1樓：如初夏至未央
記得初中的一個同學曾經跟我說，因為她媽媽早晨上班早，來不及做飯，她爸爸就承擔了做飯的責任，但是她爸爸只會煮泡麵，於是她一個學期的早晨的早飯都是泡麵，各種口味的泡麵。
當時我聽後先是震驚，後是羨慕，每天都能吃上泡麵，是件多幸福的事情啊！
現在就說一下我煮泡麵時候一般加的東西。
最最普通的就是下一些蔬菜和一個荷包蛋，荷包蛋一定是微熟，就是裡面的蛋黃才剛剛凝固那鍾，軟軟的口感配著泡麵的湯，深夜裡吃一口幸福感暴增。
如果是把泡麵當做正餐的話，我下的東西會比較多，一般會下一些蔬菜（像小油菜、小白菜、菠菜之類的），還有就是超市冷凍食品區按斤稱的各種丸子（像雞肉丸、牛肉丸、小烤腸、燕餃、甜不辣、蟹**之類的），如果下了丸子我就不會下雞蛋，因為雞蛋會附著在丸子上，讓丸子變得油膩膩的，喪失最初的口感。
中學時候有一段時間在學校門口吃飯，同學跟我說海鮮味泡麵和紅燒味泡麵混合在一起味道超級正，嘗試了一下確實不錯，兩種口味混合在一起，既有海鮮的鮮味又有紅燒的辣味，再放一點點醋，解油又解膩。
還有一段時間網上瘋傳用在海鮮泡麵里加牛奶，嘗試了一下味道超級贊。但是在這裡不推薦大家嘗試，因為我吃完隨後就拉肚子了。
2樓：匿名使用者
一夜的暮氣還沒有散盡，皇宮外已經人滿為患，明眼人一看，就知道這又是一個大朝的日子。
硃紅色的皇宮宮門緩緩開啟，發出吱吱扭扭的聲音。一干臣工自動的排成了兩排，魚貫而入。
「有事起奏，無事退朝」一個尖鴨嗓迴盪在宮殿中。
「啟稟吾皇，今有夷州白衣吳百福，有感於百姓苦於戰亂，無法安穩果腹。有感而發特製方便麵，僅需開水即可沖泡食用，特呈吾皇御覽。」
然後一眾小太監抬來一個托盤，碩大的托盤中間放著紅綢子襯著一不知何故乾麵條餅一塊。
「著御膳房制了」
這御膳房一幫廚子一看，這什麼玩意？看著彎彎繞繞的，好似麵條。
一位資格最老的御廚用剪子夾了那麼一小段，在細細的分成三份。與另外兩名德高望重的老人一起品鑑了一下。
「這味道，應該是面」一位鶴髮童顏的老者，拿起一段用拇指和食指碾碎了，用舌頭舔了舔後說道。另外兩人也點頭稱是。
其中的一位雙眼雖然深陷，但是卻深邃明亮的老者拿起剩餘的麵餅，舉起來對著陽光看了看。「找個腿腳麻利、言語伶俐的徒弟，去打聽打聽，這是哪位大人進貢給皇上的，旁敲側擊的打探下，如何烹製。記住，速去速回，不要耽誤了時辰！
」「小寬，就你了，快去快回，不可多嘴！「
一個小徒弟從圍觀的人群中向三師傅點頭示意，飛奔而去。
不到一炷香的時間，這小寬氣喘吁吁的回來了，手抖著接過大師兄遞過來的茶碗，一口子喝光，用袖子抹了抹嘴角說道：」大師傅、二**、三師傅，我問出來了，這個是兩廣總督從夷州帶回來的，我問了下同行的幾個衙役，說是這個東西用熱水一泡即可食用「
」胡鬧！「大師傅用手一拍楠木的座椅，」吾皇萬金之軀，怎可與懍懍群黎同法而食！」
望了望其餘兩位師傅，「我們還是研究出個章法來吧，要不然這散了朝，東西還沒呈上去，治我們一個不敬之罪，就難辦了」
一群人交頭接耳，一片嗡嗡的聲音響起。
一個略顯忐忑的聲音響：「諸位師傅，前幾天宮門外有個怪人，穿著奇裝異服，仰天長嘯，被禁衛給抓起來了。那個怪人自稱是生於西安，在西域挖一種黑色的油為生。
