1樓：
因為水和米比例不匹配，導致水過。如果鍋內的水已經超過最高水位線，煮飯沸騰時水就會溢位。
所以，煮粥時按小量杯的比例加水和米，如想吃稀飯，加6碗水，1碗米；想吃濃度適中的粥，加8碗水，1碗米；想吃稀粥，加12碗水，1碗米。
在煮粘稠的粥時要防止撲鍋，可以開鍋後直接按到保溫狀態，過一二十分鐘等米爛了再按回煮飯狀態重新燒開就可以了。
2樓：
可能跟電飯煲有關係，你家用的是智慧的還是機械的？我家用的奔騰呼吸煲，是智慧電飯煲，是由電腦控制的“呼吸程式”來煮粥的，味道好又方便，按一下鍵就自動煮粥，我到現在還沒發現我家電飯煲有溢位或糊鍋的現象。我估計你用的應該是機械煲吧，就是那種檔位往下一撥就加熱的那種，那種電飯煲如果不在旁邊看著的話，很有可能就溢鍋了。
再告訴你幾個煮粥好喝還防溢鍋的小竅門，希望對你有幫助。
1、米和涼水同時下鍋，大火燒開；
2、開鍋後加入適量黃油(超市有賣，這就是不溢鍋的竅門)；
注意：煮粥前最好將米泡半小時；如果要煮八寶粥之類，泡的時間要更長：晚上泡上水，第二天早晨可以開始煮。煮粥的水要量大，這樣煮好的粥又黏又不是很稠，很好吃。
3樓：米粒計劃
米里含有許多澱粉，在煮粥的過程中，澱粉會漸漸和水融合在一起，變成黏黏的糊狀。於此同時，粥裡的水因為受熱會變成水蒸氣，產生一個個氣泡。
4樓：怕瓦落地
你的電飯煲的密封圈不好了，密封圈有兩種一種是圍繞蓋上的那個橡皮圈，到**上買個跟你電飯煲型號相同的換上就行，另一種是你電飯煲出氣口的那個閥門不好了，閥門裡面應該有個小的橡皮圈，那個不好配，最好自己找橡膠找專業人士照著做一個。
5樓：匿名使用者
蓋子不能蓋緊 要留空隙 用筷子架在鍋邊 是蓋子和鍋之間有大約1~1.5釐米的空間 這樣就不會溢位來了 但是保險起見 最好個10分鐘 去看看
蘇泊爾電飯煲煮粥時為什麼會溢位？
6樓：匿名使用者
因為水的粘度增加
米的主要成分是澱粉，煮粥時在高溫熱水的沸騰下米中的澱粉被煮出來，使煮粥的水的粘度增加，當粥燒開後蒸氣從鍋裡出來的時候，就像吹肥皂泡那樣吹出一個面表張力很大不容易破滅的泡泡，隨著蒸氣的增加泡泡也越聚越多，當它們升到鍋的邊緣時就從鍋裡溢位來了。
煮粥溢位來很多人都經歷過，普通的電飯煲都會外溢，幾年來隨著科技的發展有些高科技電飯煲解決了這個問題。
擴充套件資料
方法一
在粥準備溢位來時，將一把涼勺子放入鍋裡
粥再次沸騰起來，準備溢位時，換另一把涼勺子。兩把勺子輪換，粥就不溢鍋了。
方法二煮開粥後，往鍋裡放一勺油，攪拌幾下，再蓋上蓋子繼續煮，這時就不用擔心溢鍋了。
7樓：匿名使用者
可能跟電飯煲有關係，你家用的是智慧的還是機械的？我家用的奔騰呼吸煲，是智慧電飯煲，是由電腦控制的“呼吸程式”來煮粥的，味道好又方便，按一下鍵就自動煮粥，我到現在還沒發現我家電飯煲有溢位或糊鍋的現象。我估計你用的應該是機械煲吧，就是那種檔位往下一撥就加熱的那種，那種電飯煲如果不在旁邊看著的話，很有可能就溢鍋了。
再告訴你幾個煮粥好喝還防溢鍋的小竅門，希望對你有幫助。
1、米和涼水同時下鍋，大火燒開；
2、開鍋後加入適量黃油(超市有賣，這就是不溢鍋的竅門)；
注意：煮粥前最好將米泡半小時；如果要煮八寶粥之類，泡的時間要更長：晚上泡上水，第二天早晨可以開始煮。煮粥的水要量大，這樣煮好的粥又黏又不是很稠，很好吃。
8樓：直月
煮粥時會溢位可能有幾種情況：
1、操作不當，是否設定在了煮粥的功能鍵上；
2、煮粥的水是不是放的太多，建議下次不妨在原來的基礎上減少放水量；
3、氣壓閥內的密封墊圈損壞，建議更換密封圈；
如果上述原因都解決後還是會溢位，建議找售後維修。
9樓：匿名使用者
燒開了阿,沒有及時掀開檢視
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