1樓：閃爍星空
菜與草有什麼區別？植物學家回答，沒什麼區別，菜長在野地裡就是草，充其量也只能叫做野菜，草長在菜畦裡就是菜，有沒有毒，能不能吃，有無營養另當別論。其實，植物學家和語言學家講的都很有道理。
菜和草在本質上沒什麼區別，地球上在人類出現之前，本來就沒有菜，都是草，人類出現之後，吃的人多了，其中的一些草就成了菜。如同魯迅先生所說，「地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。」從這個意義上來說，菜是草的一部分，是高階的草，是能夠給人類提供營養、維持生命的草。
2樓：匿名使用者
菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類。其實有一部分蔬菜也屬於草（草本），區別在於能否被用於烹飪。
草是一類植物的總稱。並非植物科學分類中的一個單元，與草本植物相對應的概念是木本植物。
草不能吃因為不能提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，或者其中的元素不能被人體有效吸收。
3樓：匿名使用者
沒有人吃草。才是一種草，可草並不是菜。
4樓：
呵呵，我覺得可能是因為味道和人們的習慣吧，一般人都不願意吃草
5樓：匿名使用者
草也能吃，但是不好吃！
6樓：
其實所有植物都能吃····就看你喜不喜歡吃，敢不敢吃···還有吃了對人 體有沒有什麼好處或者壞處~~（以前鬧饑荒的時候，人什麼都吃，草根。。。樹皮。。。）——不過總的來說，人吃「菜」（其實菜在成為「菜」之前它也是草···）主要是因為它的口感~ ···· 設想下，假設現在沒有「菜」和「草」這個概念，只有不同的植物之說。
擺在你面前的有兩種植物，一種汁多味美，一種苦澀得難以下嚥，你會吃哪一種呢？當然是第一種不是嗎。當年我們的祖先應該也是這樣想的，所以久而久之，人們就把好吃的稱作「菜」，不好吃的叫做「草」~ 有些「草」不但不好吃，人吃了還會產生各種不良反應，比如中毒或拉肚子什麼的，所以後來的人們就有了一些「經驗」——某種草是不能吃的，吃了會怎麼樣怎麼樣~~ ————所謂的「不能吃」並不是說不能吃下肚子去，而是說它不好吃、或者······我詞窮了····打個比方吧，為什麼煮熟的豬肉能吃，生豬肉不能吃？
差不多的道理··············
ps，所謂的「草不能吃因為不能提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，或者其中的元素不能被人體有效吸收」簡直是搞笑，都是植物，我們口中的「菜」所能提供的營養物質，很多「草」也一樣能提供，最最主要的問題說白了還是口感的問題。
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