這西安那邊，自古以來就麵食頗多，而流傳的能人異士也不少，要不我們去問問？」
眾人群星拱月的簇擁著三位師傅來到了天牢。打點一二之後，終於見到了這個怪人，卑躬屈膝娓娓道來之後，怪人哈哈大笑，這才讓眾人聽出來，這怪人居然是一位女子，只是這身段讓人無法分清啊。
「找個鍋，然後洗點白菜、油菜、西紅柿、小白菜，先將這幾樣切條。然後找個砂鍋燒上水，水開了把這個麵餅扔裡面。兩開之後，把這菜都放到裡面，再開一下，就成了」
二**顫顫巍巍的問道：「這就成了？」
「這就成了！哦，記得放點鹽」
趕在退朝之後，皇上用膳之前，一干廚子雞飛狗跳的做好了這千里迢迢進貢而來的方便麵。
開啟砂鍋的蓋子，皇帝聞了下味道。
「好，重賞兩廣總督！御膳房上下一干人等例錢本月翻倍，著兩廣總督宣夷州白衣吳百福覲見。
煮方便麵，怎樣才能更好吃？
3樓：深夜小魚乾
原料：咖哩面、美乃滋、老壇酸菜牛肉麵、番茄
4樓：罐頭**官方
4種有腔調泡麵新吃法！泡麵=開水+面+火腿？扔掉料包，泡麵的吃法絕不止一種
5樓：左岸美食記
有條件的同學可以加點配菜……
6樓：葫蘆是隻豬
這樣的方便嗎孩子們爭著吃
7樓：荀淑蘭錢嫣
想diy方便麵，就要先了解方便麵的配料是如何來的了。先說粉包，粉包裡的粉是由高湯粉，鹽和味精組合的。你可以去買高湯粉，但是那樣就沒有diy的意思了。
高湯是熬製出來的，根據自己的口味可以熬製不同味道的高湯。比如買些排骨，加上大料花轎等各類香料熬出濃濃的奶湯，澆到面上就可以了，我們喝的方便麵湯正是溶化了的高湯粉。可以根據需要考慮加不加味精。
建議不要加，因為對身體不好。再說醬包，可以去超市買肉餡，回來用辣椒蔥花姜等烹炒，出鍋前加上蒜蓉和甜麵醬或豆瓣醬即可。這樣做的醬包比方便麵的醬包更美味。
最後說面，可以用超市買的掛麵，也可以自己擀麵，但是效果都不好，因為勁道程度不夠。最好買超市裡的火鍋面，筋道美味無法擋。
自己diy方便麵自然好，就是比較費勁些。
8樓：
上面說的什麼骨頭湯什麼沖水泡醋直接加蛋完全是糟蹋泡麵啊不是破壞原味就是不知道防腐劑是摻在面裡的
我來告訴你們如何做一碗泡麵
首先用鍋盛一點點水 半兩不到的水 燒開 把作料放進去化開 作料化勻後 加適量生水 然後直接把麵餅放進去 用鏟子把麵餅壓在湯下 不要蓋鍋蓋 等2分鐘水一開就直接起鍋（要立即起鍋）起鍋的時候麵餅朝鍋底的一面在碗裡時因該朝上
成功的話 應該有這幾種情形
麵餅保持完整形狀 顏色變深（作料滲入）剛進碗時還有些生硬但是端出廚房時已經正好q
起鍋後連面帶湯正好一碗 鍋裡無剩餘湯汁
這樣的優點是 能把作料徹底的充水化開
能讓麵餅進味並且不把麵餅煮爛
完美的掌握火候 考慮到了出鍋以後 熱湯對面餅的持續作用ps：請選擇自己喜歡的口味 不要想著加什麼雞蛋什麼亂七八糟的泡麵就是泡麵 不喜歡原味的自己煮掛麵去
9樓：打太極的貓
先說最基礎的煮法，就是放水，燒開，先放入菜包，然後是醬包，加入半袋粉包，最後放入麵餅，這樣滋味更濃，剩下的半袋粉包等出鍋了再調味用。
加荷包蛋時最先將到打入鍋內，半熟時放料、面之類.
