1樓：清色年華的世界
蘋果皮中含有很多生物活性物質，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。所以一定要連皮帶肉一起吃
那一些人就要說了，果皮可能含有蠟的化學成分，你可以用溫水浸泡片刻，或者用瓜果蔬菜的洗潔精進行清洗沖刷，是完全沒有問題的
2樓：匿名使用者
蘋果皮是含有多種抗氧化成分及生物活性物質的，例如：酚類、黃酮類以及烷基醇物質等，這些活性物質可以抑制心血管疾病、冠心病等，蘋果皮的抗氧化性比一般水果蔬菜都高，因此正常情況下吃蘋果皮是對健康有益的。問題是市面上的蘋果無辦法排除有農藥殘留和上過臘曾加表面光亮度、延長保鮮期，連醫生都不敢推薦蘋果要連皮吃，為了安全人們現時吃蘋果通常是削皮吃的。
3樓：匿名使用者
從營養方面來說，不削皮營養更好；
從安全說，削皮更好，因為現在的蘋果你不知道有沒有打蠟有沒有農藥殘留；
所以除非你能保證蘋果絕對安全無公害，還是削皮吃吧。
4樓：匿名使用者
吃蘋果不要削皮,因為最有營養價值的果膠就藏在蘋 果皮當中,如果削掉,就無法充分攝取。 最好的方法就是到那些能保證**的農產品合有最少農藥及有害物質
5樓：有夢想的名字
食品健康安全形度：
1、任何水果，皆有農藥殘留，
2、細菌附庸表皮，
3、建議最好是削皮吃，也為自己身體健康負責。
6樓：匿名使用者
不削有種脆脆的感覺，削皮以後更有口感，所以黃瓜蘿蔔各有所愛
蘋果是削皮吃好還是不削皮吃好
7樓：勤奮的一樣的我
蘋果是生活bai中常見
的水果du，素有「活水zhi」的美譽。它不僅dao可以直接食用，還具有促
專進食物消化屬，幫助改善食慾的功能。此外吃蘋果還有助於吸收一些營養物質，還可以補充鐵。但是在吃蘋果的時候，是削皮吃好還是不削皮好呢？
8樓：
蘋果洗乾淨以後不削皮吃好，營養比較全面。因為蘋果皮中含有豐富的維生素c和人體必需的硒元素。
9樓：媛來山東
你好！蘋果皮的
來營養豐富，自含有多bai種生物活性物質
du，如黃酮類的物質，這些活
zhi性物質可以抑制dao引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助預防慢性疾病的發生，另外蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率，國外的研究還表明，蘋果皮較果肉的具有更強的抗氧化性。正確清洗好蘋果後，最好連皮吃。希望對你有幫助！
吃蘋果是削皮吃好還是不削皮吃好，吃蘋果到底是削皮好還是不削皮好？
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！吃蘋果的話，我覺得是削皮好吃，因為我覺得蘋果皮很硬，吃起來會影響口感不好吃，所以一般我吃蘋果都會削皮吃，但是蘋果皮含有豐富的營養元素，如果不是特別討厭吃皮的話，可以吃吃蘋果皮。我覺得吃蘋果削皮吃和不削皮吃都各有各的好處，每一種都有不同的味道，所以可以根據自...
吃梨是帶皮吃好，還是削皮吃好呢，梨是去皮吃好，還是不去皮好。為什麼？
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講，水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打歲禪農藥 採摘後利用化握此學方法人工乎皮塵催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟，以至造成水果表皮的汙染，最好還是削皮吃。吃水果主要是針對食物纖維 維生素c 礦物質攜笑鏈。其中食物纖維 礦升亂物質主要存在梨皮...
蘋果皮和蘋果肉哪個營養更高，蘋果是削皮吃好還是帶皮吃好，哪種營養價值高？
果皮與果肉的交界處營養成分含量最高，研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮營養更高。蘋果皮中含有抗氧化成分，也有一些生物活性物質，可以預防肺癌。現在人們的生活水平得以提高，在餐前或餐後的時候，都會吃一些水果或者是點心來助消化，這樣也能夠給身體提高的營養成分。...