煉乳可以直接塗在切片面包上嗎?麵包一定要烤一下嗎

2021-04-29 16:26:03 字數 5056 閱讀 6382

1樓:匿名使用者

可以滴復~我的早餐制就是兩片塗上滿滿雀巢鷹嘜煉奶的吐司,搭配幾片火腿肉,新鮮番茄切片,吃完之後非常滿足的去上班,真的超幸福的~

我家裡沒有烤麵包機,所以沒試過烤麵包片塗煉奶,不過感覺味道應該也很不錯,因為我喜歡烤麵包片,哈哈哈哈哈

2樓:蕾蕾渡船

喜歡烤過的麵包塗煉奶,最喜歡原味的雀巢鷹嘜煉奶,雖然巧克力和草莓的味道也不差,但是總感覺不是我的菜。

3樓:愛特特

可以直接塗吧,麵包不用,看自己口味

如何用麵包做美食

4樓:jxz雙子

雞蛋炒麵包

麵包切成小丁,微波爐打1分鐘使之變得幹一些,麵粉調成糊,加入麵包丁裹勻,入油鍋炸至金黃,

雞蛋打散,炒成蛋塊,再和麵包丁一起炒,加少許鹽和胡椒粉,保準好吃!

5樓:匿名使用者

把麵包炸了後就是一個有名的菜老~~~~~~~~~一定要記住要裡黃外白~~

麵包糠可以做什麼美食?

6樓:老巫婆你送後

麵包糠可以做酥雞、炸鮮奶、炸巧克力。

麵包糠炸酥雞的做法

準備材料:雞胸肉、麵包糠、姜、蔥、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食鹽步驟:1、薑絲5克,蔥花5克,雞胸肉300克切塊。

2、倒入雞胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。

3、鹽5克,倒入薑絲、蔥花,攪拌均勻,麵包糠20克,攪拌均勻。

4、食用油200ml,大火燒至七成熱,放入雞塊,大火炸至表面金黃。

5、成品。

7樓:匿名使用者

可以做成炸洋蔥圈食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:洋蔥 1個、雞蛋 適量、麵包糠 適量、澱粉 適量。

1、洋蔥洗淨切成圈。

2、先沾上澱粉,再裹上雞蛋液。

3、最後裹上面包糠。

4、放入六成熱的油中,小火慢炸,中間翻面,炸至金黃色。

5、撈出,完成。

注意事項:炸洋蔥圈的時候要用小火,大火會炸糊,影響口感。

8樓:白晝明媚

可以做成麵包糠炸蝦食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:蝦 200克、雞蛋 1個、澱粉 25克、白胡椒 1克、料酒 5克、鹽 2克。

1、蝦去頭去殼,開背去蝦線。

2、容器中加入蝦仁,加入白胡椒粉,料酒,鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘。

3、雞蛋打散,澱粉放入容器,放入蝦仁,均勻裹上面粉。

4、放入蛋液中,均勻裹上蛋液。

5、放入麵包糠中,均勻裹上面包糠。

6、鍋中倒油,大火燒至七成熱,放入蝦仁,小火炸至金黃。

7、盛出,完成。

注意事項:醃製的時候加入料酒,這樣可以去除蝦的腥味,口感會更好。

9樓:月亮愛你

麵包糠可以做麵包糠大雞排。

主料:雞胸肉500克、雞蛋一個、麵包糠適量、澱粉適量輔料:味極鮮適量、蘋果半個

1、雞胸肉洗淨,一般市場上買的都會很厚,建議切成一釐米左右厚度。用刀背拍雞胸肉,這樣雞肉容易熟。

2、盤中倒入味極鮮適量,把雞胸肉平鋪在盤中,放入蘋果片,倒入黑胡椒。為啥放蘋果片,我也不知道感覺可能健康吧。靜置20分鐘到30分鐘。

3、準備工序做到位,雞蛋打散,澱粉,麵包糠各擺一盤。

4、雞排裹勻澱粉,我喜歡反覆裹。

5、雞排在雞蛋液中浸泡溼潤。

6、雞排裹勻面包糠,覆蓋面儘量廣一些,可以用勺子輔助撒麵包糠。

7、油鍋熱到扔麵包糠進去能看到起小泡沫時,下雞排。我捨不得油,哈哈哈,所以我放的油不多。

8、反覆煎炸,直至金黃。

10樓:暴走少女

所需材料:麵包糠、烤箱、澱粉、雞胸肉片、鹽、胡椒粉、雞蛋、食用油。

製作方法:

1、首先將麵包糠切成塊放在烤盤上用170度烤8分鐘,烤好後放入塑料薄膜中碾碎。

2、第二步將雞胸肉片成薄片,用刀背敲打。

3、第三步抹上鹽和胡椒粉,再加入料酒醃製片刻。

4、第四步準備好澱粉,打散雞蛋。

5、第五步將雞胸肉裹上澱粉,再裹上雞蛋,最後裹上面包糠。

6、第六步在平底鍋中放入油進行煎炸,煎炸至金黃即可。

7、第七步最後,將雞排切成條狀,擺盤。

麵包糠中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質,易於消化、吸收,麵包糠它一般用於油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果特別適合營養不良的兒童青少年。

11樓:踏樰

麵包糠即利用麵包為原料製作而成,其實是一種被廣泛使用的食品輔料,主要用於油炸食品的製作,如牛排、雞排、漢堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。

麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間,並且可以使食物外表皮焦酥可口。

麵包糠還有就是用於家常菜肉丸子的製作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。

12樓:bh認證

俗話說的好,麵包糠可裹萬物。最簡單的做法就是買一塊醃製好的雞排,裹上一層面包糠,放到油裡炸至兩面金黃,隔壁小朋友都饞哭了。今天我來告訴大家一個更好吃的!那就是,麵包糠炸香蕉!

香蕉又被稱為快樂食品,幫助大腦製造一種化學成分,刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜的訊號,人們喜歡吃香蕉,不僅是因為它的美味,還有它給人們帶來心情上的愉悅。所以炸香蕉又健康,又美味。

首先我們要準備食材:香蕉若干只、雞蛋3個、麵包糠50g、麵粉30g、澱粉20g。

第一步:把香蕉去皮,中間切斷。

第二步:把雞蛋打散,把切好的香蕉蘸蛋液,然後裹上一層澱粉。把帶有澱粉的香蕉再一次蘸蛋液,然後裹上面包糠。

第三步:將香蕉下鍋,炸志兩面金黃,然後撈出裝盤即可。

注意:1、香蕉選用熟透的軟香蕉,炸出來口感會更好。

2、麵包糠不要壓太實了,可以稍微鬆軟一點。

13樓:綠泡泡貓

麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。

14樓:半盒夏

麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間,並且可以使食物外表皮焦酥可口。

麵包糠還有就是用於家常菜肉丸子的製作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠。

15樓:平靜的陌生人

最簡單的做法就是:準備雞肉一塊準備麵包糠準備雞蛋把雞蛋打成蛋液,雞肉解凍後,沾上蛋液,裹上面包糠,炸至金黃取出,撒上調味料,隔壁家的小孩都饞哭了

16樓:小漁漁

麵包糠可以做很多美食,我用過麵包糠炸土豆餅,超級鬆軟好吃!做法如下,把土豆切薄片放蒸鍋蒸熟,壓成餅狀,然後放各種調料最後裹上面包糠放入油鍋炸!

