視調湯，保持原汁風味清淡。口味趨甜，配色和諧，烹製的河鮮、蔬菜尤有特色。
著名的蘇式菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦鬥、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下，密汁豆腐乾、松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油鹹糕等，均為膾炙人口的小吃，到蘇州不可不嘗。
蘇州風味小吃歷史悠久，用料講究，製作精細。主要品種有：奧灶面，味美鮮醇，面燙、湯燙、碗燙，數九寒天食之也會冒汗；焐酥豆糖粥，將蠶豆與糯米分別燒煮，食時將豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有熱、甜、香和助消化的特點；桂花雞頭肉，以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖製成湯羹，顆粒如珠，甜潤軟糯；滷汁豆腐乾，色澤烏亮，營養很高；青糰子，以漿麥草浸泡搗汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作餡，蔥綠如碧玉，油亮似翡翠，甜而不膩，肥而不腴，清末曾列為貢品；血糯甜飯，以常熟特產鴨血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花製成，肥潤盈口，營養豐富，柔而香甜，可作為筵席名點
8樓：匿名使用者
"世介面食在中國，中國麵食在山西，山西不愧為麵食之鄉。」這是日本友人明星食品珠式會社長卜厚昌先生考察山西面食後說的一句讚譽。自古以來，山西面食就以品種多樣和養生健身而著稱於世。
山西面食歷史悠久，源遠流長，有拒可考已有2000多年的歷史了。
「刀削麵」是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。
稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大面食名品，享有盛譽。關於刀削麵，還有一個故事。
相傳，蒙古韃靼人佔領中原，建立元朝。統治者們為了防止人民群眾造反，就沒收了各家各戶的金屬器皿，並作出相關規定，十戶用一把廚刀。切菜做飯輪流使用，用後在交回由韃靼人包管。
一天中午，一老者的老婆將面和成麵糰，就讓老者去取廚刀，結果刀被人取走，老者只好回家等待。誰知老者剛出韃靼人大門，被一件東西碰了腳，他低頭一看，原來是一塊薄鐵皮，揀起來揣在懷裡。回家後，鍋開得直響，全家人等著吃麵條，可是刀卻沒取回來，急得老者團團轉。
忽然，他想懷裡的鐵片，就取出來說：「就用這個鐵皮片切面吧!」老婆一看，鐵皮片薄而軟，嘟喃著說：
「這樣軟的東西哪能切面條。」老者生氣地說：「切不動你就砍。
」一個「砍」字提醒了老婆，她把麵糰放在一塊木板上揉好，左手端起，右手持鐵片，站在鍋臺邊，往開水鍋裡邊「砍」面，『片片的面片落入鍋裡，煮熟後撈入碗，澆上滷讓老者吃，老者邊吃邊稱讚。就這樣，一傳十，十傳百，傳遍了三晉大地，得到人們青睞。
怎麼鑑定蜂蜜的真假
9樓：卡門kamen之歌
現在市場上蜂蜜的造假程度已經到了爐火純青的地步，根據一般的看顏色、品味道、聞氣味等傳統方法，已很難辨出一二來。消費者想買真蜂蜜，可學一招，但方法終歸是抵不過商家的造假手段的更新，所以大家在購買蜂蜜時，儘可能的選擇可信的商家。
推薦一個比較方便快捷辨別優劣蜂蜜的方法,只需一張白紙,或餐巾紙,將蜂蜜滴在餐巾紙上,如漸漸滲開,說明摻有糖水,如果沒有滲開,說明此蜂蜜是優質的。
另一個比較方便快捷的方法,就是取1份蜂蜜與4份水摻在一起,放在瓶子裡然後充分地搖晃,待產生豐富的氣泡後,觀察氣泡消散的快慢程度.氣泡消散得很快的,就是不純的蜂蜜.
