1樓：梅梅雪雪
紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素 等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。
雞蛋含蛋白質，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸。卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
宜食人群
1、產婦食用後可滋補身體，加快體質恢復的速度，對老年人也相當的適合。
2、甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用；
忌食人群
1.胃腸消化功能不好的人應少量食用。
2.腹痛便溏的人不宜食用。
2樓：匿名使用者
紫菜絕對是好東西，鮮啊，贊一個，配蛋的營養，好湯！
3樓：濟南天倫專家團
最好還是搭配著做，不要總是喝一種湯。
經常喝紫菜蛋花湯對身體好嗎？
4樓：匿名使用者
紫菜，是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物，顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別，但乾燥後均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類，卻可做菜吃，所以取名紫菜。
≮功效≯
紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其是碘的含量很高。所以在古代就用於**因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的「甲狀腺腫長」。由於紫菜有軟堅散結的功能。
所以對於有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是**婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。
由於含有一定量的甘露醇，所以它是一種很強的利尿劑，可作為**水腫的輔助食品。
≮適用人群≯
適宜於除腹痛便溏之外的一切人食用。
更適宜於水腫、腳氣、肺病初期、甲狀腺腫大、心血管病和各類腫塊、增生的患者食用。
≮適用量≯
每次15克。
≮特別提示≯
為清除汙染、毒素，使用前應用清水泡發，並換一兩次水。
≮健康紅綠燈≯
胃腸消化功能不好的人應少食；腹痛便溏者不宜食用。
做紫菜蛋花湯的詳細步驟，紫菜蛋花湯要怎麼做啊？
紫菜是一種乾的海產品，現在我們就一起來了解一下紫菜蛋花湯的做法吧，這是一道很容易煮的一道菜。紫菜蛋花湯的做法。紫菜蛋花湯是很有營養的一種湯，製作起來也是特別的簡單，很快就可以做好了，是很多人喜歡的一種快速家常湯。特別人是在夏天這種天氣很炎熱的季節裡，人們需要大量的水份，喝這種紫菜蛋花湯是最好不過了。...
米酒蛋花湯的功效，吃米酒蛋花湯有那些好處
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醪糟蛋花湯有解酒的功能嗎，米酒蛋花湯的功效
1 喝多了的話建議回家睡覺，多喝水，喝點花旗參茶能幫忙快些解酒。2 也可以取1 2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。3 也可以喝解酒湯，最簡單的解酒湯就是醋加生薑煮開了就行。米酒蛋花湯的功效 米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品。具體做法如下 準備食材 米酒 一大勺，雞蛋 一個，水 適量。1 雞蛋一個...