1樓：小王子精選**
一共需要煮35分鐘。
準備材料：小米，肉鬆，冰糖，食用油，水。
一、第一步鍋裡放入清水，點火等待水開，需要水沸騰，如下圖所示。
二、等待水燒開後，倒入泡過的小米，大火燒開後，撇淨表面的浮沫，如下圖所示。
三、點幾滴食用油，然後轉小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘。
四、使用小火熬煮25分鐘，然後加入冰糖，用鏟子不停攪動，直到粥呈粘稠狀為止。
五、盛出到碗裡的時候，可以加上一些肉鬆增加營養，這樣小米粥就已經煮好了。
2樓：兩翼齊紅
小米粥的熬製時間，熬bai制小米粥的最佳時間至少是半個小時，熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加黏稠度，粥也比較容易熟。
煮小米粥的時候要先將鍋裡的水燒開再放入小米，煮沸之後換文火，等粥變得黏稠小米都炸開花的時候才能關火，在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯黏稠後即可關火。
小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
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電飯鍋煮小米粥，首先是鍋蓋不能蓋嚴，要偏開一道縫隙，否則煮的米油都會溢位來；再就是一次加足水；如果是好米，開鍋半小時就好了。煮一碗小米粥約需一兩小米，三碗水即可。最好加幾粒蜜棗，小米粥會更香甜爽口。
4樓：沛沛豬的母嬰小智慧
小米粥煮熟要：30分鐘-1小時。
主料小米50g
輔料食用鹼適量
煮小米粥的步驟：
1.小米淘洗乾淨。
2.鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底。
3.開鍋後要不停地攪拌才能濃稠。
4.加入一勺食用鹼，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花狀時，就可以出鍋了。
6.稍涼盛起食用。
5樓：蜂鳥飛燕
熬製小米粥先用大火煮開,再轉文火，即小火熬煮約30分鐘。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
6樓：匿名使用者
水開40分鐘就可以了
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