加菜時最後放菜，遵循先菜幫後菜葉原則，火候不要太大。一般加黃瓜片，油菜，白菜，西紅柿等。
意式：放水，直接下面餅，把麵餅煮散，用筷子撈出碼在放有生菜葉子作襯底的盤子裡，成團狀，再點上黑胡椒鹽或番茄醬，很可愛哦~
可以在吃的時候拌上榨菜或一種叫紅油豆豉的鹹菜，很爽口，我就經常這樣，點幾滴醋也不錯，如果你喜歡。
煮時在水裡加高湯也是不錯的選擇。
有條件的話，本人認為用小砂鍋煮別有一番滋味。
祝好胃口！！
10樓：來自天文館博學多才的蒲葵
煮方便麵要怎樣做才能更好吃呢？這個就要看你喜歡什麼樣的口味，比如說加個西紅柿，加點青菜，加點肉進去就很好吃啦。
11樓：琪雅
首先，心面想要煮的有勁道，注意把握時間。
水開放面，面煮散開後，就可以放配菜了，可以自己加點青菜，肉後面放，吃起來嫩一些。最後是配料，加一滴粗，可以提鮮。
從水燒開後算起，煮五六分鐘就合適了。
個人觀點，僅供參考。
12樓：
煮的時候滲點
長途車口感比較獨特，心裡默默唸著：泡麵啊泡麵。小泡啊！你要好吃！
保證有效
13樓：匿名使用者
煮方便麵，想變得更好吃：建議用火鍋底料煮，然後往裡面放進清洗且切好的胡蘿蔔、土豆、青菜、火腿，再煮荷包蛋進去也是不錯的選擇。
14樓：桑採南
煮方便麵最好，等水開了，放進方便麵，煮兩分鐘，淋上一個雞蛋，放進調料，關火悶兩分鐘，這種方便麵是最好吃
15樓：匿名使用者
先不放調料，把麵包開，剝開以後把水倒掉，最後把醬料放好班上這種方法最好吃。
16樓：匿名使用者
按個人喜好本人就喜歡放雞蛋一個、火腿腸一根、蔥花適量、西紅柿一個。
步驟1西紅柿切丁，放在煮沸的開水中，煮到褪皮變色。
步驟2加入切好的火腿，繼續煮一分鐘。
步驟3加入料包，不要全加，適當加入自己的調料
17樓：匿名使用者
不要太軟 也不要太硬``適中就好 最好能放上個雞蛋 那樣效果會更好``光吃麵不行 最好買個餅子饅頭一類的 一泡```爽``額 說的我肚子都餓了 先閃 泡麵去 hoho
18樓：匿名使用者
多放調料，火鍋底料，胡椒，各種各種
19樓：匿名使用者
康**紅燒牛肉麵,水加得很少時,美味無窮…人間極品…完全不同的感覺…
20樓：看看見見
康**紅燒牛肉麵,我最喜歡吃，牛肉很多
21樓：
先煮到六分熟 再去抄一下 抄到九份熟 就ok了 味道輕重了 放什麼作料了 通通都依個人愛好 很好吃的哦！
22樓：匿名使用者
有沒有搞錯啊～樓上的～方便麵搞成這些樣子還能吃啊？？還要用水衝。。。再泡醋。。。
我死掉算了～～
我是反正我憑經驗告訴樓主，方便麵切忌煮的時間過長～！將水煮開之後把料放進去，湯水譮變色，需要吃鶏蛋的話可以加嗰進去，然後將面身放入鍋裡，看著面開始散開，就用筷子幫助其加速散開，然後，用筷子不停的翻面身～～全部散開就可以盛起來了～！不要多煮～！
這樣譮很勁道～！如果你又鶏湯什麼的做餳底就更好了啊～！不信你可以試試～！
23樓：匿名使用者
先把麵餅在鍋裡煮，把火腿腸切片，用微波爐烤，建議用康師傅，把火腿放在上面，那味道，爽！！！！！！！！！！！
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