10樓：昨日
1、真蜂蜜具有以下特徵：顏色呈淺黃色或淡白色，取少量蜂蜜放入一個無色透明小玻璃杯中，在散射光下觀察顏色均勻，上下色澤均勻一致。
2、粘度大，用筷子挑起蜂蜜時，筷子頭上的蜜汁和液麵形成一根又細又長而且很有拉力的絲條，斷絲後迅速縮成珠狀。
3、口感純正，取少許蜂蜜放在舌面上品嚐，能夠感到甜潤和純正的香氣，同時會有稍許砂質感。
4、水溶性，將蜂蜜與水攪拌混合後，放置一天後不會出現沉澱物。具有以上特徵的就是真蜂蜜，否者就是假蜂蜜。
擴充套件資料:
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的。蜜蜂從植物的花中採取花蜜或分泌物，存入自己的第二個胃中。
在體內多種轉化酶的作用下，經過反覆醞釀將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦幼特別是老人具有良好的保健作用。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，還含有多種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。
另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的分類有多種，大體上可以按蜂種、蜜源、成熟度以及生產方式分類。比如根據蜂種的不同，主要有土蜂蜜、黑蜂蜜、意蜂蜜等。所謂土蜂蜜是指土蜂採集釀造的蜂蜜，它是東方蜜蜂的一個亞種，是中國獨有的蜜蜂當家品種，跟多數人想象的原始蜂蜜、天然蜂蜜不是一個概念。
另外，根據蜜蜂所採集的花源不同，蜂蜜還可以分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等；按生產方式分，可分為分離蜜、巢蜜、壓榨蜜等。
蜂蜜的品級一般是按濃度來分的。蜂蜜的濃度主要按成熟度分，習慣上用蜂蜜波美度，即在標準室溫20℃下，蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。根據不同濃度，蜂蜜分為一級品和二級品，一級品水分含量≤ 20%，二級品蜂蜜水分含量≤ 24%。
不同的蜂蜜，功效不同。蜂蜜的色澤和蜜蜂採集的蜜源種類直接相關，不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好，但黨蔘蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬於優等蜜。
研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50％。
中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經，具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便祕、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，不可以用開水衝或高溫蒸煮，那樣營養物質會被破壞。 蜂蜜的食用時間也有講究，一般宜在飯前1小時或飯後兩三個小時食用。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。
蜂蜜服用量每次最好在25~50克，一般不要超過100克，否則人體將無法吸收過多營養而導致肥胖，還有可能引起輕微腹瀉。
食用蜂蜜也有禁忌，某些特殊人群不宜食用。例如未滿一歲的嬰兒不宜食用蜂蜜；患有實熱腳氣的病人不宜服用，腹瀉和脘腹脹滿而舌苔厚膩者不宜服用。
