豬肚怎麼做好吃

2021-05-13 05:49:44 字數 844 閱讀 8125

1樓:mx北孤

腐竹白果豬肚湯

用料:豬肚一個,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗,馬碲肉四個量,鹽少許,清水適量。

做法:1、先將豬肚上的脂肪去除,翻開用鹽、生粉揉捏擦勻,洗淨;再如法處理一次,洗乾淨,放滾水中滾片刻,取出再洗淨 。

2、腐竹折段,白果去心,馬蹄切片 。

3、用直身瓦煲燒滾清水約八成滿,下豬肚煲約一小時,加入其他用料再煲一小時,撈出豬肚切片,與其他料同裝碟。

附註:1、湯料可用生抽蘸食 。

2、腐竹就是由豆腐皮加工製成的扁圓長棍狀的枝竹,素食中常用 。

2樓:美食主播杆子哥

豬肚這樣做,隔壁老王非得要跟我喝點

3樓:美食教學分享

美味的怎麼樣豬肚 炒才好吃去腥呢

4樓:風逸安

把豬肚清洗乾淨,切成絲,放到鍋中爆炒,炒一會之後放入蔥薑蒜和青椒,等炒熟了出鍋就可以了。

5樓:青島小魚聊創業

炒著吃比較美味,先將豬肚清洗乾淨,然後切成小長條,準備好蔥薑蒜,然後進行爆鍋,加入豬肚進行翻炒,最後加入食鹽、生抽、料酒進行翻炒均勻,最後加入青椒繼續翻炒,等待一會,就可以出鍋食用了。

6樓:匿名使用者

抓鹽巴反覆清洗豬肚內部,然後用清水洗掉,拿胡椒粒碾碎和豬肚一起放高壓鍋,出鍋下鹹菜和芹菜粒,或者生菜也可以。

7樓:壹號美食家

今天教大家一個非常好吃的豬肚做法

8樓:蝴蝶美食屋

豬肚怎麼做才好吃,趕緊一起來做吧

豬肚怎麼燒,豬肚怎麼做好吃

美味的怎麼樣豬肚 炒才好吃去腥呢 豬肚 這樣吃,真的太安逸了。豬肚怎麼做好吃 天氣寒冷的時候,一碗暖暖的豬肚湯下肚,最是撫慰腸胃。豬肚口感肥厚滑嫩,彈性耐嚼,而且富含蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素及鈣 磷 鐵等,具有補虛損 健脾胃的食療功效,是冬季進補的美味佳餚。下面介紹幾種種味道鮮美的豬肚做法 ...

紅燒豬肚怎麼做好吃,紅燒豬肚的家常做法

用料主料 豬肚3個 輔料 紅尖椒1個尖椒1個 調料 食鹽適量,蔥5克,姜5克,蒜5克,八角適量,花椒適量,桂皮適量,料酒適量,老抽適量,香菜適量,香葉適量 1.將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗,直到豬肚上沒有粘液 2.高壓鍋注入清水,倒入洗好的豬肚,調入鹽 大料 花椒 桂皮 香葉,上汽後壓13分鐘 3.撈出...

豬肚如何炒才好吃,豬肚要怎麼做才好吃

拌雞冠肚皮 主料 豬肚頭2個。調料 香油15克,薑汁 味精各3克,料酒2克,鹽2克,胡椒粉1克。特色 色白,嫩脆。操作 1 把肚頭去皮,洗淨去雜質,在肚肉上豎剞數力,然後頂頭斜著批成 雞冠型,放進清水內反覆漂洗幾次。2 將肚皮下入開水鍋內,氽熱後撈出,瀝去水分,放容器中,加入薑汁 料酒 味精 鹽 胡...