1樓：小依嘻嘻哈哈
可以做糯米餈，油炸糕，糯米糰子，豆沙餅，雪媚娘，江米條，紅薯糯米餅，南瓜餅，蒸發糕，餈粑。
2樓：可以困了
可以做粽子，糯米泡3個小時瀝起，包在粽葉裡面，按喜好新增餡子纏好，放入鍋裡蒸30分鐘左右撈起，放入涼水泡30分鐘晾乾水。可以放入冰箱冷凍，隨時可以拿出蒸著吃。
3樓：千曼鈮
可以做江米排。做法：把糯米淘洗乾淨加適量水，放不鏽鋼盆裡上鍋蒸四十分鐘。
出鍋趁熱把糯米攪成糊狀，晾涼備用。取麵包糠鋪平在桌子上，糯米糊倒在麵包糠上，上面再蓋上面包糠。整理麵餅，擀成薄片，切成菱形狀。
下油鍋，炸至金黃即可出鍋。
4樓：丞熙
有了糯米粉，可以做驢打滾，可以做紅糖餈粑，可以做糯米條等等。
用糯米粉做的美食有什麼？
5樓：匿名使用者
用糯米粉可以做不同的小吃和糕點，湯圓、青團、蛋糕等等，其中有一道簡單易做的小吃，就是紅糖糯米條。
這是用紅糖和糯米粉製作的一道小吃，有點像紅糖餈粑，不過真正的餈粑是用糯米制作的。
1、將溫開水倒入糯米粉中，揉成糯米粉團，水量僅供參考，不同品牌的糯米粉吸水性不同，緩慢倒入，一邊倒水一邊和。
2、將糯米粉團分成11等份，搓成長條狀。可以放在保鮮膜上，也可以放在盤子上，如果放在盤子上，就要在上面撒點糯米粉防粘。
3、鍋裡的水燒開後，放入糯米條，煮至浮起3分鐘即可。
4、將糯米條撈起來，瀝乾水份。
5、直接放在熟黃豆粉裡，使其表面都粘滿黃豆粉。
6、依次做好，擺放在盤子上，紅糖加水用小火煮成濃稠的紅糖漿，吃的時候淋在糯米條上。
8種用糯米粉做的美食
6樓：匿名使用者
大家平時一般是用糯米粉做湯圓，那麼除了湯圓，糯米粉還可以做哪些好吃的呢？
今天小玎璫教大家用糯米粉做8種美食，好吃又實惠，還很容易學哦！
糯米粉之驢打滾
食材：糯米粉適量，黃豆麵適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：1. 糯米粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的麵糰。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火。
5. 黃豆麵倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上擀成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭捲成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆麵。
酒釀圓子
這道甜湯，雖然說有一點點酒味，但不是很濃，整體味道甜潤，圓子軟糯，多吃一點也不膩，再搭配枸杞，整道湯營養又健康，有健脾胃、促進血液迴圈、增強禦寒能力的作用。女同胞吃還可以美容養顏，增養氣色。做法不難，幾步就可以完成，準備食材。
糯米粉100克、酒釀1碗、枸杞適量、白糖適量。往糯米粉中緩緩的倒入適量的溫水，然後和成軟硬適中的麵糰。把糯米麵團搓成大小均勻的小圓子，鍋中倒入適量的水燒開，然後把圓子放入鍋中，煮至飄起。
把枸杞放入鍋中。把酒釀和糖放入鍋中，再次煮開後即可關火。盛出開動吧。
紅薯餅食材：
紅薯1根 / 糯米粉150g，油適量 / 食鹽適量 / 芝麻適量。
做法：1.紅薯去皮切塊蒸熟,搗碎成泥，加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻，揉成光滑的麵糰。
2.取一小塊麵糰搓圓，壓扁。
3.撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
4.熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃後即可。
紅棗糯米年糕
食材：糯米粉1000克、紅棗500克、水適量、白糖適量。
做法:1.足量糯米粉倒入盆中,加入適量白糖,同時加熱清水,放置不燙手為宜。
2.分次將水倒入糯米粉中,同時用筷子快速攪拌,使糯米粉逐漸抱團,看不到乾粉,然後蓋上保鮮膜餳20分鐘左右。
3.取適量紅棗,清洗乾淨。
4.雙手將餳好且放涼的糯米粉團搓成均勻的大顆粒狀。
5.蒸屜上鋪一層溼紗布,均勻擺放一層紅棗。紅棗上再撒一層糯米粉團,完全覆蓋紅棗。
6.鋪滿糯米粉後再次鋪一層紅棗,蓋上鍋蓋鍋開後蒸15分鐘左右。
7.時間到後,在紅棗上再撒滿一層糯米粉,一層棗一層糯米,一共四層(可以根據喜好繼續遞增)然後繼續蒸制10分鐘左右。
8.平盤中抹一層薄油,蒸熟後的年糕倒扣在平盤中,沾少許冷水拍打更容易脫屜布。
9.年糕表面覆蓋一層保鮮膜,趁熱拍打成型,讓年糕表面更細膩平整緊湊。
10.成型後,去掉保鮮膜,完全冷卻後切成條狀或塊狀冷藏。食用之前再次蒸制加熱或過油炸制。
7樓：妃子豬
白雪媚娘，南瓜餅，年糕，油炸糯米果，糯米糰子，餈粑，湯圓，，驢打滾
糯米粉可以做什麼好吃的 三種美食做法介紹
8樓：孫旭穎
糯米粉非常好吃的做法，酸酸甜甜比麻團好吃，做法比湯圓還簡單
糯米粉可以用來做什麼美食
9樓：year幸運寵兒
食材與明細
南瓜適量
糯米粉適量
澄粉適量
豆沙適量
椰蓉適量
油適量糖適量
難度簡單
時間三刻鐘
口味甜味
工藝蒸椰香南瓜糯米餈的做法步驟
1. 粉類原料備用。
2. 南瓜，豆沙備用（自己煮的豆沙，放冰箱凍成了塊）。
3. 澄面中加入開水，揉成麵糰備用。（面水比例2：1）4. 南瓜去皮後，洗淨切塊。
5. 蒸熟後，搗成泥（最好過篩，會更細膩）。
6. 南瓜泥，加入糯米粉中。
7. 攪拌成小塊狀後，加入澄麵糰，白糖水，和少量的油，揉成南瓜麵糰。
8. 豆沙揉成大小均勻的小球狀。
9. 取一小塊南瓜麵糰，按成圓片，在中間放一顆豆沙球。
10.小心的收口。
11.收好口後揉圓。
12.做好的糯米餈生坯，放在油紙上。
13.大火蒸6-7分鐘即可，中間可以掀蓋放一次氣，以免溼氣滴落麵糰表面塌陷。
14.出鍋後，趁熱立刻裹上一層椰蓉。
15.裝盤即可食用。
10樓：但慈鄢懷
材料:糯米粉200g
白糖50g
牛奶適量
食用油2小勺
定粉1勺
芝麻\紅提幹\巧克力醬\椰絲
做法:1.先將糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)
2.放點油用不粘鍋煎至金黃,放在保鮮膜上(在保鮮膜上抹上熟油)鋪平3.放入巧克力醬\芝麻\紅提幹,捲成形,粘上椰絲即可熟練後可以更變各種花樣,味道好極了!試試吧
11樓：儲鳴澹臺弘深
豐收玉米的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食
工藝：蒸豐收玉米的製作材料：
主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,豬油,糖,奶皇餡,大西米各適量。教您豐收玉米怎麼做，如何做豐收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、豬油、糖拌勻，揉透成糯米粉團，包入奶皇餡，捏成長圓條，放入泡好的大西米中，滾沾滿大西米，再做幾片包葉，入籠蒸熟即可。
夾沙煎餅的做法詳細介紹
菜系及功效：美味糕點
工藝：煎夾沙煎餅的製作材料：
主料：糯米粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。教您夾沙煎餅怎麼做，如何做夾沙煎餅才好吃
1.糯米粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊，煎成薄餅。2.包入豆沙餡，成12釐米長、7釐米寬餅狀，煎至兩面金黃即可。
黃米麵涼糕的做法詳細介紹
菜系及功效：美味糕點
工藝：蒸黃米麵涼糕的製作材料：
主料：黃米麵300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生餡各適量。教您黃米麵涼糕怎麼做，如何做黃米麵涼糕才好吃
黃米麵、糯米粉、糖、生油、水調成厚糊，倒入刷過油的不鏽鋼盤中蒸熟，晾涼，包入花生餡，外沾熟黃米麵即可。
糯米粉可以做些什麼美食？
12樓：匿名使用者
豐收玉米的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食工藝：蒸豐收玉米的製作材料：
主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,豬油,糖,奶皇餡,大西米各適量。教您豐收玉米怎麼做，如何做豐收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、豬油、糖拌勻，揉透成糯米粉團，包入奶皇餡，捏成長圓條，放入泡好的大西米中，滾沾滿大西米，再做幾片包葉，入籠蒸熟即可。
夾沙煎餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
工藝：煎夾沙煎餅的製作材料： 主料：
糯米粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。教您夾沙煎餅怎麼做，如何做夾沙煎餅才好吃 1.糯米粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊，煎成薄餅。
2.包入豆沙餡，成12釐米長、7釐米寬餅狀，煎至兩面金黃即可。 黃米麵涼糕的做法詳細介紹 菜系及功效：
美味糕點
工藝：蒸黃米麵涼糕的製作材料： 主料：
黃米麵300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生餡各適量。教您黃米麵涼糕怎麼做，如何做黃米麵涼糕才好吃 黃米麵、糯米粉、糖、生油、水調成厚糊，倒入刷過油的不鏽鋼盤中蒸熟，晾涼，包入花生餡，外沾熟黃米麵即可。
13樓：匿名使用者
材料:糯米粉200g 白糖50g 牛奶適量 食用油2小勺定粉1勺 芝麻\紅提幹\巧克力醬\椰絲
做法:1.先將糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)
2.放點油用不粘鍋煎至金黃,放在保鮮膜上(在保鮮膜上抹上熟油)鋪平3.放入巧克力醬\芝麻\紅提幹,捲成形,粘上椰絲即可熟練後可以更變各種花樣,味道好極了!試試吧
14樓：哈哈欠為你違逆
糯米粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖餈粑、糯米餅、糯米豆沙卷、湯圓這幾種的做法。
第一種：紅糖餈粑
1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。
2.將蒸好的餈粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。
3.在黃豆麵中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的餈粑上，再淋上紅糖水即可。
第二種：糯米餅
1.在糯米粉中加入雞蛋、白糖、黑芝麻、牛奶攪拌至沒有乾麵粉。
2.鍋內刷油，倒入麵糊，煎至兩面金黃後出鍋。
3.剩餘食材重複之前的步驟煎好糯米餅即可。
第三種：糯米豆沙卷
1.在糯米粉中加入澱粉、糖、清水、色拉油攪拌成糊狀，放入鍋中大火蒸20分鐘。
2.出鍋後揉圓擀成長方形，在案板上撒上椰蓉，把紅豆沙鋪在糯米麵上面。
3.把糯米麵捲起來切成塊，撒上一層椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。
第四種：湯圓
1.將花生、芝麻烤熟後加入熟豬油、白砂糖，用料理機打碎後裝盤，放入冰箱冷藏備用。
2.將糯米麵和好後搓成條，分好劑子，揉圓後蓋上保鮮膜備用。
3.將糯米麵捏成湯圓皮，包上芝麻糖心，合口揉圓，下鍋煮熟即可。
糯米粉可以做什麼好吃又簡單的美食，分分鐘搞定
糯米粉可以做什麼好吃的美食天下，糯米粉可以做什麼好吃的食物？
湯圓巧克力蒸糕 1 黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態 2 糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧 你看著辦吧，可以先少點少點來 3 將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬 這個得自己把握，但是我覺得很容易，先少點少點加巧克力糊糊就行 4 成團後，揪成小團，不要太大，乒乓球大...
糯米粉都能做什麼好吃的，糯米粉可以做什麼好吃的食物？
糯米空心粑粑 準備材copy料 糯米粉，白糖，bai 白芝麻du，植物油 做法 1 把糯zhi米粉倒入盆四周，白糖倒入 dao倒少量開水，先把白糖融化。再把糯米粉往中間撥拉，用筷子攪拌。慢慢地加開水，邊攪拌。糯米粉成很多顆粒狀以後，再用手揉。2 揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉兩三分鐘。放置十分鐘...
糯米粉可以做什麼糕點 怎樣做，糯米粉可以做什麼點心？
糯米滋主料 糯米粉 150g 玉米粉 20g 調料 糖 20g 水 200ml,油 一大勺,餡料 豆沙 1 所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。2 將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。3 出來後就是這個樣子...