體質過敏者、腸道功能紊亂的病人不宜服用；低血壓、糖尿病、術後虛弱、高熱、大**、黃疸等肝陽亢盛及溼熱阻滯者不宜服用。此外，孕婦不要吃生蜜（即未經煉製的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。
11樓：i我素女生
蜂蜜有真有假，我們應該怎樣分辨，看完就知道
12樓：妙招姐
教你如何鑑別蜂蜜真假
13樓：說生活出品
蜂蜜真假難辨，快來學學這一招，再也不怕買到假蜂蜜
幹蝦仁怎麼做好吃
14樓：北極雪
幹蝦仁bai想炒著吃是有很多種du做法的，zhi但是炒之前一定dao
要開水燙泡，一是去專鹹，二是去晾屬
晒過程中的一些殘留物。然後煮熟配綠色菜炒都可以。煮3、5分鐘即可。如果燉菜或湯就不用先煮熟。
比較配蝦仁的菜：可單獨配西蘭花、西芹、香芹、黃瓜、苦瓜、絲瓜、青椒、木耳、油菜、荷蘭豆或毛豆都可。也可單獨炒蝦也很好吃
和西蘭花炒時要先開水加油和糖焯西蘭花，2分鐘即可。瀝乾西蘭花，熱油下蒜末炒香，下蝦翻炒，再下西蘭花翻炒加調味料炒勻即可。
也可豐富些：西蘭花、胡蘿蔔、百合、蝦
西芹、胡蘿蔔、蝦
青椒、紅椒、黃椒、蝦，也可青椒單獨配蝦炒
荷蘭豆、蝦
黃瓜片、蝦
香菇、雞胸肉煮熟撕絲、芹菜、蝦
木耳、黃瓜、蝦
絲瓜、蝦
幹蝦仁燉菜不是很多，因為蝦仁爆炒比較好吃，可以試試豆腐和蝦燉。
其實幹海鮮（包括蝦、魷魚、海鰻、淡菜、等）和蘿蔔、和冬瓜做湯是最好的，特別是幹小魷魚煲湯對女性補血非常棒。
15樓：何焱宇傑龍
幹蝦仁想炒著抄吃是有很襲多種做法的，但是炒之前一定要開水燙泡，一是去鹹，二是去晾晒過程中的一些殘留物。然後煮熟配綠色菜炒都可以。煮3、5分鐘即可。如果燉菜或湯就不用先煮熟。
比較配蝦仁的菜：可單獨配西蘭花、西芹、香芹、黃瓜、苦瓜、絲瓜、青椒、木耳、油菜、荷蘭豆或毛豆都可。也可單獨炒蝦也很好吃
和西蘭花炒時要先開水加油和糖焯西蘭花，2分鐘即可。瀝乾西蘭花，熱油下蒜末炒香，下蝦翻炒，再下西蘭花翻炒加調味料炒勻即可。
也可豐富些：西蘭花、胡蘿蔔、百合、蝦
西芹、胡蘿蔔、蝦
青椒、紅椒、黃椒、蝦，也可青椒單獨配蝦炒
荷蘭豆、蝦
黃瓜片、蝦
香菇、雞胸肉煮熟撕絲、芹菜、蝦
木耳、黃瓜、蝦
絲瓜、蝦
幹蝦仁燉菜不是很多，因為蝦仁爆炒比較好吃，可以試試豆腐和蝦燉。
其實幹海鮮（包括蝦、魷魚、海鰻、淡菜、等）和蘿蔔、和冬瓜做湯是最好的，特別是幹小魷魚煲湯對女性補血非常棒。
抖音又見山裡紅這首是什麼歌抖音又見山裡紅歌曲歌詞
又見山裡紅 詞曲 劉海東 演唱 祁隆 那是你秋天依戀的風 那是你漫山醉人的內紅 那是你含情脈脈的心 酸酸容甜甜招人疼 你是我一片思鄉的情 你是我童年最真的夢 你是我藏在心中的歌 今天唱給你來聽 又見山裡紅 久別的山裡紅 你把太陽的色彩 濃縮成故鄉情 又見山裡紅 故鄉的山裡紅 你把燃燒的歲月 融化在我...
炒糖色用紅糖還是白糖炒貝殼是用的白糖還是紅糖
炒糖色用的是冰糖。炒糖色具體做法如下 準備材料 冰糖 400克 開水 適量。1 首先準備好原料。2 然後鍋裡放入適量的開水，放入冰糖，大火將水煮開。3 煮開後用鏟子攪拌。4 5分鐘後改為小火，繼續使用鏟子攪拌。5 攪拌到顏色為金黃色時倒入碗中，炒糖色就做好了。是用白糖，炒糖色一般用兩種方法 一是用水...
我是做糖炒板栗的。請問為什麼我炒出來板栗和皮粘在一起呢。？求解
我都是蒸熟，事前要割個小口，很容易剝 板栗質量不行！要不就是火大了 炒板栗怎樣炒，出來之後容易剝皮，不讓裡面的那個皮和果肉粘在一塊。首先，材料準備好，栗子，鹽，兩者的比例為重量1 1，另外再一勺糖 做法 1，首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦...