1樓:匿名使用者
主料吐司抄2片
輔料黃油20克
白砂糖20克
奶香吐司條的做法
1.吐司切成小塊狀
2.黃油放微波爐加熱一分鐘至融化
3.拿麵包條在黃油內蘸一遍
4.然後整齊的擺放在鋪了錫紙的烤盤上
5.在上層均勻撒一層白砂糖
6.烤箱200度預熱放入吐司
7.烤制10分鐘,看表面金黃即可
烹飪技巧
因為塊比較小,所以烤的時間不要太長,而且要隨時看一下別烤焦了。
奶香白吐司怎麼做好吃,奶香白吐司最正宗的做法
2樓:胡蘿炒香菜
奶香白吐司的做法步驟11.把除了黃油外的材料全部放進麵包機奶香白吐司的做法步驟22.啟動麵包機,用和麵功能和20分鐘後成團奶香白吐司的做法步驟33.
再黃油切片,軟化奶香白吐司的做法步驟44.放進麵包機
奶香白吐司的做法步驟55.再啟動麵包機,和麵20分鐘左右(能出手套即可,如果麵包機自動的20分鐘後還不出手套的話,可以用手工來摔打一下)
奶香白吐司的做法步驟66.把麵糰放進盆子裡,坐在溫水裡發酵奶香白吐司的做法步驟77.發酵至原體積的
二、三倍大即可
奶香白吐司的做法步驟88.取出麵糰排氣,並醒發十五分鐘左右奶香白吐司的做法步驟99.把麵糰擀成片
奶香白吐司的做法步驟1010.然後從一邊捲成長條奶香白吐司的做法步驟1111.放進吐司盒裡奶香白吐司的做法步驟1212.
在烤箱內進行發酵奶香白吐司的做法步驟1313.發到吐司盒的九層滿時即可奶香白吐司的做法步驟1414.進烤箱用180度,烤30分鐘左右即可
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3樓:非也滿倉
超軟奶香吐司的做法
麵粉和酵母拌勻,除去黃油和鹽,其餘材料都加入和麵機,和麵10分鐘,10分鐘後再加入鹽和黃油。
繼續和麵至完全擴充套件階段。如圖可以撐起很有韌性的手膜。
和好的麵糰取出揉一下。
分成三等份。
取其中一份用擀麵杖擀成長條狀。
捲起,再操作一遍。
依次把三個麵糰都卷好。裝入不沾吐司模具。
發酵至吐司模具9分滿,天氣熱時可以自然醒發,我這個是放到烤箱用烤箱自帶的發酵功能,37度醒發了90分鐘。
醒發好的吐司放入烤箱。
上下管溫度150度,時間40分鐘,烤制10分鐘後表面加蓋錫紙。
取出後輕輕側放,麵包從模具內滑出。放涼後切片食用,若吃不完可裝入保鮮袋密封儲存。
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材料高粉270g,酵母4g,鹽1 2小勺,砂糖40g,大個雞蛋1個,牛奶 也可用清水與奶粉 120g,黃油40g 做法1.後油法攪拌麵團,共攪拌麵團40分鐘,做基礎發酵至二倍大。2.排出廢氣,拿出麵糰,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。3.分割麵糰為三份,滾圓鬆弛15分鐘,折成長方形,鬆弛10分鐘。4.二次卷擀...
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主料 吐司厚片bai3片 du黃油20g 輔料 鹽3g 蒜蓉適量 蔥花zhi 適量蒜香吐司 1自制dao吐司切3片厚片出內來,容買來的吐司也行,最好是淡口味的吐司,鹹味的尤其好,有餡有乾果的不行 2將吐司如圖所示切開 3也可以切條 4黃油隔水軟化後,放入蔥花,蒜蓉,鹽5拌勻6把黃油均勻刷到吐司上 7...
老式奶香吐司怎麼做好吃,適合每個家庭的純
步驟1.將高筋麵粉,細砂糖,鹽,雞蛋混合在一起,用筷子攪拌一下。溫牛奶倒入碗中,再把酵母倒入牛奶中攪勻,靜置5分鐘。將牛奶倒入麵粉中,攪勻後加入軟化的黃油,繼續揉,直到麵糰變得光滑,輕拉有韌性的薄膜。2.將麵糰放入容器中,用溼毛巾蓋嚴實,在暖氣旁或者溫暖的地方進行第一次發酵 約50分鐘 麵糰發酵至原...