17樓:張仁杰

俗話說的好,麵包糠可裹萬物。

蕉又稱為樂食,助腦造一化學分,激神經統,為人所樂、靜之號,人好食蕉,非但其旨,尚其加憂心上之說。故外蕉又健,又五味。

18樓:瑞若雲仇菲

1、麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用:將雞蛋分離,只使用蛋清;將要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外層包裹上足量的麵包糠,就可以下鍋炸制了;待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。

2、在製作家常四喜丸子時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻,再加入其他適量的調味料,揉成大小相等的丸子,即可製作。

3、在各類點心上也可以用麵包糠,在使用前要在點心外粘上少許蛋清,這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。

麵包糠製作方法

如果在市面上買不到滿意的麵包糠,也可以自己在家制作。

1、可用日常剩餘的麵包作為材料,將其切成小塊。

2、倒入烤盤中均勻鋪開,150度烤制。

3、烤制期間要將麵包塊翻動幾次,以保證麵包塊能夠均勻酥脆。

4、待烤製成功後拿出晾涼,然後用攪拌機打碎成末。

5、將打碎的麵包屑過篩。

6、剩餘細細的麵包屑就是製作成功的麵包糠了。

7、將麵包糠放置入乾燥的瓶中,需要時取出即可使用了。

19樓:駒雅逸愚水

1、炸雞

2、脆皮香蕉

3、油炸土豆餅

麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料,用於油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。

【作用】

一般用於油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性,能起到外表(酥)香的效果。

麵包片可以做什麼美食

20樓:匿名使用者

蛋液麵包片~

將麵包片裹上一層蛋液,然後等油溫高了以後,下鍋炸,兩面金黃就可以~特香~

麵包康可以做什麼美食

21樓:黃昏的夕陽

主料:洋蔥1個

輔料:雞蛋1個、麵包糠適量、麵粉少許

調料:番茄醬、植物油適量

炸洋蔥圈的做法

洋蔥切去頂部和底部,切成洋蔥圈。雞蛋打散備用洋蔥圈放到盆中,加少許乾麵粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麵粉

鍋裡倒油燒熱(油量可稍微多一些)

將洋蔥圈沾勻蛋液,裹一層面包糠

油溫六成熱的時,改中火,將洋蔥圈炸成金黃色撈出控油,即可

食用時,沾番茄醬即可

22樓:張與猶太人

一些炸的食物都可以裹麵包糠的?

麵包粉可以做什麼美食

23樓:招奕琛字碧

麵包粉可以抄做白麵包、漢堡包

襲、油炸麵包等。

麵包粉,硬麥製作而成,麵筋含量高。麵筋***、韌性大、彈性好,吹泡體積大。

麵包粉,硬麥製作而成,麵筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之間。麵筋***、韌性大、彈性好,吹泡體積大。

國外已發展到白麵包專用粉、漢堡包專用粉、油炸麵包專用粉等。

如何在切片面包上煎雞蛋?看見V字仇殺隊裡男主在土司上打了個雞

先取一片吐司a,將中間部分摳掉,再與另一片吐司b疊在一起,在a中間打一個雞蛋,蛋黃戳破,將麵包盒放到煎鍋內,小火煎下層,待雞蛋略凝固,翻個煎,就可以了 把麵包掏空 只留框架 中間空的位置放入蛋液火腿蔥花 在平底鍋上煎就是了 不放油 麵包上加水啊,不過不是生水,是煮開的水。既可以讓麵包不會變焦,也可以...

在切片面包上塗的醬,這樣吃起來口感更好?那個醬叫什麼?超市裡

冰凍櫃裡有芝士片,調料櫃的有果醬,沙拉醬,蕃茄醬,花生醬等。看個人口味了。我喜歡在麵包上塗花生醬吃,吃花生醬對身體有什麼好處?花生醬的營養豐富,而且美味 但是熱量高 應該少吃 其實花生含脂肪量很少,營養價值也很高,在麵包上塗花生醬是比較營養的做法。我也很喜歡這樣吃花生醬麵包當早餐,加上一杯牛奶和一個...

黃油直接塗在麵包上面嗎,要不要先烤?詳細點解釋一下。謝謝

黃油先烤就化了,塗不上去了!黃油不用先烤,直接用餐具抹上去就可以了,不用版抹太多,畢竟是油 權,多了容易膩和長胖,抹完了可以放烤箱烤一下,會很香的。黃油是用牛奶加工出來的,把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用,公元前5世...