1樓：雜貨鋪
一般情況下煮飯需要5分鐘到10分鐘，具體也會受到煮飯量等因素的影響。壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點，比較省時及節能，並經久耐用。缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會**造成傷害。
2樓：
電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣，按照程式設定，壓力鍋會自動計算煮飯時間，一般3-5口人的米飯，需要30分鐘左右。
普通高壓鍋一般煮米飯需要根據烹飪量來確定時間，一般3-5口人的米飯，需要25分鐘左右，但需要人為控制一下火，當高壓鍋開鍋噴氣後，要將火調小到中小火，中小火再煮10分鐘，然後關火後等上五分鐘就好了。這樣也不粘鍋，味道也更佳。
3樓：陽光配綠洲
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。
高壓鍋上面的蓋子會出氣、旋轉，當出氣很急的時候就可以了。
高壓鍋煮飯方法：
1、將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火，聽到閥響一段時間後（大概半分鐘），就關小火。
3、再煮5——10分鐘，飯就熟了。
註明：關小火時，火苗不要像快要熄滅了那樣，否則煮出來的米飯不好吃。
擴充套件資料
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會**造成傷害。
使用方法
壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點，並經久耐用，使用該鍋應按照如下方法進行。
1、擦油
未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。
2、放食物
放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升（約兩碗）
3、合蓋
3.1、合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。
3.2、將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
4、加溫
合蓋後即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管「嘶嘶」排氣後，可適當降低爐溫，保持排氣至烹調完畢。
5、冷卻，放氣
烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
6、開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法開啟鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清，方可開蓋。
4樓：今天也想喝酸奶
高壓鍋一般煮米飯所需時間以下：
1、烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鐘，五分之二處時間23-28分鐘；五分之三處時間29-34分鐘；五分之四處時間為36-41分鐘；壓力鍋放完氣後，最好等上
三、五分鐘再吃，這樣也不粘鍋，味道也更佳。
2、高壓鍋煮米飯：和電飯鍋做法一樣，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
3、高壓鍋蒸米飯：上氣後小火15分鐘，然後保溫15分鐘。
擴充套件資料
(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙籤清通），要保持防堵罩清潔；
(2) 鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半；
(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭；
(4) 合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋；
(5) 當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。
5樓：佩佩佩佩佩玖
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。高壓鍋煮飯將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。
擴充套件資料
(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙籤清通），要保持防堵罩清潔；
(2) 鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半；
(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭；
(4) 合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋；
(5) 當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可；
(6) 開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手；
(7) 一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
6樓：匿名使用者
您好，首先祝您閤家歡樂，平安幸福！
本人建議您不要用高壓鍋煮飯，因為高壓鍋煮飯很危險，首先火候.時間把握不好，飯會煮糊的，高壓鍋，看那高壓二字，您應該也知道危險的，一般煮排骨時，煲湯時可以選擇高壓鍋！
7樓：o曦龍
鍋的大小不一定，鍋底結構也不一定，米量也不一定，都以這個水量標準合適麼？
8樓：匿名使用者
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。
高壓鍋煮飯步驟：
1、淘米加水，米和水的比例是1:1～1:1.32、首先大火，聽到閥響一段時間後（大概半分鐘限壓閥出氣很急），就關小火。
3、再煮5——10分鐘，飯就熟了，米水比例是1:1就不要再煮超過5分鐘，否則糊鍋
註明：關小火時，火苗不要像快要熄滅了那樣，否則煮出來的米飯不好吃
高壓鍋煮豬肉要多少時間，燉豬肉要多長時間能熟
15分鐘即可。主料 五花肉700g 輔料 冰糖適量 鹽適量 老抽適量 蒜適量 1 五花肉洗淨放入涼水中煮開汆燙至變色即可。2 將汆燙變色的五花肉撈起沖洗乾淨。3 將五花肉切成小四方塊放入高壓鍋，加入沒過肉一指的涼水。4 往鍋中倒入老抽適量，為了使肉上色。5 往鍋里加入適量的鹽。6 將高壓鍋蓋上，開大...
高壓鍋燉牛骨要燉多長時間，高壓鍋隔水燉梨要多長時間
用高壓鍋燉排骨非常的方便，一般來說用高壓鍋燉排骨只需要15 20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力。高壓鍋燉牛骨 1 牛骨 帶肉 買來後放清水裡浸半小時，可去除大部分血水。2 將浸好的牛骨清洗乾淨後飛水，待泡沫髒物浮起，關火，將牛骨用清水再次沖洗乾淨，煮過牛骨的水倒掉不用。3 取出...
用高壓鍋煮粥要多長時間，用高壓鍋煮粥大約需要多長時間？
高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異。高壓鍋煮粥注意事項 關於高壓鍋放多少水，一般米和水的比例以1 3為宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量。一般做到以下幾點，煮出來的粥就一定很美味了。煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量...